臭豆腐小吃摊好卖吗

我之前在夜市中认识了一个大妈，她的生意并不好，而我是她的常客之一，所以关系比较熟，在和大妈聊天的过程中，她说她一天只能靠晚上赚点钱，白天一天最多也卖不到20份，但是她说，像她这样一个年纪，每天能拿到这么多些钱已经很满足了。尤其是学校周边的小吃摊，赶上高峰期都能看到手里捏着几串臭豆腐的人群。我认识一个从外地来打工的，现在也在做臭豆腐生意。每天从中午开始，一般忙碌到晚上九十点钟。看样收入是很可观！臭豆腐能做到开始每天一二百，不到一个月的时间发展到每天五六百。说明你的东西有特色，以后会越来越好，那么因为累而放弃，是不是太可惜了!现在这么好的生意可不太好找！我能够明白通知你，即然你的日收入曾经到达了五六百之多了，那么就应该好好运营下去的，而且不但要好好运营下去，还要想方法开展壮大的，毕竟你的五六百停业额，要是换成月收入的话，臭豆腐这个街边小吃，能一直流行至今，生意还这么火爆，证明这个产品属于一个旺销产品。它拥护的人群基数大，现在绝大多数城市的小吃街或是市场上都有它的驻足。特别是学校周边和小吃街和闹市区的夜市上，经常看到人手一串臭豆腐的场面。生意火爆的时候经常看到人群排得长笼，一看就知道收益不错。不知题主说的现在一天五六百是纯收入还是营业额，如果说是纯收入的话，一个月下来一万五以下，这个收入在很多三四线城市可以买一平米房子了。如果是营业收入，除去开支，一个月也有万把块钱，在我们那个县城，老师的工资每月才三四千块。如果你是在一线城市一个月一万五以上的纯收入，也算不错的，毕竟大多打工的都没有这个纯收入。如果只是万把块，也比打工强，至少自己有自主权些。

臭豆腐小吃摊的销量好坏，主要取决于以下几个方面：1.地理位置：位于人流量多的地方，如商业区、旅游景点周边等，能够吸引更多的潜在顾客。2.口味和质量：臭豆腐的口味可以根据当地人的口味偏好进行调整，确保符合顾客的需求。确保使用新鲜的豆腐和配料，制作出高质量的臭豆腐，以吸引顾客的口碑和忠诚度。3.价格：价格应该合理，既能保证利润，又能与竞争者相比较，吸引更多顾客。4.品牌形象：打造独特的品牌形象，通过店铺的装修、服务态度、卫生环境等方面，给顾客留下良好的印象，提高消费体验和回头率。5.营销策略：通过适当的宣传和推广活动，如社交媒体宣传、特价促销等，增加知名度和吸引力。还可以考虑与其他小吃店合作，形成合作推广，扩大销售渠道。臭豆腐小吃摊可以在正确的经营策略下取得好销量。但市场竞争激烈，经营者需要提供高质量的产品和服务，不断创新和改进，以保持竞争力。

臭豆腐是一种具有浓郁气味和独特口感的传统小吃，在中国和其他亚洲国家非常受欢迎。它的销售情况因地区而异。一些国家和地区，如中国大陆、香港、、马来西亚等，臭豆腐小吃非常畅销。许多人喜欢臭豆腐的味道和口感，而且它的价格相对较低，吸引了大量的消费者。在这些地区，你可以经常看到许多街头小吃摊位都有出售臭豆腐。在一些西方国家臭豆腐并不那么受欢迎。因为臭豆腐的气味与西方食物和口味习惯有所不同，所以它可能不容易进入市场并赢得消费者的喜爱。在这些地区，臭豆腐小吃可能只在一些亚洲市场或特定的餐厅中才能找到。臭豆腐小吃在受欢迎的亚洲国家和地区销售好，但在一些西方地区可能销售不如其他传统小吃。成功销售臭豆腐的关键是找到目标市场、了解消费者需求，并提供高质量的产品。

.臭豆腐制成 原料： 豆腐、15cm×15cm的湿棉布（最好是白色）若干、稻草若干、纸箱一个 制作： 1、把买回来的豆腐切成6cm×6cm×2cm的小块，每块都斜放在中间湿布包紧（不用捆）。 2、稻草去掉叶子和稻穗，只留下稻杆，洗干净，剪成20公分长的段洗净晾干备用。 3、将用布包好的豆腐一片一片整齐堆在木板上（可放在菜板上），最高可重叠三层或四层，底面积尽量大些，然后用另一块木板或石板压在上面，这时用大锅加水放在上层木板或石板上（用巨石代替也是不错的选择，反正一个字，压在上面的东西就是要“重”！），这样压着24小时内不要管它，这个过程是通过重力把豆腐里面的水全部给挤出来，而且让它结构更加紧凑。因为整个过程会有水渗出来，所以最好放在水池里做这个工作，当然，这一天你的水池就不能用了。我是放在方形的盆里做的，这样就不会因为有水渗出来把地板弄脏了。 4、一天以后再去检查这些豆腐，你会发现它们被挤得扁扁的紧紧的，整整齐齐的。好了，现在可以把纸箱找出来，底下先密密实实地铺上一层1cm厚的稻杆，然后把用布裹好的豆腐一层一层放在上面，放完以后上面再铺上一层厚厚的稻杆。然后放在潮湿阴凉的地方，每天去检查一遍，一般3天左右就可以闻到诱人的臭豆腐香味了，你检查一下有没有长毛或者表面拉丝，如果有，就算做好了，记住，标准是有臭豆腐的香味和长毛、拉丝。-----------------------------或者也可以和别人合作啊~

曾几何时，我们经常会开玩笑说，要不然我们也去摆一个路边摊，卖卖烤冷面，手抓饼什么的，虽然挣不了大钱，但是绝对能够养家糊口，但是现在仿佛这些路边摊的大爷大妈们，他们的工资是我们的好几倍，而今天小编想和大家谈一谈最近这些年的路边摊，究竟是属于一个什么样的 的收入群体呢？为什么有越来越多的人选择摆地摊？说到那个问题，那么必然就是说摆地摊的是真的挣钱，不仅如此，地摊大多数它的成本也是比较低，没有房租的问题，只吃药去进一些货品，又或者是弄一些你所要用到的锅具什么的，而且他的这个小吃什么的也都是比较便宜的，所以大概几千块钱就能开一个店，如果即使不挣钱也不会损失很多，这针对于钱比较少的一些想要创业的人群来说，那绝对是一个非常好的选择。另外路边摊它的流动性也很大而且是一个个体如果有什么事情的话今天就可以选择不出去，如果不是一个朝九晚五的工作的话，就不会有这么自由了。越来越多的年轻人加入这个行列小编身边有很多年轻人，也开始逐渐的选择摆地摊大神，他们他说手都不是全职，仅仅是去当做一个兼职，而大多数常年专业摆地摊的呢，都是一些上了岁数的老年人，或者是已经退休了的，想要去用这种方式赚一个外快 又或者是很多开了很多年的小吃店啊等等，他们都会选择在这个地摊上去卖。而因为这个疫情原因，有很多的年轻人也开始逐渐的选择退出，但是这也并不妨碍现在越来越多比较新的 理念和新的小吃摊儿地摊儿出现在我们的日常生活里面。这终归是一个非常好的就业趋势小编生活在祖国的东北部，所以在冬天的时候呢，摆地摊绝对是不太可能的，但是在夏天有夜市，所以就特别的红火，有很多人甚至才一天就可以 收入过万，也正是因为如此，这一块儿的商机是特别的大，而且我们东北的烧烤文化呢也是特别的 具有特色，所以说地摊儿真的挣钱，而相对于南方的城市而言，他们更多一年四季都可以经营，所以如果大家想要去开一个地摊儿的话 说真的，如果可以有一定亮点的话，真的是一个非常不错的选择。

摆摊卖臭豆腐是很常见的一个小吃创业项目，由于小本经营投资成本不大，再加上生意还不错，所以有很多的小吃创业者都在做这个创业项目。臭豆腐这种小吃由于自身的独特之处，所以在众多的小吃当中是非常有知名度的，在任何一个小吃市场，只要有了臭豆腐，似乎就更有滋味一点。臭豆腐这个创业项目虽然规模很小不是什么大买卖，但也是比较赚钱的，靠着臭豆腐这个创业项目养家糊口发家致富的创业者不在少数，甚至还有的把规模做大创造了小吃创业的神话。臭豆腐这个创业项目之所以赚钱，首先是和其市场需求密切相关的。想必人人都听过闻着臭吃着香这句形容臭豆腐的话，不喜欢臭豆腐那个味道的朋友可能对臭豆腐并不感兴趣，但是喜欢臭豆腐吃进嘴里那种美味的朋友则会对臭豆腐情有独钟，只要在某个小吃街看到有卖臭豆腐的，那什么也挡不住他们购买的热情。基本上在各个小吃市场，臭豆腐摊的生意都是很不错的。臭豆腐创业项目之所以能有这么好的生意，也是和臭豆腐这种小吃的特色和知名度时分不开的，人人都听说过臭豆腐闻着臭吃着香，那么吃着到底能有多香呢？对此很多没吃过的朋友就会十分好奇，越是好奇就越想吃吃看，加上一块臭豆腐的价钱也不贵，索性就买一块尝尝，结果发现味道确实不错，于是以后就会一发不可收拾，这就是臭豆腐这种小吃吸引人的特色之处。至于臭豆腐这个小吃的利润，可以说是非常高的，一份臭豆腐大概五六片，成本却只要一元钱，而这样一份臭豆腐的售价却在五元左右，也就是一份臭豆腐的利润大约有四元钱，一天只要卖出一百份的话，就能纯赚四百元左右。既然有市场又有利润，那臭豆腐这个创业项目自然就很赚钱。

做臭豆腐卖得好是挣钱的。臭豆腐在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异。南京和长沙的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。长沙街头也有很多民间制作臭豆腐的能手，深受民众的喜爱。南京的油炸臭豆腐是用压板豆腐切成2.5厘米见方的块，颜色为黑灰色。扩展资料：做生意技巧：1、慎重!不要哪里热闹往哪里挤小本生意人，求稳心理较重，往往随帮轰，抱着别人做啥我做啥，走一条无风险、稳赚钱的生意之路的心理，然而，此路是走不通的，因为大家都想赚稳当钱，做的人必然多，那样的生意也就必然不好做了。趁热投资的小本生意人不是去面对一个同行业的市场巨人，就是去收拾人家已无油水的残羹剩饭。也许，这正是不少人看到人家赚钱，而自己干却赚不到钱的原因。2、见缝插针，巧占市场空白经济愈发达，社会愈进步，人们的需求就愈细化，因此，做小生意的人应该独辟蹊径，致力于经营人无我有的商品和服务，巧占市场盲点。如经营与大商店配套、相补充的商品；在三百六十行之外开辟擦洗、接送服务等新的行业；针对时间经营的空白开设商店、饭店、新奇特商店、夜市等等，为消费者提供多层次的便利服务。3、快速反应，船小掉头快生意环境常常是瞬息万变的，生意行情也是此一时彼一时。小生意“船小掉头快”，只要时刻保持清醒的头脑，及时对市场变化作出灵敏的反应，抢先抓住稍纵即逝的机遇，一定能够实现本小利大。4、主动上门灵活经商资本雄厚的大企业做生意注重“守”，做小生意的小本经营注重“走”。在这一点上小本经营的生意人一定要学会算计，流动摊档的商品一般要求是日常生活用品，每家每天都要用，因此，容易与顾客建立稳定的联系，稳稳当当地赚钱。而送上门的服务都能迎合急着要办又不用出门的需求，一拍即合。5、薄利多销不压货俗话说得好：“三分毛利吃饱饭，七分毛利饿死人。”利润微薄，价格降低，在竞争中以优势招引顾客，实现“薄利——多销——赚钱”目标。小本生意资本相当有限，最怕造成商品积压，资金周转不了，成为死钱，包袱越背越重影响下一步的经营，形成恶性循环。6、有利即卖，赚钱心不要太切赚大钱是许多人的梦想。但大多数人终其一生却难以梦想成真。这是什么原因呢？是因为他们赚钱心太急切，小钱不想赚，大钱挣不来。曾有位百万富翁说过：“小钱是大钱的祖宗。”不积跬步，如何至千里呢？生活中不少腰缠万贯的人当初就是靠赚不起眼儿的小钱白手起家的。参考资料来源：百度百科-生意参考资料来源：百度百科- 臭豆腐