哪有锡纸烧烤学习

锡纸烧烤是一种比较流行的烧烤方式，它在烧烤食材的同时还可以锁住食材的鲜美味道和汁水。如果想学习锡纸烧烤，可以从以下几个方面入手：

1. 参考书籍和教程：有很多专门介绍烧烤技巧和方法的书籍和教程，可以通过购买或借阅来了解锡纸烧烤的基本原理和步骤，以及一些常用的食材和调料搭配。

2. 观看视频教学：在互联网上可以找到很多关于锡纸烧烤的视频教学，例如YouTube等平台上的烧烤达人分享的教程。观看这些视频可以学习到具体的烧烤过程和技巧，对于初学者来说非常有帮助。

3. 实践操作：学习烧烤最重要的是亲自动手去实践，锡纸烧烤也不例外。可以购买一些常用的烧烤食材，例如鸡翅、鱼、蔬菜等，准备好锡纸、调料和工具，按照学习到的步骤进行烧烤。通过不断地实践和调整，逐渐掌握锡纸烧烤的技巧。

4. 参加烧烤活动和培训：有些地方会举办烧烤活动或培训班，可以报名参加。在这些活动中，可以向专业的烧烤师傅请教，并且有机会实践和交流经验，提高自己的锡纸烧烤技术。

学习锡纸烧烤需要通过学习资料、观看教学视频、实践操作和参加培训等方式进行。不断地积累经验和技巧，经过一段时间的学习和实践，就能掌握锡纸烧烤的技术，享受美味的烧烤食物。

材料:金针菇1把(400克)，蒜1头，生抽3勺，蚝油2勺，孜然粉适量，椒盐粉适量，黑胡椒粉适量，小米椒3个做法:1、烤盘用锡纸垫着，金针菇切头，撕成条洗干净沥干水分，放烤盘.上。蒜剁成蒜末，小米椒切粒2、锅里烧热倒适量油，放蒜末炒香，十生抽十蚝油搅拌均匀，撒到金针菇上，放小米椒，撒适量椒盐粉，孜然粉，黑胡椒粉3、烤箱160度提前预热，上下火放中层，烘烤15分钟，拿出来倒掉里面的水，再烤5分钟即可，撒上葱花就可以吃啦

食材清单

家乐金剁椒蒜蓉海鲜酱 1份 、 家乐金汤花胶鸡火锅底料 适量 、 太太乐鲜鸡汁 适量 、 食用油 5勺 、 花椒粉 1勺 、 黑椒烧烤酱 适量 、 蚝油 1勺 、 醋 1勺 、 娃娃菜 5片 、 豆腐 1块 、 猪肉 50克 、 鸡胸肉 50克 、 火锅丸 适量

烹饪步骤

步骤1/8

猪肉、鸡胸肉切片步骤2/8

豆腐切5毫米厚片，娃娃菜洗好步骤3/8

肉片用黑椒烧烤酱、花椒粉腌制，娃娃菜打底，铺一层豆腐，再铺一层肉片，娃娃菜和豆腐抹适量花生油步骤4/8

家乐金剁椒蒜蓉海鲜酱、蚝油、太太乐鲜鸡汁、家乐金汤花胶鸡火锅底料、醋，混合调匀步骤5/8

烤箱预热，码好的肉菜烤10分钟，取出抹调好的酱料步骤6/8

再入烤箱烤6分钟，出炉

食材：金针菇！步骤：金针菇去头洗净沥干水分备用制酱：2勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕胡椒粉➕一勺白芝麻➕一勺孜然粉➕蒜末〈可多放〉➕一勺辣椒粉（搅拌均匀）3空气炸锅铺上锡纸，金针菇放入炸锅，摆好刷上酱汁，炸锅开到180°C烤5分钟！然后把金针菇翻个面再次刷上酱汁、180°C再烤5分钟即可！最后撒入小米辣（不太能吃辣可免）

食材：

花蛤，大虾，金针菇，娃娃菜，粉丝，洋葱，葱，蒜，小米椒。

做法：

1️⃣准备食材，调万能酱汁