杨枝甘露里面都有什么东西

杨枝甘露是一道以柚子、芒果、西米等为主要材料制作的甜品。它的口感清爽、甜美，常常作为夏季饮品或甜点消暑解渴。

杨枝甘露的主要成分包括以下几种：

1. 鲜柚汁：通常使用新鲜柚子榨取的柚汁作为杨枝甘露的基础，赋予甜品酸甜的口感和柚子独特的香气。

2. 芒果：芒果是杨枝甘露中常见的水果之一，它的酸甜味和浓郁的芒果香使得甜品更加丰富多样。

3. 西米：西米是杨枝甘露的常见配料之一，它是一种小小的珍珠状食材，煮熟后具有Q弹的口感，给甜品增添了一种独特的口感。

4. 红豆：红豆是杨枝甘露中常用的豆类食材之一，它具有丰富的营养价值，并且增添了甜品的颜色和口感。

5. 椰汁：椰汁是制作杨枝甘露时常用的液体，它具有浓郁的椰香味道，能够为甜品提供更加丰富的层次感。

6. 糖水：为了增加甜度，杨枝甘露会加入适量的糖水调味，以确保甜品的口感。

除了上述主要成分外，杨枝甘露还可能包括其他水果、果蓉、果冻、花生等配料以增加口感的多样性。每个地区和个人口味的偏好可能会有所不同，因此杨枝甘露的具体成分可能会有所差异。

杨枝甘露里面有西米、纯牛奶、芒果、西柚。

具体做法：

1、锅中加入2L清水，大火煮开。保证水沸腾的状态下，倒入100克西米，用勺子搅拌一圈防粘。然后盖上盖子，中火煮18分钟。中间记得每隔3~5分钟用勺子搅动一次，防止粘锅。煮西米的时候一定要保持水沸腾的状态下锅，不然会煮成一锅浆糊。2、西米煮至还有一点点白心的状态关火，盖上盖子焖8~10分钟。注意这里不要焖久了，不然西米的就变得绵软了，没有筋道Q弹的口感了。3、煮好的西米用凉水（纯净水或者凉开水）淘凉，沥干水分备用。4、将西柚的果肉掰散，芒果肉切成丁。取一部分的芒果肉，再加入200毫升纯牛奶，用料理机打成奶昔。因为芒果和西柚都是有甜味的，所以制作过程中不需要加糖，成品的甜味刚刚好。5、最后将芒果丁、西柚果肉铺在瓶子的底部。再倒入半杯纯牛奶（或者椰奶），最上面再倒上打好的芒果奶昔，家庭版的杨枝甘露就完成了。放入冰箱，冷藏两个小时，风味更佳。自己做的杨枝甘露没有任何添加，所以保质期非常短，一次不要做太多，两天内吃完，最好当天吃完。

杨枝甘露里面有杨梅、西米、椰汁、椰肉和糖水。

杨梅酸甜可口，是杨枝甘露的主要原料之一。西米是一种淀粉类的食材，具有筋道口感，是杨枝甘露的重要配料。椰汁是从椰子中提取的汁液，具有清香的味道，能够增加杨枝甘露的口感和香气。

椰肉是从椰子中取出的果肉，味道浓郁，可以增加杨枝甘露的口感和风味。糖水是用糖和水煮制而成的甜汁，可以为杨枝甘露提供甜味。有些杨枝甘露还会加入其他配料，如芒果、柚子、荔枝等，以增加口感和食欲。制作杨枝甘露的注意事项

1、材料准备：杨枝甘露的主要材料为杨梅、糯米粉、椰浆、糖等，其中杨梅应该选用新鲜的、成熟度适中的杨梅，糯米粉应该选用优质的糯米粉，并且要先过筛，以免出现颗粒状的现象。

2、制作过程：制作杨枝甘露的过程要注意火候和搅拌力度，在加入杨梅的时候要稍微加热一下，以便杨梅的汁液更容易融入到糯米粉中。在加入椰浆和糖的时候要适量，并且要不断地搅拌，以免出现结块的现象。制作完成后，应该放到冰箱中冷却，以便口感更佳。

3、注意卫生：制作杨枝甘露的过程中要注意卫生，洗手、清洗材料以及消毒都是必要的步骤，以免造成食品污染。

配料:西米，白糖，芒果，西柚，椰浆，牛奶

卡旺卡杨枝甘露的做法，

1· 起锅烧水，800毫升冷水盖上盖子烧开烧沸，接着慢慢的倒入80克西米。盖上盖子转小火继续煮上15分钟左右，煮西米的时候要不停的揭开锅盖观察并搅动防止西米沾底。当煮到西米基本上透明还有一点点白芯的时候关火，盖上盖子继续焖15分钟，让西米的白芯消失，呈现全透明的状态。

2· 焖西米的时间我们刚好来切水果，杨枝甘露必备的就是芒果和西柚了，1个大芒果沿两侧各切一刀切成三片，然后划十字格后切成芒果丁。

3· 剩下的芒果边角料全部倒入料理机中，然后加15克白糖、300克椰浆、250克纯牛奶打成细腻的芒果奶昔，打好后先放一旁备用。

4· 接着来处理西柚，剥开后把里面的果肉取出来，西柚的颜色红红的，口感带一点点的苦酸，用来搭配芒果不仅颜色好看还能综合一下甜腻的口感，果肉全部掰散就可以了。

5· 接着我们来看一下西米，已经完全焖熟了，一点点白芯都没有了，捞出来后迅速的放到凉水中降温，直到西米完全变凉后再倒出来沥干水分。

6· 接着准备几个干净的瓶子，最下面一层先放上芒果丁，接着放西柚，然后舀入西米，最后倒入打好的奶昔，好喝又好看的杨枝甘露就完成啦。

杨枝甘露指的是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。

书亦烧仙草杨枝甘露放了芒果、烧仙草、椰果、花生碎、红豆等等

书亦烧仙草里面的小料有小珍珠、果仁、红豆、葡萄干、花生、仙草冻等等，每种小料可以根据自己的口味添加和组合。书亦烧仙草的小料是非常足的，吸上一口就能够感受到各种食物在嘴里碰撞，酸甜适中，而且价格非常亲民，只要10块左右。

主要配料：芒果、葡萄柚果粒、仙草

书亦烧仙草：

有好吃的仙草冻，要有甜甜的葡萄干，很香的花生米，还有椰果和珍珠。

书亦烧仙草的杨枝甘露里面包含了啵啵，冻冻，酸奶，西柚，其次就是芒果汁加上冰块

书亦烧仙草里面的杨枝甘露有芒果果肉＋酸奶＋西柚粒

原料是西柚、芒果和西米。

杨枝甘露制作方法：准备熟西米100克、芒果3个、西柚肉、椰浆180克、牛奶100克、白糖50克。取部分芒果放入搅拌机，加入牛奶，打成果泥。准备一个碗，将一个碗，将芒果泥、椰浆、西柚粒放入碗中，搅拌均匀即可食用。

吃法一

材料准备：西米、芒果、西柚、椰汁、鲜奶油(或淡奶)及糖。

注意事项

1.将西柚肉撕成小粒备用;

2.芒果要选择甜点的，挑熟软又没有烂点的芒果;

3.淡奶买不到，可以用牛奶代替，但是口感上会差很多;

4.西米的选择上，小西米比大西米煮起来要简单.最后给西米冲个凉可以使西米口感极佳。

吃法二

材料准备：芒果三个、西柚半个、西米100克、椰浆200克、牛奶200克、白糖50克、淡奶油30克 (4人份量)小贴士:

1.煮西米时要不时地搅拌一下，防止粘锅。

2.煮西米要二煮二凉，这样煮出来的西米才会晶莹剔透、口感Q滑。

3.西柚比较酸，不喜欢的也用沙田柚代替，只是颜色没有这么漂亮了。

4.椰奶汁不要煮开，煮开后会有奶花就不好看了。

5.做好的杨枝甘露需冷藏后再食用，冷藏时间不低于三十分钟，这样味道才会更好。