铁板烧烤哪里最出名

铁板烧烤是一种独特的烹饪方式，常见于日本料理中。虽然在世界各地都能找到铁板烧烤餐厅，但以下几个地方最为出名：

1. 东京，日本：作为铁板烧烤的起源地，东京拥有许多著名的铁板烧餐厅。其中最有名的包括铁板烧\"鳥貴族(Tori-Kizoku)\"和\"神田神保町 鉄板焼 いっとく(Kanda Jinbocho Itto ku)\"等。这些餐厅以其高品质的食材、精湛的烹饪技术和极致的食物味道而著名。

2. 大阪，日本：大阪也是铁板烧烤的热门地区。在这里，您可以找到一些历史悠久的铁板烧餐厅，如\"浪花一筋(Naniwa Isshin)\"和\"三船(Mifune)\"等。这些餐厅提供正宗的大阪铁板烧烤，以其特色的酱汁和丰富的口味吸引了无数食客。

3. 香港：作为一个国际化城市，香港也有许多知名的铁板烧餐厅。其中最著名的包括\"Kagura\"和\"串燒そうや(Soil & Grill)\"等。这些餐厅融合了日本传统烹饪技巧和当地的食材，呈现出独特的铁板烧风味。

铁板烧烤也在其他地区享有盛誉，如美国的洛杉矶、新加坡、香槟(法国)等。这些地方都有一些备受赞誉的铁板烧餐厅，为食客们提供精湛的铁板烧烹饪艺术。

我个人认为四川的烧烤最具有特色！主要是麻，辣，鲜，香。麻:就是以麻椒炒制出来用擀面杖压成细细的颗粒撒在烤的食物上，嘴里有股麻麻的味道感觉。辣:就是以四川独有的辣椒炒香用打碎机打成粉撒在食物上面。

味道口感辣辣的。鲜:烧烤的食物就是要最新鲜的食物在进行烹饪烧烤。对食材本身味道就是鲜。香:烧烤出来的所有食材充满浓郁的香香的香味。

四川烧烤可谓是自成一派，虽然没有西北地区烧烤的热情豪爽，也没有南方烧烤的温和鲜香，更没有东北烧烤的轻松减压，但却凭借着一股泼辣风味，虏获了万千食客的心。四川烧烤还因为地域的差异，细分为宜宾特色的把把烧，西昌特色火盆烤，乐山峨眉特色百变串串，就连省会成都的烧烤也有着自己独树一帜的特色。对于四川人来说，将自己所在省份的各种烧烤都吃上一遍，便可以把中国烧烤的半壁江山都品尝过了。对于许多城市来说，夏天如果没有烧烤，那简直就是索然无味的，这一点在四川更是表现得淋漓尽致。四川的串串，吃法实在是多，可以做成冷锅串串吃，也可以做成热辣的火锅串串，但是最迷人的做法还得是烧烤串串！虽然四川烧烤总体来说很费串串，但是像石棉用“铁板”来烧烤的，这种虽然和传统的烧烤有一点差别，但是在口味上一点也逊色。四川烧烤类别多，特色鲜明，食客最大的感受就是“安逸”！这份安逸，不仅仅是说好吃而已，而且还能收获到非常舒适的体验！

1，锦州烧烤

锦州烧烤手法独特，融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色，凝练提精，形成的具有地方特色的风味美食。

锦州烧烤有生烤和熟烤之别，小调料多达十几种，不少烤食还进行中草药配制。因为讲究“蘸、刷、撒、烤、翻、压”，所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观，锦州烧烤亦让人食而不腻、食而不厌。

重点推荐1：烤凤爪、烤鸡头、烤翅中、烤脆骨。

2，丹东烧烤

丹东烧烤在东北是比较有名的地方，丹东烧烤讲究原味，对食材的划分十分精细，除了常见的腌制的肉类外，还有干拌、胸口、板筋、肋条…名目十分繁杂，这是区别于其他地方烧烤的特色之一。

海鲜是丹东烧烤不可缺少的主要食材，而烤黄蚬子又是丹东海鲜烧烤的代表之作，据说没吃过丹东烤黄蚬子，等于没吃过丹东烧烤。3，哈尔滨烧烤

哈尔滨烧烤广义上包括碳烤和吊炉烤串，石锅和铁板、烤盘烤肉，自助式烤肉，麻辣涮锅。

烧烤不仅种类多、品种全，味道好。在口味上就包容了新疆、韩式、日式、俄式、南美烤肉、及兼容吸收创新的哈尔滨本地特色烧烤。

东北烧烤最出名那当属辽宁锦州了，不管是什么样的食材，在锦州人手里都能变成美味的烧烤。锦州的烧烤也分生烤和熟烤，烧烤的工序比较多，调味料特别丰富，烤出来的食物口感特别香，特别入味。

第二个：黑龙江齐齐哈尔。别的城市一般都是烧烤一条街，在齐齐哈尔那是每条街都是烧烤。齐齐哈尔其他的烧烤虽然也不错，但最出名的就是烤肉了。齐齐哈尔的烤肉不像其他城市的烤肉，它不是一串一串的，它是直接把牛羊肉切成块，腌入味后放在铁板上烤。一边烤一边滋滋冒油，看着就非常有食欲。

沈阳烧烤也可以。

烧烤那就太多啦，五一路烧烤一条街，小马哥烧烤，二孬烧烤，新疆兄弟烧烤，东北烤肉等，南通老牌的有杭派善烧，扇贝王。

小吃：

1、南通人的老味道—火饺

地址：四宜糕团店/老南通才知道的藏在犄角旮旯的老店：姚港路加油站正对面（青年路南边一点）

2、唐闸牛肉

地址：工农路学田路路口往里走2分钟

3、宋记生煎

地址：南大街起凤桥东巷26号（起凤街的老字号小吃比较多）

4、草鞋底

地址：起凤街脆香园糕点铺子

5、油墩子

地址：起凤街汪家烧饼隔壁

6、寺街臭豆腐

地址：人民中路61邮政大楼东侧弄堂内（寺街路口

雅安石棉。石棉烧烤是四川著名的烧烤，也是非常好吃的一种烧烤，使用的是铁板烧烤，非常的入味，随便哪种食材都好吃。

肯定是乐山啊……乐山烧烤历史最悠久，味道绝佳～