花生酱是甜的还是咸的

花生酱既可以是甜的也可以是咸的，取决于配方和制作方式。市售花生酱通常是加糖的甜味花生酱，常用于面包、点心和甜品的调料。它通常含有砂糖、花生和一些油脂。而在一些亚洲国家，如中国、泰国和印尼，花生酱通常是咸的，用于烹饪和调味。这种咸味花生酱主要由炒熟的花生、盐和一些调料组成。总的说来，花生酱的味道可以根据个人的喜好和用途来选择甜还是咸。

花生酱是非常好的面酱，一般用来调制面食或者搭配糕点吃。一般花生酱打开后，需要妥善保存。那么花生酱打开后需要放入冰箱吗？接下来和小编一起看看花生酱的存储方法！

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花生酱有一点点咸味，基本都是浓浓的花生香，不过也有甜的。

花生酱的吃法:

花生酱因价格便宜，吃法多样，受到了广大群众的欢迎，花生酱味美即可佐餐，又可拌菜实属家庭必备之佳品，本人非常喜欢食用，花生酱的吃法有很多种，现将我的吃法告诉大家供大家参考.

一、甜食：将花生酱内加入适量白砂糖即可，味道甜香又有点沙麻的感觉，令人美不胜收。

二、咸味：将花生酱加入适量精盐即可，味道咸香，别具风格。

三、拌蒜：将花生酱与蒜蓉拌在一起，风味独特，佐餐佳品，但要在不出门时吃，以免蒜味太大。

四、拌凉菜：在凉菜中加入花生酱、蒜蓉、味精、食盐、醋搅拌均匀即可食用，方便快捷，凉爽味美，夏季饮食佳品。

五、做麻汁烧饼：将花生酱及花椒盐加到揉好的面团中使之较均匀，但不要漏出来，擀成饼状，烤成即可，味美麻辣。

六、吃凉面：将面条煮熟捞出放到凉水中变凉（不凉，多来几遍，变凉为止），然后准备红萝卜丁、蒜蓉、黄瓜丝，醋、花生酱依个人口味添加。

点击图片进入下一页 (1/2)花生酱打开后需要放入冰箱吗

最好冷藏，但是食用前最好提前拿出来，不然冷藏后的花生酱变得很硬，吃起来口感不好。

1、花生酱：花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。

2、花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。优质花生酱一般为浅米黄色，品质细腻，香气浓郁，无杂质。一般人群均可食用，脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。

点击图片进入下一页 (1/2)家庭自制花生酱

材料：去皮花生仁、油、白糖、黄油、色拉油

做法：

1、中火，烧热锅。

2、下油和花生仁，翻炒至大部分花生仁呈现金黄色，起锅。

3、摊凉花生仁。

4、把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。

5、用打蛋器打发。

6、再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀。

7、倒入搅拌好的花生泥。

8、用打蛋器搅拌均匀即可。

9、搅拌好的花生酱，放入瓶子中，此时还是比较稀的。

10、放冰箱冷藏室冷藏后，就会凝固啦。

小

花生酱是甜的还是咸的？花生酱有一点点咸味，基本都是浓浓的花生香。花生酱的吃法:

花生酱因价格便宜，吃法多样，受到了广大群众的欢迎，花生酱味美即可佐餐，又可拌菜实属家庭必备之佳品，本人非常喜欢食用，花生酱的吃法有很多种，现将我的吃法告诉大家供大家参考.

一、甜食：将花生酱内加入适量白砂糖即可，味道甜香又有点沙麻的感觉，令人美不胜收。

二、咸味：将花生酱加入适量精盐即可，味道咸香，别具风格。

三、拌蒜：将花生酱与蒜蓉拌在一起，风味独特，佐餐佳品，但要在不出门时吃，以免蒜味太大。

四、拌凉菜：在凉菜中加入花生酱、蒜蓉、味精、食盐、醋搅拌均匀即可食用，方便快捷，凉爽味美，夏季饮食佳品。

五、做麻汁烧饼：将花生酱及花椒盐加到揉好的面团中使之较均匀，但不要漏出来，擀成饼状，烤成即可，味美麻辣。

六、吃凉面：将面条煮熟捞出放到凉水中变凉（不凉，多来几遍，变凉为止），然后准备红萝卜丁、蒜蓉、黄瓜丝，醋、花生酱依个人口味添加。自制花生酱花生酱可以用来抹吐司，可以当包子馅，处用多多，最主要的是自己做的健康。

用料

生花生 100克

糖粉 10克

植物油 10克

盐 1克

自制花生酱的做法

花生展示一下。哈哈~~~请点击输入图片描述

将花生放到烤箱里，185度，大约烤10分钟，前面烤了四五分钟后将烤盘在烤箱里里外拉一下，目的让花生翻滚，这样翻滚四五次，省得花生烤焦掉。请点击输入图片描述

花生熟后，用手将衣搓掉，很容易搓的。请点击输入图片描述

将花生仁放在料里机里，加糖、盐，研磨两三分钟左右，每隔十来秒停一下，直到花生出油，仅有微小的颗粒状就行了。请点击输入图片描述

植物油倒在锅里烧热至冒烟，然后将油倒入花生酱中，用勺子拌匀，放入消毒过的玻璃瓶里，凉后冰箱冷藏。请点击输入图片描述

小贴士

1、植物油最好用花生油，我没有花生油，只能用玉米油，我觉得油没有那种特殊气味的就行！

2、盐放1克就行，调调味。

纯花生酱是不好吃的，因为里面只有花生末和油，跟水调不到一起去，除非是参了熟面粉的花生酱，才能吸水，调成花生糊。如果你想吃花生酱，要先丶加点炒熟的面粉，先一点一点地加水调开，再加水加糖放锅里边加热边搅，煮成花生糊。而加盐是为了调味。为了花生酱有更好的口感，也可以加入其它的调味料，例如；胡椒粉，味精，孜然……，可以按照自己的口味去添加。

四季宝花生酱有一点点咸味，基本都是浓浓的花生香。花生酱的吃法:

花生酱因价格便宜，吃法多样，受到了广大群众的欢迎，花生酱味美即可佐餐，又可拌菜实属家庭必备之佳品，本人非常喜欢食用，花生酱的吃法有很多种，现将我的吃法告诉大家供大家参考.

一、甜食：将花生酱内加入适量白砂糖即可，味道甜香又有点沙麻的感觉，令人美不胜收。

二、咸味：将花生酱加入适量精盐即可，味道咸香，别具风格。

三、拌蒜：将花生酱与蒜蓉拌在一起，风味独特，佐餐佳品，但要在不出门时吃，以免蒜味太大。

四、拌凉菜：在凉菜中加入花生酱、蒜蓉、味精、食盐、醋搅拌均匀即可食用，方便快捷，凉爽味美，夏季饮食佳品。

五、做麻汁烧饼：将花生酱及花椒盐加到揉好的面团中使之较均匀，但不要漏出来，擀成饼状，烤成即可，味美麻辣。

六、吃凉面：将面条煮熟捞出放到凉水中变凉（不凉，多来几遍，变凉为止），然后准备红萝卜丁、蒜蓉、黄瓜丝，醋、花生酱依个人口味添加。

甜咸都有。

花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。根据口味不同，花生酱分为甜、咸两种，是颇具营养价值的佐餐食品，在西餐中的应用比较广泛。

甜食：花生酱加适量白糖。吃起来甜甜的，有点沙麻的味道，很美。

咸味：花生酱可以加适量精盐。吃起来咸香，别有风味。

花生酱一般都会有微微的一点甘甜，是因为选用的是当年的新花生。花生酱中一般都不会添加糖分的，他的这种频度也是非常微弱的