凉拌黄瓜粉丝怎么做好吃又简单

凉拌黄瓜粉丝是一道简单而美味的凉菜。下面是制作凉拌黄瓜粉丝的步骤：

材料：

- 黄瓜：1根

- 粉丝：适量

- 青红椒：适量

- 蒜末：适量

- 酱油：适量

- 香醋：适量

- 食盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 花生油：适量

- 香菜（可选）：适量

步骤：

1. 准备黄瓜，将黄瓜洗净后去皮，切成细长的丝状，放入大碗中。

2. 准备粉丝，将粉丝用清水泡软，然后用剪刀剪成适当的长度，放入同一个大碗中。

3. 准备青红椒，将青红椒洗净后切成细丝状，加入大碗中。

4. 准备蒜末，将蒜末放入一个小碗中备用。

5. 在小碗中加入适量的酱油、香醋、食盐、白胡椒粉和花生油，搅拌均匀，做成调味料。

6. 将调味料倒入大碗中的黄瓜、粉丝和青红椒上。

7. 用筷子或者手将大碗中的材料搅拌均匀，确保每根黄瓜丝和粉丝都均匀裹上调味料。

8. 如果喜欢香菜的味道，可以洗净香菜后切成细末，撒在凉拌黄瓜粉丝上增加香气。

9. 将凉拌黄瓜粉丝放入冰箱冷藏一段时间，让其更加凉爽可口。

10. 凉拌黄瓜粉丝可以当作开胃菜或者配餐的一道菜品享用。

希望这个简单的步骤可以帮到你，祝你制作出美味的凉拌黄瓜粉丝！

准备食材:粉丝，黄瓜做法1.水烧开把粉丝煮熟捞出，过两遍凉水备用2.黄瓜切丝备用3.调一个酱汁:一勺蒜末，一勺葱花，一勺白芝麻，两勺辣椒粉，淋上热油，两勺生抽，一勺蚝油，两勺香醋，一勺白糖，搅拌均匀4.拿出空碗，把粉丝和黄瓜装入进去，倒入调好的酱汁搅拌均匀，完成

黄瓜粉丝凉拌的做法，用料：黄瓜300克，粉丝100克，大蒜3瓣。盐酱油，醋，油泼辣子少许。做法1.黄瓜洗干净，切丝，粉丝放入开水中焯烫成熟.捞出过凉。2.盆中放黄瓜丝，粉丝，放盐适量，大蒜末，油泼辣子一勺，芝麻少许，香油几滴，搅拌均匀，黄瓜粉丝凉菜就做好了。

家庭自制粉丝拌黄瓜，做法如下，粉丝500克泡发，焯水变软备用，黄瓜洗净切丝，粉丝黄瓜丝放入容器，盐鸡精适量，生抽适量，醋适量，家庭自制辣椒油适量，香菜末，白芝麻，蒜末适量搅拌均匀即可

把黄瓜清洗干净切丝备用，把粉丝用温水泡发开，沥干水分，切成小短，把处理好的粉丝跟黄瓜放到凉拌的菜盆中，放入切碎的葱蒜，放入香油，生抽，伴好就可以食用了。

把黄瓜洗干净，切成丝备用，把粉丝放在锅里加上水，用火煮熟了捞出来，放在盘子里，倒入黄瓜丝，加入调味品拌匀称即可以食用，味道美。

粉丝拌黄瓜是一道非常简单而美味的凉菜，下面是制作方法：所需材料：

- 粉丝（50g）

- 黄瓜（半根）

- 葱花（适量）

- 食醋（适量）

- 生抽（适量）

- 白糖（适量）

- 盐（适量）

- 香油（适量）做法：

1. 先将干粉丝泡软，切成约2厘米长的段放入开水中焯烫1-2分钟，捞出后放凉备用。

2. 将黄瓜洗净切成细丝，放入碗中加入适量的盐，抓匀搓揉2-3分钟，放10分钟左右让它出水，再用清水冲掉汤汁并沥干水分。

3. 在碗中加入适量的食醋、生抽、白糖和香油，搅拌均匀。

4. 将焯好的粉丝加入黄瓜丝中，倒入酱汁，加入适量的葱花，拌匀即可食用。温馨提示：

1. 切黄瓜丝时可以使用刀切或者刨丝器切，根据个人口感喜好将丝切粗或细。

2. 如果喜欢辣味，可以根据个人口味加入适量的辣椒油或辣椒粉。

3. 在加入酱汁时不用加太多调味料，因为黄瓜中已经含有一定的水分和盐分，可以根据个人口味调整。

食材：黄瓜、粉丝、火腿、鸡蛋

1/3 准备好食材

2/3 粉丝开水绰过捞出，鸡蛋烙成饼切丝，黄瓜和火腿切丝备用

3/3 切蒜末盛入碗中，放醋香油盐和糖，调成料汁，吃时浇到黄瓜丝上即可

做法步骤如下：

1.黄瓜洗净切丝

2.粉丝用开水烫一下

3.准备辅料

4.把所有材料放在一起

5.里面加辣椒油+糖+醋+生抽+蚝油+香油+一点盐调味翻拌均匀

6.装盘

7.一道家常小凉菜就拌好了。

黄瓜粉丝凉拌的做法，用料：黄瓜300克，粉丝100克，大蒜3瓣。盐酱油，醋，油泼辣子少许。

做法1.黄瓜洗干净，切丝，粉丝放入开水中焯烫成熟.捞出过凉。

2.盆中放黄瓜丝，粉丝，放盐适量，大蒜末，油泼辣子一勺，芝麻少许，香油几滴，搅拌均匀，黄瓜粉丝凉菜就做好了。

炎炎夏日吃什么好呢？就来做个凉拌黄瓜粉丝。黃瓜嫩脆、清香；粉丝韧弹、顺滑，拌在一起冰冰凉凉，加上自己喜欢的味道，爽口、开胃又解暑。

食材：黄瓜350克，干红薯粉150克，酱油40毫升，醋40毫升，白糖1勺，盐适量，花椒面半勺，熟油辣椒50毫升，鸡精少许。

方法/步骤

1、准备食材：黄瓜、红薯粉；同时准备一大碗凉开水。2、黃瓜洗净，切成10厘米长的段。再将每段切成均匀的薄片，再切成细丝。3、干红薯粉丝洗净，放入开水锅中煮熟。4、红薯粉丝煮熟后捞入凉开水中过凉。过凉后捞出沥干水分。5、捣一些蒜蓉，切一些葱花。6、调汁：在小碗中加入酱油、醋、白糖、盐、花椒面、熟油辣椒、鸡精、和勻，用筷子沾点偿下，是不是自己喜欢的味道，喜欢麻辣的适量增加花椒面和熟油辣椒；喜欢酸甜味的适量加白糖和醋。7、将黄瓜丝和红薯粉丝混合均匀，加入蒜蓉、撒上葱花，浇上自己喜欢的料汁，吃时拌匀即可。

黄瓜粉丝凉拌的做法，用料：黄瓜300克，粉丝100克，大蒜3瓣。盐酱油，醋，油泼辣子少许。

做法1.黄瓜洗干净，切丝，粉丝放入开水中焯烫成熟.捞出过凉。

2.盆中放黄瓜丝，粉丝，放盐适量，大蒜末，油泼辣子一勺，芝麻少许，香油几滴，搅拌均匀，黄瓜粉丝凉菜就做好了。

准备食材:粉丝，黄瓜

做法

1.水烧开把粉丝煮熟捞出，过两遍凉水备用

2.黄瓜切丝备用

3.调一个酱汁:一勺蒜末，一勺葱花，一勺白芝麻，两勺辣椒粉，淋上热油，两勺生抽，一勺蚝油，两勺香醋，一勺白糖，搅拌均匀

4.拿出空碗，把粉丝和黄瓜装入进去，倒入调好的酱汁搅拌均匀，完成