鲜毛豆煮多长时间可以熟

鲜毛豆通常需要煮6-10分钟，直到它们变得柔软且易于咀嚼为止。以下是煮鲜毛豆的详细步骤：

1. 准备新鲜的毛豆，把豆荚从豆荚中取出。你可以尝试使用约1磅的鲜毛豆。

2. 把毛豆放入一个大锅中，加入足够的水，以便毛豆完全浸泡在水中。

3. 在中高火上煮沸水。一旦水煮沸，减小火力到中等。

4. 加入一小撮盐或根据个人口味加入适量盐。这有助于提升毛豆的味道。

5. 继续煮沸毛豆，大约需要6-10分钟。在此期间，注意观察毛豆的状态。

6. 毛豆煮熟之前，你可能需要在煮沸的期间进行一次尝试。毛豆应该变得柔软，但仍然有一些嚼劲。如果你喜欢更软烂的口感，可以延长烹饪时间。

7. 一旦毛豆煮熟，立即将其捞出并用凉水冲洗。这有助于停止烹饪过程并保持毛豆的颜色和口感。

8. 用厨纸或毛巾轻轻擦干毛豆，并享用它们。你可以选择将毛豆作为开胃菜，或与米饭、面条等搭配。

请注意，这些时间和步骤可能会因个人喜好和毛豆的大小而有所不同，因此根据需要进行调整。

首先把毛豆放在水里煮，然后放在锅里煮。

第二，煮毛豆的时候往锅里加几滴油。

第三，最重的一点，煮毛豆的整个过程都不能锅盖。

豆子一般要煮多久？

2

将豆子放入锅中，煮开后10分钟左右即可。一般看到豆子开了，就说明准备好了。我在家煮了8分钟，但是不会太难吃。如果你喜欢煮熟的，你可以再煮2分钟，关火，浸泡几个小时再吃。

如何正确烹饪毛豆

三

先准备500克毛豆、姜片、干辣椒、香叶、桂皮、八角、胡椒粉、盐等调料。

1.要品尝毛豆，必须先把毛豆的两头切掉。之后换两次水，第一次用手搓，去除表面绒毛上的杂质。

2.锅中放入清水，加入4-5片姜、4个干辣椒、适量香叶和花椒、2个八角加少许桂皮，烧开。

3.水烧开后，放入洗净的毛豆，盖上锅盖煮开。

4.煮沸5分钟后，加入3茶匙盐。如果放盐粒，只需要1茶匙，咸味刚刚好。

5.中火煮毛豆只需要5分钟。这次煮的毛豆脆脆的，口感很好。关火后不要马上拿出来，要等半个小时再吃。

如何辨别毛豆的好坏

四

鲜毛豆易煮脆，口感好。购买时注意毛荚是否新鲜，荚的角质层是否有光泽。鲜荚较硬，每荚有2-3粒豆子。豆子应该是绿色或绿白色的，被半透明的种皮(种子周围的白色薄膜)紧紧包裹，用手挤压，汁液流出。不新鲜的毛豆经常泡在水里。如果豆荚黄色模糊，豆荚容易开裂，剥开后豆与种皮分离，说明豆类不适合鲜食。

最后提醒一下，煮好的毛豆放冰箱里，冷藏后的毛豆味道更好。

一般情况下毛豆冷水下锅，水沸腾后煮10分钟即可。煮毛豆时要注意不能盖锅盖，撒上盐，避免毛豆变黄，再往锅中加入花椒及少许的大料，增加口感。煮毛豆前可以将毛豆顶端剪掉，放入清水中洗净，再加一勺粗盐，静置15-30分钟，能够去除毛豆上的毛。毛豆煮多久能熟煮毛豆之前先将毛豆清洗干净，将毛豆先用清水将表面泥土清洗掉后，再用盐搓洗，将毛豆表面的毛去掉。最后用清水冲洗干净。煮毛豆之前将毛豆的蒂剪掉露一个小孔出来，便于毛豆入味。毛豆一定要冷水一下锅煮，如果是加入调味料煮毛豆，也需要等到调料水煮开以后再下毛豆。煮毛豆的时间一定要注意，一般是10-15分钟就足够了，并且不能盖锅盖，盖锅盖的毛豆一定会黄。毛豆煮好以后，不要立刻捞上来，先让毛豆在锅中冷却片刻，捞出来后自然冷却，不要用冷水浸泡，会把毛豆的味道泡掉。另外煮毛豆的水没过毛豆即可，一定要放一些盐，是为了让毛豆翠绿。

毛豆怎么煮，煮毛豆要多久？

豆子煮的时间长了，味道容易涨，要特别注意控制时间。关火后不要马上拿出来，让毛豆继续泡，直到自然冷却，吃起来特别入味。

将毛豆洗净，放入盆中，撒上盐(多放)用手搓，可以去除上面的毛毛，方便提味，减少毛豆的煮制时间。搓好后倒入冷水浸泡15分钟。如果盐少，就泡一会儿。当它准备好烹饪时，总是保持中火煮沸，烹饪6到10分钟。

1.选毛豆，首先要新鲜，绿色，满是螨虫。

2.毛豆洗干净放盆里，撒上盐(放多点)用手搓，去掉上面的毛毛，很容易入味。揉好后倒入冷水中浸泡十五分钟。如果盐少，可以泡一会儿。

3.将锅里的水烧开，放入花椒、大料和盐，煮五分钟。煮出味道，然后加入毛豆，继续煮，不要盖盖子。

4.煮熟后，取出并立即冷却。冲洗几次，直到基本凉了，就可以吃了，保证吃起来又香又好看。

首先把毛豆放在水里煮，然后放在锅里煮。

第二，煮毛豆的时候往锅里加几滴油。

第三，最重的一点，煮毛豆的整个过程都不能锅盖。

豆子一般要煮多久？

2

将豆子放入锅中，煮开后10分钟左右即可。一般看到豆子开了，就说明准备好了。我在家煮了8分钟，但是不会太难吃。如果你喜欢煮熟的，你可以再煮2分钟，关火，浸泡几个小时再吃。

如何正确烹饪毛豆

三

先准备500克毛豆、姜片、干辣椒、香叶、桂皮、八角、胡椒粉、盐等调料。

1.要品尝毛豆，必须先把毛豆的两头切掉。之后换两次水，第一次用手搓，去除表面绒毛上的杂质。

2.锅中放入清水，加入4-5片姜、4个干辣椒、适量香叶和花椒、2个八角加少许桂皮，烧开。

3.水烧开后，放入洗净的毛豆，盖上锅盖煮开。

4.煮沸5分钟后，加入3茶匙盐。如果放盐粒，只需要1茶匙，咸味刚刚好。

5.中火煮毛豆只需要5分钟。这次煮的毛豆脆脆的，口感很好。关火后不要马上拿出来，要等半个小时再吃。

如何辨别毛豆的好坏

四

鲜毛豆易煮脆，口感好。购买时注意毛荚是否新鲜，荚的角质层是否有光泽。鲜荚较硬，每荚有2-3粒豆子。豆子应该是绿色或绿白色的，被半透明的种皮(种子周围的白色薄膜)紧紧包裹，用手挤压，汁液流出。不新鲜的毛豆经常泡在水里。如果豆荚黄色模糊，豆荚容易开裂，剥开后豆与种皮分离，说明豆类不适合鲜食。

最后提醒一下，煮好的毛豆放冰箱里，冷藏后的毛豆味道更好。

毛豆怎么煮，煮毛豆要多久？

豆子煮的时间长了，味道容易涨，要特别注意控制时间。关火后不要马上拿出来，让毛豆继续泡，直到自然冷却，吃起来特别入味。

将毛豆洗净，放入盆中，撒上盐(多放)用手搓，可以去除上面的毛毛，方便提味，减少毛豆的煮制时间。搓好后倒入冷水浸泡15分钟。如果盐少，就泡一会儿。当它准备好烹饪时，总是保持中火煮沸，烹饪6到10分钟。

1.选毛豆，首先要新鲜，绿色，满是螨虫。

2.毛豆洗干净放盆里，撒上盐(放多点)用手搓，去掉上面的毛毛，很容易入味。揉好后倒入冷水中浸泡十五分钟。如果盐少，可以泡一会儿。

3.将锅里的水烧开，放入花椒、大料和盐，煮五分钟。煮出味道，然后加入毛豆，继续煮，不要盖盖子。

4.煮熟后，取出并立即冷却。冲洗几次，直到基本凉了，就可以吃了，保证吃起来又香又好看。