毛豆需要煮多久
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2025-09-19 14:20:39
共6个回答
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毛豆煮的时间取决于你希望的口感。煮毛豆的时间在5-10分钟之间。以下是具体的步骤:
1. 先将毛豆洗净。
2. 将一锅水煮沸。
3. 当水开始沸腾时,加入洗净的毛豆。
4. 煮沸后,降低火力,让毛豆保持微沸状态。
5. 根据你想要的口感,在微沸的状态下煮5-10分钟。如果你喜欢毛豆嫩一点,可以煮5分钟;如果你喜欢稍微有点嚼劲,可以煮到10分钟。
6. 在煮毛豆的可以加入适量的盐,以提升味道。
7. 煮好后,用漏网将毛豆捞起。
8. 将捞起的毛豆放入冷水中冲洗,以停止烹饪过程,保持其鲜绿的颜色。
9. 将毛豆沥干,可以直接食用或者用作配菜。
煮毛豆的时间取决于个人口感的喜好,一般在5-10分钟之间即可。
毛豆怎么煮,煮毛豆要多久?
豆子煮的时间长了,味道容易涨,要特别注意控制时间。关火后不要马上拿出来,让毛豆继续泡,直到自然冷却,吃起来特别入味。
将毛豆洗净,放入盆中,撒上盐(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛,方便提味,减少毛豆的煮制时间。搓好后倒入冷水浸泡15分钟。如果盐少,就泡一会儿。当它准备好烹饪时,总是保持中火煮沸,烹饪6到10分钟。
1.选毛豆,首先要新鲜,绿色,满是螨虫。
2.毛豆洗干净放盆里,撒上盐(放多点)用手搓,去掉上面的毛毛,很容易入味。揉好后倒入冷水中浸泡十五分钟。如果盐少,可以泡一会儿。
3.将锅里的水烧开,放入花椒、大料和盐,煮五分钟。煮出味道,然后加入毛豆,继续煮,不要盖盖子。
4.煮熟后,取出并立即冷却。冲洗几次,直到基本凉了,就可以吃了,保证吃起来又香又好看。
毛豆怎么煮,煮毛豆要多久?
豆子煮的时间长了,味道容易涨,要特别注意控制时间。关火后不要马上拿出来,让毛豆继续泡,直到自然冷却,吃起来特别入味。
将毛豆洗净,放入盆中,撒上盐(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛,方便提味,减少毛豆的煮制时间。搓好后倒入冷水浸泡15分钟。如果盐少,就泡一会儿。当它准备好烹饪时,总是保持中火煮沸,烹饪6到10分钟。
1.选毛豆,首先要新鲜,绿色,满是螨虫。
2.毛豆洗干净放盆里,撒上盐(放多点)用手搓,去掉上面的毛毛,很容易入味。揉好后倒入冷水中浸泡十五分钟。如果盐少,可以泡一会儿。
3.将锅里的水烧开,放入花椒、大料和盐,煮五分钟。煮出味道,然后加入毛豆,继续煮,不要盖盖子。
4.煮熟后,取出并立即冷却。冲洗几次,直到基本凉了,就可以吃了,保证吃起来又香又好看。
白水煮毛豆的具体煮制时间会因个人口感和毛豆的大小而有所不同,但通常需要在沸水中煮约5到10分钟。下面是一个简单的步骤:
1、将足够的水倒入锅中,并加热至沸腾。
2、在沸水中加入适量的盐,搅拌均匀。
3、将洗净的毛豆放入沸水中,使其完全浸泡在水中。
4、继续保持水的沸腾,煮毛豆约5到10分钟,或者直到你认为它们已经变得嫩软,易于食用。
5、使用漏网或者勺子将煮熟的毛豆捞出,立即过冷水冷却以停止烹饪过程。
6、捞出后,可以根据个人口味撒上少许盐或其他调味品,然后享用。
煮时间可能会因毛豆的大小和个人口感而有所不同,建议您在煮制过程中尝试一颗毛豆,确保它们达到了您期望的熟度和口感。
五分钟
锅内放水烧开,放入花椒,大料,盐煮五分钟,将料味煮出,再放入毛豆煮,全程不盖盖。毛豆煮的时间过短,夹生的话据说会有毒性,煮的时间长了口感容易发面,所以要特别注意控制好时间。关火后,不要马上捞出,让毛豆继续浸泡,直到自然晾凉,吃的时候格外入味
10-20分钟左右
水煮毛豆的时间因人而异,但一般需要煮10-20分钟左右。具体时间可以根据个人口感和毛豆的大小来决定。一些做法建议先用大火煮开水,然后加入盐、调料等,再放入毛豆煮熟即可。有些做法还会在煮好的毛豆中加入茶包等材料来提升颜色和香气。
大约半小时。先把毛豆个摘下来用水洗净,再加入清水和适量的盐,水不要太多,淹住毛豆即可,也可根据自己的口味加人花椒等
1.先准备好毛豆,和姜片,干辣椒,香叶,桂皮,八角,花椒,盐等调味料。2.毛豆要入味,一定先把毛豆两端剪掉之后多换两次水,第一遍双手搓洗一下,去掉表面绒毛上的杂质。3.锅内放入清水,加入4~5片姜片,4个干辣椒,适量香叶和花椒,两个八角,少许桂皮煮开。4.水开后再放入洗好的毛豆,盖盖子煮开,煮开后定时5分钟再,加入三小勺盐,如果放盐粒,只需一小勺,咸味正好。5.中火煮毛豆只要5分钟,这个时间煮出来的毛豆脆脆的,口感好,关火后不要马上拿出来,要等半个小时水凉后再吃。
煮6-10分钟就行
做法
1· 毛豆剪掉有枝干的一头浸泡片刻,然后反复搓洗干净,沥水备用
2· 小米椒切小段,八角、桂皮、花椒备好即为爆锅料
3· 起锅热油,加入爆锅料炒出香味
4· 加入毛豆翻炒几下
5· 倒入清水、酱油、盐、白糖,转小火将毛豆煮熟
6· 煮好收汁,撒上辣椒碎炒匀即可。
8-10分钟。煮毛豆需要冷水下锅,大火烧开后,中小火慢煮8-10分钟即可。煮毛豆的时间不宜过久,以免影响食材的美观和口感。毛豆的表面有很多细小的绒毛,在煮之前需要放在淡盐水中浸泡,用手反复揉搓,清洗干净即可。煮毛豆的过程中可以添加香叶、食用盐、姜片以及桂皮等,口味会更好。