甜酒煮鸡蛋有下奶的功效吗

甜酒煮鸡蛋被认为具有下奶的功效，这是因为其中的甜酒（如黄酒）和鸡蛋都被视为产后调理的传统方法之一。科学上尚无确凿证据证明甜酒煮鸡蛋可以直接促进乳汁分泌。

甜酒中的酒精成分有助于放松身心，提高食欲，并被认为有助于补充能量。黄酒中富含矿物质、维生素和酒精发酵产生的酸性物质，可能对身体健康有所益处。鸡蛋则是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、维生素和矿物质等。这些成分对产妇的身体康复和乳汁分泌都有积极的影响。

虽然甜酒煮鸡蛋被传统上认为具有下奶的功效，但其确切机制尚不明确。乳汁分泌主要受到催乳激素的调节，如催乳素和催产素。甜酒煮鸡蛋对下奶的影响可能是由于其中的一些成分对激素水平产生了某种影响，但这需要更多的研究来证实。

甜酒煮鸡蛋在促进乳汁分泌方面可能具有一定的帮助，但它并不是唯一的方法，也不适用于每个人。产后调理和下奶是一个综合性的过程，包括饮食、休息、心理状态等多个因素。如果妈妈想增加乳汁分泌，请咨询医生或专业的产后护理人员，以获得更具针对性的建议和指导。

食用建议：宜吃甜酒冲蛋

宜吃原因

哺乳期可以适量吃甜酒冲蛋。甜酒冲蛋，是先用糯米制成甜米酒，再加鸡蛋、白糖等煮沸而成，酒味醇香，富有营养，含有多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，对消化不良、厌食烦躁、体质虚衰、元气降损、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。哺乳期女性食用甜酒冲蛋可以帮助恶露的排出，而且还能帮助下奶。哺乳期吃甜酒冲蛋的好处如下：促进乳汁分泌

甜酒冲蛋中的甜酒是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。甜酒里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加，营养充足，乳汁自然会量多质优。

缓解疲劳

生完宝宝之后，新妈妈由于要哺乳和照顾宝宝，作息时间就不能像以前那样正常了，所以就会导致很多的新手妈妈出现睡眠不足的现象，严重的甚至会患上所谓的产后抑郁症。甜酒冲蛋有提神及消除疲劳的功效。注意事项

夜间食用最佳

晚上人的身体在休息，新陈代谢速度快对食物营养的吸收更快，酒甜酒可以促进血液循环有活血的功效，所以晚上吃甜酒冲蛋比较好。营养价值

甜酒冲蛋最主要的材料便是甜酒和鸡蛋，甜酒主要有维生素B族，维生素E，多种矿物质。鸡蛋中有丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。这道佳肴很好地综合了二者的营养价值，对产后的女性具有温胃健脾、祛风散寒、滋阴补肾、养气补血的功效。

酒酿味甘辛，性温，有益气、生津、活血之功效。酒酿发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素非常有利于乳腺发育，而微量的酒精成分又能改善胸部的血液循环，如果和蛋白质丰富的鸡蛋一起烹饪，不仅可以让胸部变得丰满起来，对肤质也有很大的改善 。适合所有人食用，对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合 宜用于产后或病后身体虚弱，配合滋补食物以增强滋补疗效。

酒酿煮鸡蛋做法

原料：甜酒半斤、鸡蛋1个、生姜适量、红糖或白糖（用来调味）适量（也可以用冰糖或蜂蜜，只要你喜欢）。

制作：

1、锅里倒入甜酒和半碗清水，放入生姜、红糖，以中火烧开；

2、碗里打入鸡蛋并拌匀；

3、水开后改小火，一边搅拌一边倒入鸡蛋液；

4、稍稍开大些火，只要水面有气泡冒出即可关火。 酒酿蛋也称醪糟鸡蛋 做法： 醪糟（酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒）3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

步骤 ：1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。 2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。 贴士：鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。 备注：酒酿蛋在月经来前早晚吃一碗，据说养颜又丰胸。主要是醪糟含有醣化酵素，是天然的荷尔蒙，而营养完全的蛋也是热量来源。

哺乳期是可以吃甜酒酿煮鸡蛋， 甜酒的作用: 甜酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。1、 对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好 2、对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳3、 甜酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效.4、 产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。甜酒有甜味所以很容易喝，甜酒煮鸡蛋有非常高的营养价值和很好的养生功效和作用，米酒煮鸡蛋非常适合女性食用，所以在哺乳期的妇女是可以食用甜酒煮鸡蛋的。

甜酒就是醪糟哺乳期是可以吃的，醪糟本身就有催奶的功效，一般奶水少都给喝这个。这属于食疗没有什么影响。

意见建议：可以吃的没有什么影响，食疗没有那么大的功效，再说一次也不可能吃很多，不用担心没有影响。如果你奶水少的话还有催奶的作用

甜酒煮鸡蛋下奶可以经常喝。甜酒煮鸡蛋也就是醪糟煮鸡蛋，醪糟是糯米发酵形成的米酒，具有促进乳汁分泌的作用，含有很少的酒精成分，而且经过高温煮沸之后，酒精基本已经挥发，对婴儿一般不会造成不良影响。 1.醪糟煮鸡蛋的汤水适量食用对促进乳汁分泌的功效比较明显，但也要避免过量食用，引起营养的不均衡，而且汤水和鸡蛋一起吃很有可能导致胆固醇异常升高。 2.哺乳期如果乳汁分泌不足，可以适当喝鸡汤、鱼汤、猪蹄汤、豆芽汤等。 3.婴儿的有效吸吮是促进乳汁分泌最有效的方法

哺乳期适量的吃一些醪糟煮鸡蛋具有下奶的效果，对于宝宝的身体发育没有影响的，但是哺乳期的女性吃鸡蛋不宜过量，以免引起胆固醇升高的现象，平时多注意饮食清淡一些，多喝水，多吃汤类食物即可，哺乳期需要多注意饮食安全一些，避免吃辛辣刺激的食物。