番茄面条怎么做
124人浏览
2025-09-20 15:40:34
共6个回答
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番茄面条是一道简单又美味的面食。下面是制作番茄面条的步骤:
材料:
- 面条:适量
- 新鲜番茄:2个
- 洋葱:1/2个
- 大蒜:2瓣
- 鸡蛋:2个
- 盐:适量
- 糖:适量
- 酱油:适量
- 植物油:适量
- 青葱:适量(用于装饰)
步骤:
1. 将番茄切成小块,洋葱和大蒜切碎备用。
2. 在煮锅里烧一些水,加入适量的盐和植物油,煮开后放入面条煮熟。然后将煮熟的面条捞出放在漏网中沥水备用。
3. 在另一个平底锅中加入适量的植物油,将洋葱和大蒜炒香。
4. 加入切好的番茄块,继续翻炒,使番茄软化释放出汁液。
5. 加入适量的盐、糖和酱油,调味至适口。根据个人喜好可以加入少许胡椒粉或其他调味料。
6. 打入鸡蛋,用筷子搅拌均匀,让鸡蛋均匀分布在番茄酱汁中。
7. 将炒好的番茄酱汁倒在煮熟的面条上,用筷子或铲子翻炒均匀,让面条充分裹上美味的番茄酱。
8. 盛盘后,可以用青葱作为装饰,增加颜色和口感。
番茄面条就做好了!希望你能喜欢这个简单又美味的家常面食!
做法步骤如下:
1、西红柿洗净,打十字刀,放入开水锅里面烫一下去皮,切成小丁。
2、所有食材准备就绪。
3、锅内放少许油,放葱姜末,虾皮爆香。
4、放入西红柿丁翻炒均匀。
5、加入少许番茄沙司提香。
6、加入适量清水烧开。
7、水开后下入挂面,煮熟,加盐调味。
8、淋入打好的蛋液。
9、放入小油菜,放少许鸡精调味即可关火。
用料
主料手擀面200克西红柿2个鸡蛋1个小葱1棵菠菜5棵辅料
花生油
适量
盐
适量
生抽
1勺
西红柿汤面的做法
1.
面粉加40%的水,加少许盐,活成较硬的面团,醒发20分钟2.
擀成较大的薄面片,叠起来,切成宽窄均匀的的面条3.
西红柿切碎,从切段4.
炒锅放油,放入葱段爆炒出香味5.
加入西红柿翻炒6.
加入生抽酱油7.
继续翻炒至糊状8.
加入适量清水煮开9.
煮开后加入面条10.
加入菠菜煮大约1分钟,自己擀的面条不需要煮太久,不然口感不好吃11.
加入一个鸡蛋,然后搅散,就可以关火了,鸡蛋煮久会有腥味,所以搅开就可以了烹饪技巧
手工擀的面条不要煮太久,不然会烂掉,就不好吃了。
西红柿面条怎么做 西红柿面条是很多人都喜欢吃的面条,下面我为大家带来了西红柿面条的做法,希望对大家有用。 纯西红柿面条 材料:宝宝面条30g,西红柿1个。 步骤: 1、将西红柿洗净后用热水烫一下,去皮,捣烂。 2、将宝宝面条掰碎,放入锅中,煮沸后,放入西红柿泥,煮熟即可。 小贴士:适合七个月以上的宝宝哦。 青菜番茄面 材料:青菜,番茄,宝宝面条。 步骤: 1、把青菜、西红柿洗干净,切成菜末;面条掰碎。 2、煮锅开水,倒入适量的面条,青菜末,西红柿末,一起煮,把面条煮成很烂的时候就可以吃了。 3、快煮好的时候放一丁点盐,放一点香油就可以了。 小贴士:适合一岁以上的宝宝食用哦,一岁以下的宝宝不能吃盐。 金针菇番茄面 材料:金针菇1小把,番茄2个,盐,食用油,葱,面条。 做法: 1、金针菇切小段;西红柿去皮切小块。 2、热锅倒油,倒入金针菇,加入西红柿,翻炒。 3、翻炒的.差不多时,加一小碗水,再加点盐,熟了后盛入碗中。 4、另外用锅把面条煮好,最好是煮的烂软一些,倒入刚刚炒好的西红柿菇汤里,撒上葱花即可。 小贴士:适合一岁以上的宝宝哦。 ;
西红柿鸡蛋面条
主料
面条(生)200g调料
食盐
适量
番茄酱
1个
鸡蛋
1个
芝麻油
适量西红柿鸡蛋面条的做法
1.西红柿去皮切成块状,鸡蛋加散备用2.锅放放油炒香葱花后,加入柿子炒至软烂3.加入开水,待水开后下入面条4.面条熟时把鸡蛋倒入,鸡蛋熟了,滴香油出锅即可
做法步骤如下:
1、西红柿洗净,打十字刀,放入开水锅里面烫一下去皮,切成小丁。
2、所有食材准备就绪。
3、锅内放少许油,放葱姜末,虾皮爆香。
4、放入西红柿丁翻炒均匀。
5、加入少许番茄沙司提香。
6、加入适量清水烧开。
7、水开后下入挂面,煮熟,加盐调味。
8、淋入打好的蛋液。
9、放入小油菜,放少许鸡精调味即可关火。