凉拌黄瓜还有什么的是凉拌

凉拌黄瓜是一道非常常见的凉菜，而除了黄瓜之外，还有许多其他食材可以用来凉拌。下面是一些常见的凉拌菜：

1. 凉拌豆腐：将豆腐切成薄片或丁，配上蒜末、葱花、辣椒、酱油等调味料拌匀即可。也可以加入黄瓜、香菜等其它蔬菜一同凉拌。

2. 凉拌苦瓜：将苦瓜去皮切片或切丝，用盐腌制片刻，去苦涩后，再配上蒜末、酱油、醋、糖等调味料拌匀即可。

3. 凉拌茄子：将茄子切成薄片或块，用热油炸至金黄，捞出沥油。再加入蒜末、酱油、醋、糖等调味料拌匀即可。

4. 凉拌海带丝：将海带泡软切丝，用开水焯水后捞出，配上醋、蒜末、辣椒油、酱油等调味料拌匀即可。

5. 凉拌豆芽：将豆芽焯水后捞出，配上蒜末、香菜、醋、酱油等调味料拌匀即可。

6. 凉拌粉皮：将粉皮用开水泡软，焯水后捞出沥水，再加入蒜末、酱油、醋、辣椒油等调味料拌匀即可。

凉拌菜的选择非常广泛，可以根据个人口味喜好和季节食材的变化来选择不同的凉拌食材。

能文能武、丝丝柳叶、翡翠玛瑙等等都可以，主要取决于具体的做法。北方多以拍碎或切大块后，与蒜末一起凉拌，也可以切丝，与辣椒、葱丝等调配，配以酱油等佐料。至于还有一个“不成文”的名字，可以叫凉拌前男友。黄瓜为什么叫做前男友呢？道理你懂的。

凉拌前男友。凉拌黄瓜根据具体的做法不同、相配的菜不同有不同的艺名。比如切丝、切块，与蒜末、红辣椒等一起凉拌。而论搞笑的菜名，非“前男友”莫属了。主要原因是黄瓜对年轻女性来说是很体贴、多用途的蔬菜，可以敷面膜、榨汁，当然还有一类用途…你懂的。

第一种，蒜末凉拌黄瓜。

第二种凉拌莲藕木耳。

第三种凉拌洋葱木耳。

第四种凉拌豆芽菜豆腐皮。

第五种凉拌面藕。（最好放一点芝麻酱）

第六种凉拌木耳腐竹。

第七种凉拌长豇豆。

第八种凉拌豌豆粉丝胡萝卜丝。

第九种凉拌面筋黄瓜片。

第十种凉拌猪皮冻。

拌海带丝：海带焯熟后根据自己口味切丝加料。

小葱拌豆腐：一清二白，传统经典凉菜。

拌三丝：黄瓜、青萝卜、白萝卜或那种红皮小水萝卜，用擦子擦成细丝后加料拌制。

拍黄瓜：最好去皮，案板上用菜刀拍碎后加料拌制。

拌韭菜：新鲜韭菜切段后加料拌制。

拌茄子：茄子去蒂下锅蒸大火十分钟，取出后加蒜泥和调料拌制而成。

拌芹菜叶：芹菜叶洗净后下锅焯熟，取出后案板剁一下后加蒜泥和其他调料拌制。

拌马齿笕：这道菜的操作方法同上。

拌豆角：豆角蒸锅蒸熟后切段，然后同上。

拌莴苣：莴苣切片后焯水清洗后就可以加料拌制，但这道菜注意要少放醋。

老干妈拌牛肉

市场买回来牛肉给他穿水，然后给他放到锅里，放上草果，花椒，大料，生姜，大葱给他煮熟，晾凉，切片，然后跟老干妈拌在一起，叫老干妈拌牛肉。

椒麻鸡

买回来整机掺水，放到锅里给她煮好，把花椒，辣椒，葱，姜，拿煮鸡的水放到锅里给它煮，煮完了记住好，以后要在凉水里过一下，然后再拌上料汁。

蒜泥肘子

香辣耳片

红油肚丝

新疆的皮芽子菜

芝麻菠菜

干炸小黄鱼

蔬菜丸子

凉拌平菇

芥末鸭掌

脆生生的凉拌黄瓜。

例文：

我先把黄瓜洗干净，然后用刀背把黄瓜拍成三段，再把它剁成2厘米左右的小块。我将剁好的黄瓜放到盘里，先放盐腌制五分钟，然后把腌出来的水倒干净，再放入事先准备好的蒜瓣，最后放上糖、生抽、醋、麻油搅拌均匀，一盘脆生生的凉拌黄瓜就做好了。

什么的凉拌黄瓜，填空ABB式词语组合成香喷喷的凉拌黄瓜、清爽爽的凉拌黄瓜、干脆脆的凉拌黄瓜、冰凉凉的凉拌黄瓜等等。

凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，材料以黄瓜、酱油、蒜泥和青红椒等为主，制作简单易上手，口味清甜爽口。

香喷喷，醉生生，，，，