一块臭豆腐多少g

四斤。一片臭豆腐大约10克。四斤就是2000。2000÷10=200。夜市买到的臭豆腐一般都是十块装的，10块臭豆腐重量我自己称重了一下，一般是在300g左右，臭豆腐还是比较好吃的，它是经过鲜油炸，然后再搭配着一些酱料来吃的，有些人受不了臭豆腐的臭味，其实这种油炸臭豆腐吃起来它并没有像那种臭豆腐那样臭。

一块臭豆腐的重量可以因制作方法和地区习惯而有所不同。通常情况下，一块臭豆腐的重量约为50克至100克之间。一些大型豆腐块的重量可能超过100克。请注意，这仅是一般范围，具体的重量可能因不同的制作方式和个体差异而有所变化。

一块臭豆腐的重量可以根据不同地区和生产商而有所不同。一块臭豆腐的重量大约在50克到100克之间。这只是一个大致的估计，实际的重量可能会有所不同。如果您想要准确的重量信息，建议您查看包装上的标签或者咨询具体的卖家。

2毛钱左右.很便宜的!\x0d\x0a　　逛街的时候，有不少人被臭豆腐干的“臭”吸引过去，去感受它的“臭”，去品味它的“香”。 \x0d\x0a　　一辆三轮车、一块招牌、一箱墨黑色的豆腐块儿、一个盘子、一些作料、一些牙签、一口滚沸的油锅，油炸臭豆腐摊儿就在路边开张了。 \x0d\x0a　　臭豆腐成本低，利润高!

一百克臭豆腐是3块臭豆腐（Stinky tofu）是中国传统特色小吃之一，具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。

油炸臭豆腐一块10克左右 原料：精制水豆腐8片，切成32小块，专用卤水2500克，酱油50克，青矾（硫酸亚铁）3克，鲜汤150克，干红椒末50克，香油25克，精盐8克，味精3克，炸用植物油1000克。 制法：1、将青矾放入桶内，倒入沸水，用木棍搅动，然后将水豆腐压干水分放入，浸泡2小时，捞出平晾凉沥去水，再放入专用卤水中浸泡（春秋季浸泡3-5小时，夏季浸泡1-2小时，冬季浸泡6-10小时），豆腐经卤水浸泡后，呈黑色的豆腐块，取出用冷开水稍冲洗一遍，平放竹板上沥去水分。2、把干红椒末放入盆内，放精盐、酱油拌匀，烧热的香油淋入，然后放入鲜汤、味精对成汁备用。3、锅置中火上，放入炸用植物油烧至六成热时逐片下入臭豆腐块，炸至豆腐呈膨空焦脆即可捞出，沥去油，装入盘内。再用筷子在每块熟豆腐中间扎一个眼，将对汁装入小碗一同上桌即可。 特点：质地外焦内脆软嫩，味鲜香微辣，为湖南有名的风味小吃。

1块炸臭豆腐(10.0克) 能量大概为27大卡 。 数据来源：臭豆腐，又名臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的汉族传统小吃，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，南京、长沙的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭，吃起来香气四溢，这是臭豆腐的特点。臭豆腐是中国汉族特色小吃之一，流传于中华，及世界其他地方的豆腐发酵制品。在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐乳属于豆腐乳的一种，在清代曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名御青方。湖南省、台湾省、浙江省、上海市、北京市、武汉市等地颇具代表性的小吃。臭豆腐在长沙称为“臭干子”，以长沙市坡子街火宫殿地区的小吃摊最为火爆。