最近怎么买不到皮蛋瘦肉粥

最近暂时买不到皮蛋瘦肉粥可能有以下几个原因：

1. 供应不足：由于近期可能存在天气不好、季节性供应不稳定等因素，导致皮蛋和瘦肉的供应量不足。

2. 产地受限：皮蛋和瘦肉一般需要经过加工和检验等程序，而某些地区的供应商可能遇到了产地限制或是检验问题，导致供应中断。

3. 疫情影响：由于新冠疫情的影响，物流和供应链受到影响，导致了一些食材的供应短缺，包括皮蛋和瘦肉。

4. 市场需求变化：最近消费者的口味、健康意识等因素可能发生了变化，导致供应商减少了生产和供应皮蛋瘦肉粥的数量。

暂时买不到皮蛋瘦肉粥可能是由于供应不足、产地受限、疫情影响或市场需求变化等原因导致的。建议可以等待一段时间，或者尝试在不同的商店或网络平台上寻找。

中国七大洲之一没有皮蛋瘦肉粥。我可以很肯定的告诉你。而且中国也没有吃点儿粥，只有世界有七大洲。

中国只有古代分中国为九州。汉代刘向在《说苑·辨物》中说：“八荒之内有四海，四海之内有九州。”九州划分说法不一。《书·禹贡》作 冀 、 兖 、 青 、 徐 、 扬 、 荆 、 豫 、 梁 、 雍 ；《尔雅·释地》有 幽 、 营 州而无 青 、 梁 州；《周礼·夏官·职方》有 幽 、 并 州而无 徐 、 梁 州。后以“九州”泛指天下，全中国 。

做皮蛋瘦肉粥时没有料酒可以不放

1、皮蛋剥壳，每个切成等量的8瓣备用。

皮蛋瘦肉粥2、大米洗净拌入少量油。3、生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。4、猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。5、将油条切小段，放入热油锅中，以小火炸约30秒至酥脆后，捞起沥油。6、将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟。7、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后，再继续煮几分钟即熄火，食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。

几小时到1天不等。 皮蛋瘦肉粥的保存时间与其保存方式与很大的关系，若是将其直接置于常温下保存，那么一般只能保存4-6小时左右。

2、若是将其置于冰箱冷藏存放，那么它的保存时间相对会比较长，但是一般也不建议超过1天。皮蛋瘦肉粥保存时间越久，其中的营养成分流失的越多，口感也越差，因此建议煮好的皮蛋瘦肉粥应当尽早食用，不宜存放过久。

普通的18-25元之间。每个地方定价不同，价格也有差异。

煮皮蛋粥时，大米直接下锅就“坏了”，多加1步，软糯浓稠特好喝。皮蛋瘦肉粥是一道经典又美味的粥品，它咸香味美在很多粥品店都是明星款，也是所有粥品中的热销第1名，市场上的的皮蛋瘦肉粥价格也不相同，上档次的饭店一份皮蛋瘦肉粥高达68元一锅，而小店则仅需16元，味道差别非常大，虽然都是皮蛋粥，但是用料、火候掌握的不同所呈现的味道就不同

普通的砂锅皮蛋瘦肉粥卖15～58元之间。

皮蛋瘦肉粥是南方地区特有的一种主食类。主要原料就是大米，皮蛋，猪肉沫再加少量青菜，食盐及猪油。

一般普通的中小餐厅排挡价格多数在15～18元。而在规模较大或者装修好的品牌餐厅价格会达到48～58元每份。

其实价格高低不是重点，重点是制作出来的味道是不是好吃。

用皮蛋肠代替。配料：米饭100克，皮蛋香肠100克，瘦肉50克；料酒2克，生酱油3克，姜片3片，精盐1克，鸡精1克，葱2片。

方法：1，猪肉瘦肉切丝或剁碎，调味料酒和生酱油混合，腌一会。

2，皮蛋肠去皮切块。

3，米饭洗净，加入生姜和一些水，用大火煮沸，然后转为中、小火，将米饭煮至无硬核，放入瘦肉，搅拌均匀，煮至完全变色。

4，把瘦肉煮到变色为止，加入皮蛋香肠丁，搅拌均匀。，将盐和鸡精加入煮熟的粥中，搅拌至有味道。

如果没有了皮蛋，我们可以用蒸熟了的鸡蛋清儿。把它接成细丝。加入瘦肉粥里也是很好喝的。营养成分一点都不会逊色。味道鲜鲜的。

皮蛋瘦肉粥可以用变蛋代替。因为皮蛋瘦肉粥用变蛋代替。能够让它们的口感变得更加的有益于我们人类吸收，更能让他们的成本降低多，从而制作出更加便宜的食物，这样我们人类就有能力的去购买它们，从中获取更多的经济价值和惊讶价值。

用鲜鸡蛋调成蛋花加入也是很美味的一款粥。但是味道就和皮蛋瘦肉粥完全不一样的味道了。皮蛋瘦肉粥主要就是吃的皮蛋味道，用鸡蛋代替就是鸡蛋和瘦肉的味道了。