皮蛋瘦肉粥和小米粥哪个养胃

皮蛋瘦肉粥和小米粥都被认为是养胃的食物，但它们的特点和功效略有不同。

皮蛋瘦肉粥是将煮熟的瘦肉和皮蛋加入到粥中煮成的。皮蛋富含蛋白质、脂肪和多种维生素，特别是富含对视力有益的维生素A。瘦肉含有丰富的蛋白质和矿物质，有助于增强体力。这种粥易于消化，能够补充营养，尤其适合胃口不好或者消化功能较弱的人食用，有助于调养胃肠功能。

小米粥是由小米煮成的粥，它富含维生素B、蛋白质和多种矿物质，对维持心脑血管健康和提供能量有一定的作用。小米是一种碱性食物，能够缓解胃酸过多引起的胃灼热感。小米粥的纤维含量较高，具有润肠通便的作用，有助于改善消化道的功能。小米粥适合消化不良、便秘或者胃酸过多的人食用，有助于舒缓胃肠不适的症状。

皮蛋瘦肉粥和小米粥都有助于养胃的作用。如果你胃口不好或者消化功能较弱，可以选择皮蛋瘦肉粥；如果你有胃酸过多或者消化不良的问题，可以选择小米粥。最好根据自身的情况和口味选择合适的粥品进行食用。

这肯定是大米粥，汤的热量会更高一些，而且大米的汤里面的一些淀粉含量会更高一些啦，小米粥的汤里面的膳食纤维含量会更高，减肥的话就可以吃一些，小米粥也会更好一些

大米粥含有的糖分相对来说比较高,所以摄入人体之后,可以迅速升高血糖,吃的太多有可能会导致它们在体内转变成脂肪,从而容易引发肥胖。

一碗粥的热度主要取决于粥的具体成分,以及所含成分的含量。若用25克米制成粥,约一小碗,其热量约为90千卡。若以25克小米、麦片或各种杂粮做粥,基本热量约为90千卡。粗粮的热量比细粮低一些,而杂豆的热量则比不上精粮。但是如果是加了糖的八宝粥,或者是粥里加了坚果、红枣等,那热量就会增加。而且热度还与原料的重量有关。

什么米粥热量高？

我觉得是小米粥因为煮出来的小米粥也许不会发凉的，燃料挺高的有小把它喝下去可得好久小米粥是最最热度高的自我感觉小米粥就是热度最高的什么叫都比不上他的热度最高？小米粥营养丰富大人小孩老人都爱喝多喝的

从热量上说小米粥要高一些。大米粥含水量高,热量值非常低,喝了不会长胖。因为水分多,淀粉和脂肪含量低,还有助于消化吸收,非常适合减肥期间当晚餐吃。

偶尔一整天只喝大米粥,还能清肠排毒、刮油脂,不但不会长胖,而且还能有助于减肥瘦身。

大米粥热量最高

一般100克纯大米粥的热量在46卡路里左右，一碗白粥(200克)其热量约为92卡路里.如果是添加了其他配料的大米粥那么其热量也会有所不同，下面来大概了解一下常见大米粥的大概热量。1碗柴鱼花生粥热量约为300卡路里;1碗柴鱼花生猪骨粥热量约为300卡路里;1碗鱼片粥热量约为234卡路里;1碗粟米粥热量约为282卡路里;1碗滑牛粥热量约为247卡路里;1碗碎牛粥热量约为260卡路里;1碗艇仔粥热量约为260卡路里;1碗潮州粥热量约为89卡路里;1碗猪肝粥热量约为260卡路里;1碗猪红粥热量约为230卡路里;1碗鸡粥热量约为211卡路里;1碗冰粥热量约为109卡路里;1碗及第粥热量约为270卡路里;1碗牛肉粥热量约为247卡路里;1碗生菜鲮鱼球粥热量约为340卡路里;1碗皮蛋瘦肉粥热量约为295卡路里;1碗肉片粥热量约为180卡路里;1碗泥孟粥热量约为 218卡路里;100g的桂格鸡肉燕麦粥319卡路里;380克八宝粥(热品) 440卡路里。

小米粥是属于含热量比较高的食物，吸收好，迅速的升高血糖，如果适量的食用小米粥

糯米粥含热量最高，应尽量少吃

瘦肉粥，含蛋白的，含脂肪的粥热量高，如果有花生，核桃热量就更高了

大米粥热量高，糖高的人少吃大米粥。

小米粥，因为粒小散热慢

将肉洗净切成小丁，焯去血沫捞出步骤2小米和大米洗净放到电饭煲里，倒入焯好的肉丁，加入适量的水按煮粥档步骤3开锅后放入一个切成小块的皮蛋步骤4煮快好时加入另一个皮蛋和白菜丝盖上盖再煮十五分钟加盐即可

做法

1· 大米小米洗净用砂锅熬粥。大约半小时。

2· 火腿、杏鲍菇、皮蛋、胡萝卜、西兰花切丁。

3· 粥熬好后放入所有配料，加盐。

4· 再熬十分钟即可

可以。1.将小米洗干净倒在开水锅里，小火煮。2.猪瘦肉切末姜切末备用。3.猪肉和姜末放碗里加胡椒粉。4.加点料酒腌制一会儿。5.皮蛋用线分割成小块。6.见到大米和小米开花了加入洗干净的小米煮5分钟。7.然后加入猪肉末煮3分钟。8.最后加入皮蛋块煮2分钟。9.撒上小葱末关火。10.加适量盐搅拌均匀即可。

可以使用小米做皮蛋瘦肉粥，但需要注意以下几点：1.熬粥时间：小米熬粥的时间比较长，一般需要煮1-2小时才能达到较好的口感，如果觉得时间太长，可以将小米提前用清水泡发或者淘洗干净。2.肉类处理：瘦肉需要提前切好小块，然后用清水焯水处理，去除血水和腥味，这样熬出来的肉会比较鲜嫩美味。3.调味料：皮蛋瘦肉粥的调味一般比较简单，可以加一些盐、胡椒粉、鸡精等调味料，根据个人口味适当调整。4.熬粥方法：可以将小米放入高压锅或者电饭煲中熬粥，也可以用传统的炊具熬粥，需要不断搅拌和添加水，熬出来的粥要口感浓稠才好。使用小米熬皮蛋瘦肉粥需要的是耐心和一定的烹饪技巧，如果处理得当，小米熬出来的粥不仅口感好，而且燃烧的热量也比一些其他粮食低，比较适合减肥和保持健康的饮食习惯。

1.小米➕红豆➕百合

配方：小米20g，红豆10g，百合5g

功效：滋阴润肺2.小米➕苹果➕山药

配方：小米20g，苹果半个，山药80g（爱吃甜的可以加几颗红枣）

功效：健脾养胃3.小米➕黑米➕燕麦

配方：小米20g，黑米10g，燕麦10g

功效：补肾养发4.小米➕红豆➕花生➕红枣

配方：小米20g，红豆和花生各15g，红枣5颗（去核）

功效：养胃补血5.小米➕绿豆➕黄豆➕百合

配方：小米20g，绿豆15g，黄豆10g，百合10g，冰糖少许（可选）

功效：解暑润肺6.小米➕南瓜➕红枣

配方：小米20g，南瓜40g，红枣5颗（去核）

功效：养胃暖胃7.小米➕南瓜➕枸杞➕冰糖

配方：小米20g，南瓜40g，枸杞10g，冰糖少许（可选），快熟了再放枸杞冰糖

功效：滋补养胃8.小米➕玉米➕胡萝卜

配方：胡萝卜半个，玉米半根，小米20g

功效：健脾养肝做法：以上食材放入破壁机中，加入450～500ml的水，选择豆浆模式即可，或者煮粥也可（煮粥的话豆子可以先泡一下）

小米粥自古以来就被称为“代参汤”，

而熬粥也是小米最补的吃法之一。

最近天气变化大，容易肠胃不适，

这8款香、甜、润的小米粥，

好喝又养胃，快收藏起来吧！

小米南瓜粥



原料：

小米150克、南瓜300克。

做法：

南瓜去皮切丁，小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂即可。

红糖小米粥



原料：

小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。

做法：

1、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右；红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。

2、 取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。

小米山药粥



原料：

山药45克、小米50克、白糖。

做法：

1、把山药洗净削皮，切成小块；小米用水洗净。

2、锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。

蛋黄小米粥



原料：小米2小把、鸡蛋1个。

做法：

1、砂锅中加入两碗水，烧开；小米洗两遍，沥干水；鸡蛋煮熟。

2、锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。

3、鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。

小米红枣粥



原料：

小米30克、枣10颗。

做法：

1、 小米洗净沥干水分；红枣洗净去核。

2、 小米，放入平底锅，用小火炒至干爽，并飘出香味即好。

3、炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥即可。

小米玉米粥



原料：

小米150克、玉米碎80克、冰糖

做法：

1、小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。

2、 转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。

鸡茸豆腐胡萝卜小米粥



原料：

小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜。

做法：

1、 先把小米粥煮好；鸡胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。

2、鸡肉豆腐泥放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子；胡萝卜切成薄片蒸熟，再碾碎。

3、把胡萝卜泥混合到粥中，再放入煮熟的鸡肉豆腐碎即可。

香菇西芹小米粥



原料：

小米30克、西芹20克、香菇2朵

做法：

1、西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯；香菇去蒂，洗净，切小丁。

2、 汤锅内加冷水烧开，下入小米熬煮，中火煮至小米粒涨开，放入香菇丁续煮。

3、盖上锅盖，转小火将小米煮烂，下西芹丁煮开即可。

一、养胃小米南瓜粥

原料：小米100克，南瓜200克。做法：1、小米淘洗干净之后放进电饭锅。

2、南瓜切成小块状，这样可以让南瓜看起来更好看，而且释放南瓜的甜味。

3、大约40分钟后把南瓜丁放入电饭锅，20分钟后小米南瓜稀饭就做成了。喜欢甜的可以加入白糖调味。

二、小米黄芪粥

原料：小米50克，大红枣15枚，黄芪15克，红糖适量。

三、小米麦片粥

原料：麦片1碗，大米2汤匙，小米2汤匙。

做法：1、先将大米小米入锅中煮至全熟，再将麦片加入煮5分钟。2、最后关火盖盖闷3分钟，即可，关火一定要闷，麦片才好吃。

四、小米燕麦枸杞粥

原料：小米100克，燕麦25克，枸杞10颗。

做法：

1、将小米放入沙锅洗一遍浸泡25分钟左右。

2、之后放入燕麦加适量水煮开后搅拌一下，转小火煲25分钟关火放入枸杞(枸杞要用凉开水冲洗一下)，闷5分钟即可。

五、小米玉米粥原料：小米150克，玉米碎80克，冰糖适量。

做法：1、小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。

2、转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。

六、小红糖粥

原料：小米150克，红枣5~10个，花生适量，红糖加10克左右。

做法：

1、小米，红枣，红糖和坚果。坚果可以放进整，还可以加切碎。

2、小米淘洗干净，放入锅内加水30分钟，洗净红枣去核，肉剁红枣。

3、出锅，倒入适量的水，煮成小米，转小火慢慢煮，小米粮食开花红枣片，搅拌至软烂肉煮，红糖，红枣，花生，切碎，煮几分钟，就可以火了。

1、食材：小米70克、瘦肉70克、枸杞适量、姜蓉适量、生抽适量、料酒适量。2、小米用水泡软，大约泡3个小时左右吧。3、瘦肉切成薄片，用盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟，枸杞准备好。4、把泡好的小米清再洗干净，加水，水和食材的比例是2-1，大火煮沸转小火煮1个小时左右。5、然后放枸杞和瘦肉进去。6、再加适量的盐、油继续煮5分钟左右。

准备食材南瓜150克 小米一碗 红枣10颗 红糖2块做法步骤1：小米清洗干净，浸泡20分钟，南瓜去皮切小块，红枣洗净2：把所有食材都放到砂锅里，加入水，一小碗小米大概可以加一锅水，煮小米粥的水要一次性加足，水开以后加入红糖～转中小火煮25分钟，最好不要盖盖子，不然很容易溢出来，煮到浓稠就可以啦

红枣小米粥 主料；小米30克、枣(干)10颗 调料；白糖适量、水适量 做法 准备材料，小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用，洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒，炒至干爽，并飘出香味即好，炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水大火煮开，转小火熬至浓稠成粥（期间需要不停搅拌防止粘底），喜欢甜的，可以在吃的时候加入糖拌匀

1、首先将小米洗净;胡萝卜切片。2、然后倒入锅中，加入适量的清水熬制。3、等小米粥熬至八成熟的时候，便放入切片的胡萝卜，再煮10分钟即可

你说小米熬粥小米粥的8种做法养胃，小米粥养胃很多种做法，1、纯小米粥熬粘糊2、小米红糖粥3、小米山药粥4、小米燕麦粥5、小米胡萝卜粥6、小米枸杞粥7、小米桂圆粥8、小米红枣粥。

双米花生粥的做法：

第一步：白糖适量。大米、小米均淘洗干净，花生米洗净去皮，切碎。第二步：锅内倒入适量水烧热，下入大米、小米、花生米，小火熬至浓稠，调入白糖即可。

小米粥里面可以加红枣，枸杞，红糖水，加苹果黄片糖，加燕麦，虫草花，肉，盐小米粥里面可以加南瓜。还有白米粥加皮蛋瘦肉粥

第一种就是纯小米粥，煮的软烂，出来米油，养胃，还可以煮小米红豆粥，养颜，滋补，还可以小米红枣，红豆粥，小米红薯粥，滋补养胃。

牛奶，小米粥，都挺营养。但建议是：不要单一，轮流交换着吃，营养更均衡！

人体需要的营养素有七大类，碳水，蛋白质，脂肪，维生素，矿物质，水。牛奶一般认为补钙补蛋白，小米粥主要是碳水，早餐如果干稀搭配的话，你可以牛奶加馒头，或小米粥加鸡蛋，这样碳水和蛋白质都有，配点菜更好。

粥

早上可以适量地喝小米粥、南瓜粥、玉米粥、燕麦粥、皮蛋瘦肉粥等,里面含有丰富的维生素和矿物质以及微量元素,其中还含有膳食纤维、糖分,以及蛋白质等营养物质,里面含有的营养物质含量相对比较高,可以适量喝;

早上喝小米粥和牛奶都是不错的选择，具体要看个人的口味和身体状况。小米粥是一种传统的中式营养粥品，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，能够提供丰富的营养和能量，有助于补充体力和提高免疫力。如果你喜欢中式营养食品，或者需要增加身体能量的话，早上喝小米粥是一个不错的选择。牛奶则是一种富含蛋白质、钙质、维生素D等营养成分的饮料，能够提供丰富的营养和能量，有助于增强身体免疫力并促进骨骼健康发育。如果你需要增加蛋白质和钙质的摄入量，或者喜欢喝牛奶的口感，早上喝牛奶也是一个不错的选择。早上喝小米粥和牛奶都有其独特的营养价值，可以根据个人口味和身体状况进行选择。如果你不确定哪种更适合自己，可以咨询医生或营养师的建议。

答：早餐喝粥和喝牛奶都是可以的，粥和牛奶都是好消化的，早上起床消化功能不太好，需要吃喝一些清淡的，容易消化的食物。早餐粥可以煮大米粥和小米粥，大米粥煮时发火水开了后顺着一个方向用勺子搅拌，不停地搅拌，熬到一定粘稠度时，加入自己喜欢的菜叶，皮蛋，瘦肉，盐就好了。

纯牛奶更好在以前那个穷的年代，喝不起牛奶，只能喝点小米粥。小米粥的营养成分完全达不到人体所需要的营养成分，属于碳水化合物。牛奶含有更高的蛋白质，是人体生长发育最重要的营养成分。不能说小米粥完全没有营养，但是相对于牛奶而言，牛奶更能促进人的生长！