咖喱饭的家常做法

hello大家好，今天小编来为大家解答以下的问题，咖喱饭的家常做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

咖喱饭是一道非常受欢迎的家常菜品，香辣可口，色香味俱佳，深受人们喜爱。下面我将向大家介绍一种家常做法，希望大家能够喜欢。

准备好所需要的材料。我们需要一碗米饭，两颗土豆，一根胡萝卜，适量洋葱和大蒜，一小块姜，适量咖喱粉，盐和生抽。

开始制作咖喱饭。首先将土豆和胡萝卜去皮切成小块，洗净备用。然后将洋葱和大蒜剁碎，姜切成末。

将锅加热，倒入适量油，将洋葱、大蒜和姜末炒香。待香味散发出来后，加入咖喱粉炒匀，让咖喱的香气充分散发出来。

加入切好的土豆和胡萝卜块，继续翻炒均匀，让蔬菜充分融合咖喱的味道。可以适量加一点盐，根据个人口味调整。翻炒大约五分钟，直到蔬菜变软。

将煮好的米饭倒入锅中，继续翻炒。这样可以让米饭充分吸收咖喱的味道，并且让咖喱均匀地分布在米饭上。如果你喜欢吃香一点的咖喱饭，可以适量加入生抽，增加味道。

翻炒均匀后，可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰，提升咖喱饭的美观度。然后将咖喱饭盛入碗中，即可享用。

咖喱饭是一道非常美味的家常菜品，不仅味道鲜美，而且制作过程也非常简单。咖喱的香气和米饭的口感相互融合，给人一种美妙的享受。

咖喱饭的做法非常灵活，可以根据个人口味的不同进行调整。如果你喜欢吃辣的，可以加入适量的辣椒粉；如果你喜欢吃海鲜味道的，可以加入一些虾仁或者鱿鱼丝；如果你喜欢吃素的，可以加入豆腐或者素鸡肉。

咖喱饭是一道非常受欢迎的家常菜品，无论是在家庭聚餐还是朋友聚会上，都是一道非常不错的选择。制作过程简单，口感丰富，让人回味无穷。希望大家喜欢这道咖喱饭，也希望大家能够根据自己的口味进行调整，制作出属于自己的特色咖喱饭。祝大家做菜愉快，享用美食！

咖喱饭的家常做法

食材：米饭三人份、牛肉200克、白萝卜一根、胡萝卜半根、洋葱一块、咖喱块一盒、烹调油适量、盐适量、生抽适量。做法：1、牛肉切厘米丁，加一点儿生抽和盐抓抓。洋葱切块。2、白萝卜去皮切块，胡萝卜切块。3、腌好的牛肉，咖喱块本身味道很足了，但个人认为，用肉类做咖喱饭的时候还是要稍腌一下。4、炒锅倒一点点油，炒香洋葱。5、下牛肉块炒变色，放上萝卜块。6、加水煮至萝卜熟，如果有泡沫，打去，加上咖喱块，再煮五分钟。7、边煮边拌，避免糊底。将煮好的咖喱和米饭放在一起就成了。

1.土豆去皮切块，胡萝卜切块，洋葱切丁，鸡腿肉洗净切块。2.起锅烧油，洋葱下锅翻炒，加入土豆，鸡肉块，翻炒变色，加入清水，盐。3.水开后，加入咖喱块，搅拌避免糊锅，炖煮25分钟，收汁。4.盛一碗米饭，浇上咖喱鸡块即可。

食材：猪梅花肉500克、土豆1个、胡萝卜1根、干面粉适量、鸡蛋液适量、面包糠适量、豌豆适量、洋葱末1大勺、大喜大烤肉酱120克、大喜大黄金咖喱2块、盐适量、鸡精适量。做法：1、将梅花肉洗净，切成约0.5厘米厚的片，放入容器中，倒入大喜大原味烤肉酱。2、搅拌均匀，腌制20-30分钟入味。3、肉片腌好后先薄薄的裹上一层干面粉，用筷子夹起肉片，抖掉多余的面粉。4、将沾有面粉的肉片再托蛋液。5、再裹上面包糠，放入热油锅中，中火炸熟，捞出切块备用。6、土豆去皮切小粒；胡萝卜洗净去皮切小粒；豌豆洗净备用。7、锅中倒油烧热，下洋葱末爆香，倒入土豆粒和胡萝卜粒炒匀。8、倒入清水，水量漫过食材为准，大火烧开后转小火煮。9、放入大喜大黄金咖喱。10、煮至土豆和胡萝卜熟透，汤汁粘稠，放入豌豆粒煮熟，加适量盐和鸡精调味即可。11、将米饭放入盘中，浇上咖喱，再把炸好的猪扒切块一同摆入盘中。开饭喽。

配菜切好备用

先把土豆切块，胡萝卜切块，洋葱切成丝，鸡肉切小块，把洋葱放入锅中炒软。

2/4

开火煮15分钟

然后把鸡肉放入锅中炒，再下入胡萝卜和土豆，锅中加入适量的水，煮15分钟左右。

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锅中加入咖喱

时间到后加入准备好的咖喱块搅拌均匀，让咖喱块慢慢融化，再煮10分钟左右，这样咖喱就制作完成了。

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装入米饭和咖喱

碗中装入适量的米饭，再把制作完成的咖喱加入到碗中，一份简单的咖喱饭就做好了。

咖喱饭牛肉的家常做法

1.

首先准备牛肉150克，如下图所示。2.

接着再把牛肉150克切成块，如下图所示。3.

锅中放入1000毫升的水，再加入牛腩500克，小火焯水五分钟。4.

五分钟以后直接捞出控干水分。5.

准备咖喱块30克，如下图所示。6.

锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。7.

接着再放入150克，煸炒至变色。8.

然后再放入土豆150克，白萝卜150克，胡萝卜50克，清水1000毫升，食用盐15克，蚝油15毫升，用小火炖煮30分钟。9.

过30分钟以后加入咖喱块15克，再煮五分钟即可。10.

五分钟以后直接盛出，如下图所示，成品图。

咖喱饭家常做法

1.用料酒腌三文鱼半小时，开火烧水，切彩椒

2.水开后加盐若干，放入意面十五分钟到基本熟透

3.锅里加油，煸炒辣椒。有洋葱的话，加半个洋葱味道更佳

4.加入椰奶和咖喱

5.咖喱块溶解后加入三文鱼

6.酱汁收干前加入煮好，滤干的意面。加入胡椒粉和一点盐味道更佳。出锅

咖喱饭的家常做法步骤

咖喱饭的家常做法如下：

材料：咖喱粉1袋、牛肉（猪肉，鸡肉）200克、土豆3个、洋葱1个、西葫芦1/2个、胡萝卜1/2个。

做法：

1、土豆选用小的4个就可以，之后将所有的材料切成等大的小块之后放置一边备用即可。

2、在锅中放入两勺食用油之后将牛肉进行翻炒。

3、牛肉的外表熟了之后将切好的蔬菜倒入锅中，一起进行翻炒，在翻炒的途中一定不要将蔬菜炒碎。锅中倒入清水，倒至将食材全部淹没即可。

4、水沸腾之后会漂浮一层浮沫，为此需要我们将浮沫捞出，一直煮到土豆熟透即可。

5、倒入一袋咖喱粉，途中一定要来回搅拌，不要让它成块即可。

6、最后加入盐进行调味即可。烹饪小贴士：

1、一般咖喱饭会搭配猪排、鸡肉、牛肉等等，作为快手咖喱饭，鸡肉就是最好的选择，鲜嫩又不费事。

2、对于配菜，可以放土豆、胡萝卜和洋葱，有时想吃辣味的，可以把胡萝卜换成青椒，不用买辣味咖喱，照样可以做出香辣的咖喱饭，但这里面的重点少不了土豆，而且土豆一定要煮至面面的。

咖喱饭鸡肉饭的家常做法

鸡肉咖喱饭大家应该都吃过吧，特别是去过肯德基的人应该都会经常点这样的饭吃，它的味道是特别好的，特别是喜欢吃鸡肉的人应该对这样的一种饭有说不出的爱吧，怎么吃也吃不够，那么今天我们就来给大家介绍鸡肉咖喱饭的做法，我们自己可以去学学，以后自己做着吃。鸡肉咖喱饭材料土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块做法1.把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可。 　　2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。 　　3.炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁，加适量水，炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸。 　　4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。 　　5.米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成。印度鸡肉咖喱米饭菜谱简介 营养补充站：22g脂肪，33g蛋白质，52g碳水化合物，2284千焦热量（546千卡）。材料鸡脯肉400g（切小丁），洋葱1个（切碎），蒜1瓣（切碎），咖喱粉2汤匙（30g），香蕉2根，大米200g，鸡汤500ml，橄榄油4茶匙（20ml），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）做法1、香蕉剥去外皮，对半剖开，再切成8cm长的段。2、中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入锅中翻炒3分钟，随后放入大米继续翻炒5分钟。3、将鸡汤倒入锅中，转小火加盖将米饭焖熟（约15分钟）。4、中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将鸡肉丁放入锅中翻炒约3分钟。5、最后将炒好的鸡肉丁放入米饭中拌匀，再放入香蕉段，用盐和白胡椒粉调味即可。小诀窍可用芒果或菠萝代替香蕉制作这道菜。咖喱鸡肉饭材料鸡胸肉一块，咖喱鸡调料一袋，土豆一个，胡萝卜一根，元葱一只，橄榄油一大匙做法1.鸡胸肉洗干净后切成2cm左右的块2.土豆、胡萝卜、元葱也切成相应大小的块3.咖喱鸡调料准备好4.将咖喱鸡调料倒入碗中，加清水400ml搅拌均匀待用5.炒锅烧热，放一大匙橄榄油，倒入鸡块炒至变色6.加入土豆、胡萝卜、元葱继续炒2、3分钟7.倒入事先调好的咖喱鸡调料汁8.大火烧开后转小火煮约25分钟左右9.至汤汁浓稠即可鸡肉咖喱饭的做法上面已经为我们做了很详细的介绍了，希望对大家有帮助，喜欢吃这样饭的人可以去多学习一下，学会了以后就可以展露一下自己的手艺了，但是大家在平时还是不要经常吃鸡肉。2鸡肉咖喱饭做法包括哪些？

菜谱简介 营养补充站：22g脂肪，33g蛋白质，52g碳水化合物，2284千焦热量（546千卡）。材料鸡脯肉400g（切小丁），洋葱1个（切碎），蒜1瓣（切碎），咖喱粉2汤匙（30g），香蕉2根，大米200g，鸡汤500ml，橄榄油4茶匙（20ml），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）做法1、香蕉剥去外皮，对半剖开，再切成8cm长的段。2、中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入锅中翻炒3分钟，随后放入大米继续翻炒5分钟。3、将鸡汤倒入锅中，转小火加盖将米饭焖熟（约15分钟）。4、中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将鸡肉丁放入锅中翻炒约3分钟。5、最后将炒好的鸡肉丁放入米饭中拌匀，再放入香蕉段，用盐和白胡椒粉调味即可。材料土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块做法1.把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可。 　　2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。 　　3.炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁，加适量水，炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸。 　　4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。 　　5.米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成。

今天的关于咖喱饭的家常做法的知识介绍就讲到这里，如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。