杂酱面是哪里的有名

杂酱面是中国东北地区（特别是辽宁省和吉林省）的一道著名传统面食。这道面食主要由面条、豆瓣酱和花生酱以及其他调料组成。杂酱面以其丰富的口感和独特的味道而闻名。

辽宁省的杂酱面以沈阳的杂酱面最为著名。这里的杂酱面以面条筋道、宽大，佐以浓郁的豆瓣酱、花生酱和各种蔬菜，口感丰富，味道独特。沈阳的杂酱面一般还会加入炸酱和葱姜蒜末增加风味。

吉林省的延边地区也有非常出名的杂酱面。这里的杂酱面与辽宁的版本相似，但对豆瓣酱和花生酱的使用更为讲究，使得味道更加浓郁。杂酱面上还会加入煮熟的豆芽、黄瓜丝、酱瓜片和熟芝麻等作为配菜，增加口感和美味。

除了东北地区，杂酱面在全国范围内也逐渐流行起来，许多餐厅和快餐店都供应这道美食。各地的杂酱面会有些许差异，但总体上以豆瓣酱和花生酱为主要调料，配以面条和蔬菜为特点。无论哪里都能品尝到独特的杂酱面风味，丰富的口感和浓郁的味道都是其魅力所在。

炸酱面是一道传统的家常面食，起源于北京，属于鲁菜系。主要材料为炸酱和面条。老北京炸酱面的特点是色、香、味俱全，把煮好的面条配上自己喜欢的菜码，浇上炸好的酱搅拌均匀食用。

这个问题可以很准确的回答你，杂酱面持于我国的西安市，西安的面食非常有名，是我国面食的主要发源地，西安的羊肉泡馍也很好吃。

炸酱面起源应该在北京，是在晚清时期开始流传开的。

先从北京说起吧，北京最有名的面，当然是炸酱面。一句“咱老北京”，那真是洋溢着自豪感。

炸酱面属于鲁菜菜系，是由菜码、炸酱拌面条而成，这个菜码讲究啊，什么黄瓜丝啊、香椿芽啊，总之好多种，按着时令来，再说这炸酱面的“酱”，那就更讲究了，老北京人估计能说出花来。

不过炸酱面虽然有名，但远不及拉面、板面、烩面那样遍地开花。

炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。

炸酱面是北京的一道传统小吃，属于北京菜，该菜品由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京、天津、河北等地。据专家分析，北京炸酱面产生的历史时期是清朝末期。

炸酱面是北京的特产，并且炸酱面在中国北方地区也十分流行，而陕西、天津、上海、广东、东北等地也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面，但是是由山东华侨带入韩国的。其实中国很多地方都是有炸酱面的，只是做法叫法不一样而已。只是北方的炸酱面更出名而已。

炸酱面是北京的。炸酱面的起源地是北京，有着非常久远的历史。它是十分有特色的面食，灵魂石做炸酱，香喷喷的炸酱做好后，放在刚刚捞出锅的面条里拌上配菜就完成了。

炸酱面是北京的特产，并且炸酱面在中国北方地区也十分流行，而陕西、天津、上海、广东、东北等地也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面，但是是由山东华侨带入韩国的。

炸酱面是北京的一道传统小吃，属于北京菜，该菜品由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京、天津、河北等地。

据专家分析，北京炸酱面产生的历史时期是清朝末期，那个阶段北京居民吃的细面主要是白面为主，人们会在自家用白面擀面条或者拉面条，那个时期的过水面的做法就和现代的炸酱面的做法极为相似。

炸酱面的起源地是北京，有着非常久远的历史。它是十分有特色的面食，灵魂是炸酱。香喷喷的炸酱做好后，放在刚刚捞出锅的面条里拌上配菜就完成了。

但是具体的起源，却无从考察了，不同地方的民间传说也是不尽相同的。不过有民间传说老北京炸酱面是清朝光绪年间的时候，慈禧太后在偶然的机会中发现的。于是慈禧太后将师傅带进了宫里，从此炸酱面就在北京开始了它的故事。

北京炸酱面最有名，不过很多地方都有炸酱面，比如襄阳炸酱面。

炸酱面是北京的一道传统小吃，属于北京菜，该菜品由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京、天津、河北等地。

据专家分析，北京炸酱面产生的历史时期是清朝末期，那个阶段北京居民吃的细面主要是白面为主，人们会在自家用白面擀面条或者拉面条，那个时期的过水面的做法就和现代的炸酱面的做法极为相似。北京人喜欢吃面，炸酱面、打卤面等好几种吃法。北京人吃抻面和切面。吃炸酱面，比较常见的就是猪肉丁炸酱面。吃时，讲究冷天吃“锅儿挑”热面，热天吃过水凉面，并且根据季节再佐以时令小菜，做“面码儿”。“面码儿”分时令不同，各有讲究。初春，是掐头去尾的豆芽菜、水萝卜缨，春末是青蒜、香椿芽、青豆嘴等，初夏则是新蒜、黄瓜丝、扁豆丝、韭菜段等。

炸酱面是北京的，北京炸酱面比较出名