襄县哪家焖面最正宗

襄县有很多家焖面店，但要找到最正宗的焖面店还是需要一些了解。以下是几家襄县比较有口碑的焖面店，供您参考：

1. 襄城面馆：襄城面馆是襄县著名的焖面店之一，已经有多年历史。其焖面以面条劲道、汤汁鲜美而闻名，配料丰富，有猪肉、豆腐、黄豆芽等多种选择。店内环境干净整洁，价格适中，深受当地居民和游客的喜爱。

2. 王家香焖面：王家香焖面是襄县另一家非常有名的焖面店。其焖面选用当地特产高筋面粉制作，面条韧性十足，汤汁浓郁，味道鲜美。配料方面，店家提供多种选择，提供猪肉、鸡蛋、黄豆芽、木耳等，可以根据个人口味进行搭配。王家香焖面店经营多年，口碑很好，是不少人前往品尝的首选。

3. 西关绿豆面馆：西关绿豆面馆也是襄县有名的焖面店之一。其特色焖面是以绿豆面为主料制作而成，口感细腻，别具一格。配料方面，可选猪肉、鸡蛋、黑木耳等，可以根据自己的口味进行搭配。店内环境简约舒适，价格适中，深受年轻人的喜爱。

这些焖面店各有特色，选哪家最正宗还是要根据个人口味和喜好来决定。建议您可以多家尝试，亲自品尝后选择您最喜欢的。

1、炝锅面：是一道以面条、虾米、小白菜、黄豆芽作为主要食材，以植物油、大葱、酱油等作为辅料制作而成的传统面食。2、烩面，是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原。3、羊肉汤。喝羊肉汤算是许昌美食的一大特色。在许昌，不论干力气活的还是文人雅士，都喜欢围到一堆儿喝羊肉汤。4、鸡蛋不翻儿。在制作过程中不需反煎， 故因此得名，鸡蛋不翻儿历史悠久、制作考究，风味独特。鸡蛋不翻儿选用优质大米、小米，将米打制成浆，然后发酵。加入各种特制调料，搅拌均匀，放于特制锅中煎烤，不需反煎， 只需一分钟即可出锅。5、胡辣汤。许昌胡辣汤用三个字形容比较合适：稠、辣、香，扬名中外。许昌糊辣汤肉烂而汤鲜，香辣绵口，回味无穷，是30几种中草药加上炖肉、胡椒，辣椒，花椒，八角等熬制的。这是当地人喜爱的一道早餐食品，清晨的早餐摊点上总也少不了胡辣汤。

襄城焖面历史悠久，据传起源于西汉末年，距今已有近两千年的历史。襄县焖面是河南许昌的一道特色美食，是将肉、豆角等主料和葱姜大料等下锅炒制后，再将面盖在炒好的菜上焖制而成。面吸收了菜的汤汁和香味，油而不腻，软香可口，是当地人特别喜爱的家常美食，也是享誉中原的一道独具特色的面食风味小吃。下面我就给大家介绍一下襄县焖面的家常做法。原材料：长豆角或莲豆角一斤切成两指长的段（也可用黄豆芽、芹菜代替，但没有豆角闷出来的好吃），五花肉2、3两切丝，新鲜面条2斤（三个人足够吃），葱切花，姜切末，青辣椒2、3 个切丝，调料平常用的即可。

制作方法:1.热锅下油烧热 ，下肉丝翻炒几下，放入葱花、姜末、十三香、老抽酱油、盐，料酒，下豆角翻炒两三分至断生即可，加入适量生抽。

2.炒菜的锅里加水（大约得两三碗水），水滚后 ，先盛出一碗菜水备用（碗里加上适量味精），锅里的汤水淹过里面的菜即可。

3.把面条抖散，铺到锅里的菜上，铺均匀，盖锅盖小火闷5、6分钟左右。

4.开锅盖均匀浇上事先盛出来的一碗菜汤水，把切好的辣椒丝放在面条上面，继续再焖3到5分钟 （青椒丝也可不放，但放了青椒丝会有一种特别的清香味）。焖时注意不要糊锅了。

5.等到锅里的菜汤焖的干了就可以关火，用筷子把面条和下面的菜拌均匀，淋上一些小磨油，再盖上锅盖焖上几分钟即可开吃 。欢迎关注我的个人头条号。本人有河南烩面、胡辣汤还有许多小吃的制作方法和原料配方，想要的朋友可以私信我。2.5万阅读

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郑州襄县焖面那的好吃

郑州襄县是一个历史文化悠久的地方，也是一个美食的宝库，其中最具代表性的当属“焖面那”。焖面那由面条、肉块、豆角、豆腐等食材制成，香味扑鼻，口感细腻。无论是外地游客还是本地居民，品尝过这道美味的焖面那后，都对其念念不忘，回味无穷。

制作焖面那是一门技术活，需要选用优质的面粉，蒸制在锅里两三分钟即可。面条附上肉块、豆角、豆腐等各种配菜后，再用酱油、盐、姜等调料蒸煮，在莲蓬头上撒上葱花和辣椒粉，更显美味可口。

除了在餐馆享用之外，还可以在家制作焖面那，这道美食不仅美味可口，而且易于制作，食材简单易得，不管是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可缺少的美食佳肴。到了郑州襄县不尝一尝焖面那，那真是一大遗憾。

许昌襄县焖面哪家好吃具体位置

许昌市襄城县焖面是一道家喻户晓、历史悠久的面食美食，也是这个小城的经典美食之一。焖面是用新面条制作而成，以焖汤为主料，再加上辅料，制作出来的一道津津有味的特色美食。如果你想尝一尝正宗的襄城县焖面，不妨去下坡旁的“头一家焖面餐馆”试一试。这家餐馆生意非常火爆，很多人专程前来品尝，据说是这里的汤汁十分浓郁，让人一尝就停不下来。

也可以去位于县城大道北段的“老妈常吃面馆”，这家面馆的焖面用料非常讲究，选用的面粉、冬菇、葱姜蒜、猪肥肉等选材相当重要，反复熬制后的汤汁鲜美味道浓郁，赢得了广大食客的青睐。老妈焖面店选取天然新鲜食材，遵循传统工艺，让每一位食客可以品尝到最地道的襄城县焖面。

如果你在襄城县市区，可以光顾一下“幸福馆子焖面王”，这家餐馆同时也是襄城县本地特色美食的代表店之一，风格古朴，经营多年的美食历史，保证了它的美味口感。从制作到烹饪，幸福馆子焖面王严格采用传统手法，只为保证每一位顾客能够吃到更加健康、美味的菜品。

无论你想品尝那家焖面馆，时间和地点上都很方便，襄城县的民食文化定会让你留连忘返。

襄县焖面是河南省的一道传统美食，其历史悠久，独具特色。许多人都被它独特的口感和香气所吸引。襄县焖面哪里好吃呢？

要说的是“李氏焖面”。它位于襄城区李堡镇中街，是当地最有名的一家焖面店。这里的焖面鲜嫩有劲，汤料味道浓郁，特别是配上店内自制的辣椒油和香菜，味道更是不可言喻。

小吴焖面也是一家不错的选择。这家店位于襄城区紫薇路与黄旗街的交汇处，店内装修简洁，但是让人感到温馨舒适。焖面的制作非常注重细节，每一份焖面都会用心制作，味道非常的鲜美。

还有一家值得推荐的焖面店是阎烨焖面。这家店有两个门面，分别位于襄城区柿园路和李堡镇万和路。这里的焖面以口感鲜嫩、汤料浓郁为特点，是不少食客的心头好。

襄县焖面的好吃之处在于巨细靡遗的制作工艺和讲究的汤料配比。无论是李氏焖面、小吴焖面还是阎烨焖面，都在不断努力让味蕾感受到最正宗的焖面滋味。而每家店的口味也略有不同，值得食客们一一品尝。