双皮奶
更新时间:2025-09-19
双皮奶,是一道传统的中国甜品,源于广东地区。它的特点是奶味浓郁、口感细腻,色泽洁白,入口即化。制作双皮奶的关键是在牛奶中加入适量的石膏粉,使牛奶凝固成两层,上层是细腻的奶皮,层是滑嫩的奶羹。吃双皮奶时,可以将奶皮和奶羹一起舀起食用,口感丰富。双皮奶不仅口感独特,而且富含营养,被誉为“润肤佳品”。它既可以作为甜品,也可以作为零食,深受人们喜爱。
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