红枣银耳汤怎么做

红枣银耳汤是一道营养丰富又养生的汤品，下面是制作红枣银耳汤的详细步骤：

所需材料：

- 干银耳20克

- 红枣10枚

- 冰糖适量

- 清水适量

步骤：

1. 将干银耳洗净，用清水浸泡约30分钟，直至银耳完全膨胀。

2. 然后撕开银耳，用手撕成小朵备用。

3. 红枣洗净，去核切成两半。

4. 取一锅清水，放入银耳和红枣。

5. 开大火煮沸后，转小火煮30分钟至银耳变软。

6. 根据个人口味，可以加入适量的冰糖，搅拌均匀溶化。

7. 继续小火煮约10分钟，直至糖完全融化。

8. 关火后，让汤稍微冷却一下即可。

红枣银耳汤煮熟后，具有滋阴润肺、养颜美容、滋补养生的功效。可以随时饮用，无论是冷饮还是热饮都十分美味可口。

食材：银耳 4分之一

、 雪梨 一个 、 红枣 四五个 、 枸杞 一小把 、 冰糖 一把

步骤1/5

银耳泡发摘小朵

步骤2/5

雪梨去皮去核削块红枣和枸杞泡好冰糖准备好

步骤3/5

放入所有食材上电饭锅煲

步骤4/5

按上煲汤键下面就尽情等待吧

最后出锅

红枣银耳汤要做得粘稠，要先将银耳泡发，下面是具体做法：

准备材料：红枣12颗，鲜银耳1/2朵，老冰糖1块

1、准备好所有材料备用。2、鲜银耳去掉黄色的部分后，泡发半小时备用。3、半小时后，将银耳撕成小块，清洗干净。4、将撕好的银耳倒入养生壶中。5、接着加入红枣。6、倒入适量清水，选择糖水功能炖煮1个小时。7、炖煮一小时后，在养生壶中加入老冰糖继续炖煮半小时。8、半小时后，粘稠的红枣银耳汤即可出锅食用。参考资料来源：

人民网-银耳红枣汤滋阴补血 教你简易做法

食材：银耳 10小朵 、 莲子 20克 、 百合 40克 、 枸杞 10克 、 红枣 2颗 、 冰糖 适量步骤1

准备好材料步骤2

银耳用水泡发几个小时步骤3

高压锅中放入足量的水，把银耳和莲子大火压到上汽转小火压一个小时步骤4

再加入干百合和枸杞，红枣和冰糖，根据自己口味加冰糖哈，干百合和枸杞不用煮太久的很容易熟的

1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊！

材料：银耳(干)20克，枣（干）100克，枸杞子100克，冰糖50克制作步骤：1、先把银耳用水泡上，短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。银耳处理莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用。

1、银耳放入开水中浸泡20分钟，泡发后取出洗净，并去除黄根，掰成小朵;2、红枣洗净去核，枸杞放入清水中浸软备用；3、放入锅中并加入1L冷水、红枣20g、枸杞10g、冰糖15g；4、慢火煮四十分钟；5、一碗甜蜜又美容的红枣银耳汤就做好了。

选用金黄色一级品银耳一朵

将银耳用清水浸泡1个小时左右

去除背面较硬的部分

用手或者工具把银耳弄成小碎片

将银耳放入炖锅，并加入适量的清水，大火烧开

用小火慢炖2小时，加入适量红枣和冰糖，继续慢炖1~2小时

关火焖一段时间，出锅

糯糯的，甜甜的银耳

1先将银耳放入温水中浸泡30分钟，然后去蒂撕成小朵;

2把银耳放入锅内，加入莲子，红枣和清水煮开;

3然后改中火炖30分钟，加入冰糖继续炖5分钟后，就可以盛出放凉，准备食用了。

用料

银耳 1朵

红枣 10颗

冰糖 适量

枸杞 10粒

银耳红枣汤（超详细步骤、0失败）的做法步骤

步骤 1



银耳、红枣泡1小时左右步骤 2



减去根部步骤 3



把银耳撕成碎片，一定要撕小一点，这样才能出胶步骤 4



加入冷水！！！我的锅是装的八分满，差不多按银耳、水1:5的比例。大火煮15分钟。步骤 5



15分钟到了后拿勺子快速搅动30下步骤 6



加入红枣，小火炖10分钟步骤 7



放入枸杞、冰糖，中火煮五分钟就好了

食材银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。制作方法1、红枣用水洗净备用2、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。3、泡发的银耳用手掰成小块。4、剪去蒂部黄色部分，洗净备用(根蒂黄色部分太硬了，口感不好)。5、枸杞洗净备用。6、银耳放入高压锅中，加适量水。7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。8、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用

红枣银耳汤是以银耳和红枣为主要食材制成的一款家常汤品，可适当添加莲子、枸杞子等配料。具有宁心安神、益智健脑、增强食欲功效。

1、将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片；

2、放入锅内，加水，大火煮开；

3、加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火（煲汤模式），煲上一两个小时，即可；