牛排烤箱烤多久

牛排在烤箱中的烤制时间取决于多个因素，包括牛排的厚度、烤箱温度、烤制的程度和个人的口味偏好。以下是一般的烤制时间指南：

1. 准备工作：将牛排从冰箱中取出，让其回到室温下，这样可以更均匀地烤制牛排。

2. 预热烤箱：将烤箱预热至适当的温度，一般建议使用200-230摄氏度的高温。

3. 调味：在烤牛排之前，可以用盐、胡椒或其他香料调味，按照个人口味添加。

4. 烤制时间：根据牛排的厚度和个人口味，一般烤制时间如下：

- 罕见：烤制2-3分钟后每面翻转，总共4-6分钟。

- 五分熟：烤制4-5分钟后每面翻转，总共8-10分钟。

- 七分熟：烤制6-7分钟后每面翻转，总共12-14分钟。

- 全熟：烤制8-10分钟后每面翻转，总共16-20分钟。

5. 翻转：在一半的烤制时间过后，翻转牛排，以确保两面都均匀地烤熟。

6. 使用温度计：为了确保牛排达到理想的熟度，可以使用温度计测量牛排的内部温度。 罕见的牛排应该在内部达到51摄氏度，五分熟为60摄氏度，七分熟为66摄氏度，全熟为71摄氏度。

7. 休息：在烤制完毕后，将牛排取出烤箱并静置数分钟，让其休息一下，这样有助于保持牛排的汁水。

请注意，以上的烤制时间仅供参考，具体的烤制时间可能因个人喜好和牛排的特性而有所不同。在烹饪牛排时，最好根据自己的口味和厨房设备进行适当调整。

方法：烤牛排的话是没有一个固定的温度的，烤箱可以设在200-220度左右，预热之后就可以连锅带牛排一起进行烤了哦，不过在烤牛排之前是需要先用平底锅先烤一会儿牛排，如果平底锅烤了2-3分钟左右的，放入烤箱之后烤4-6分钟左右就有七分熟了哦，看自己口味随意延长烤牛排的时间，具体还是看自己。牛排做法：准备牛排2块，黑胡椒15克 五香粉5克 蚝油30毫升 白糖8克 酱油15毫升 洋葱2个 西红柿5个，先将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒 蚝油 五香粉 白糖 酱油腌制2小时，最好是能放置于冰箱过夜的，这样味道会更好的，牛排中途翻几次面，然后在入烤箱前可以加入洋葱片一起再腌制1小时可以入味，烤盘上抹上一层薄油，底层铺上腌制好的洋葱放上牛排，然后再放入切块的西红柿，放入烤箱用200度上下火，烤个10分钟就可以了。小技巧：在烤这个牛排还可以用平底锅煎，底层也是同样铺上一层洋葱片，味道也是一样的好吃，顶层放上几个西红柿，加热后的西红柿酸甜的汤汁会渗透到牛肉里面哦，这样就自然能起到解腻的作用了，如果喜欢酸甜口味的话，腌制牛排时，还可以加入一勺量的番茄酱，然后配菜中还可以加入土豆片在底层，牛肉和洋葱的汤汁这样被土豆吸收之后，也非常好吃的哦。

注意：为了避免烤过头，平底锅烤的时候不要烤太长时间，烤2分钟左右，之后放入烤箱烤的时候就可以缩短时间就不必担心烤得太熟了，烤得多了自然就有感觉了。

牛排用烤箱烤多长时间

烤牛排一般只用10分钟，根据自己喜欢的熟度来调整时间。

牛排的做法一般是煎，但也有很多人喜欢烤牛排，烤牛排的时间一般是10分钟，牛排先煎过再10分钟左右可以达到7成熟，如果没有煎过再烤10分钟可以是5分熟的样子，如果达到30分钟以上，就是全熟了，所以具体的时间要根据自己喜欢的熟度来考虑。牛排用烤箱烤的热度选择

烤牛排我们最常选用的热度是200摄氏度，也就是392华氏度，基本上在这个范围左右的热度都是合适的，热度低了可能烤的时间不够而达不到我们需要的熟度，要是热度高了烤这个时间又可能太熟了，而失去了牛排的嫩。如果是没有煎过的牛排，就可以稍微调高热度，达到450华氏度也是可以的。烤牛排的做法

食材：牛排、海盐、黑胡椒、洋茴香、芫荽籽、干辣椒片、蒜粉（调味根据自己口味加减）。

做法（五分熟）：

1.洗净牛排，厨房纸吸干表面水分（冷冻牛排应当先解冻，化至室温）；

2.将粗海盐、黑胡椒、洋茴香、芫荽籽、干辣椒片、蒜粉等抹在肉的表面，两侧都要抹匀；

3.热锅，下牛排开大火煎，一般厚切牛排每面煎制2-3分钟，到表皮发焦即可，侧边也煎一下，至变色；

4.烤箱预热到375华氏度（190.5摄氏度）。将煎好的牛排放入烤箱，烤6分钟。

5.取出牛排后，室温放置5分钟才能切，就可以吃了。

注意：烤好的牛排颜色很深，表面发黑，表皮比较硬。如果对熟度没有信心，可以用食品温度计试一下，中心温度是145华氏度（63摄氏度）就是完美的五分熟。

你好，牛排的烤制时间取决于牛排的厚度和你想要的熟度。一般来说：

1. 厚度为1英寸（2.5厘米）的牛排：

- 生牛排：烤6-7分钟，翻面后再烤6-7分钟

- 五分熟：烤7-8分钟，翻面后再烤7-8分钟

- 六分熟：烤8-9分钟，翻面后再烤8-9分钟

- 七分熟：烤9-10分钟，翻面后再烤9-10分钟

- 全熟：烤10-11分钟，翻面后再烤10-11分钟

2. 厚度为1.5英寸（3.8厘米）的牛排：

- 生牛排：烤8-9分钟，翻面后再烤8-9分钟

- 五分熟：烤9-10分钟，翻面后再烤9-10分钟

- 六分熟：烤10-11分钟，翻面后再烤10-11分钟

- 七分熟：烤11-12分钟，翻面后再烤11-12分钟

- 全熟：烤12-13分钟，翻面后再烤12-13分钟

建议使用肉温计检查牛排的内部温度，内部温度达到目标温度后才能取出烤箱。目标温度如下：

- 生牛排：内部温度为120-130℉（49-54℃）

- 五分熟：内部温度为130-135℉（54-57℃）

- 六分熟：内部温度为135-145℉（57-63℃）

- 七分熟：内部温度为145-155℉（63-68℃）

- 全熟：内部温度为155-165℉（68-74℃）

1、牛排在烤箱烤10分钟熟，具体根据自己喜欢的熟度来调整时间。

2、牛排的做法一般是煎，但也有很多人喜欢烤牛排，烤牛排的时间一般是10分钟，牛排先煎过再10分钟左右可以达到7成熟，如果没有煎过再烤10分钟可以是5分熟的样子，如果达到30分钟以上，就是全熟了，所以具体的时间要根据自己喜欢的熟度来考虑。

烤箱用中火上，下温一百五十度，15分钟左右即可

五十分钟左右原料：牛排骨 300克，大蒜 50克，大葱 50克；调料：盐、色拉油 少许，烤肉酱30克；做法：1.把牛排骨放入水中浸泡1个小时左右，去除肉中所带的血。大蒜剥好，洋葱洗净切片待用。2.将洗干净的牛排骨摆在条形扒板上，放入160℃的烤箱，烤15分钟，然后刷上烤肉酱，放上葱、蒜，撒少许盐，再烤2分钟即可

主要是看个人的喜好，五分熟，七分熟甚至于九层熟，烤制的时间长短都不一样。烤牛排只用10分钟，牛排先煎过再用烤箱烤10分钟就可以达到7成熟了，如果是没有煎过的牛排，用烤箱烤10分钟左右的话，大概是5分熟的程度，如果用烤箱烤大概半个小时以上，牛排基本上就是全熟了，具体需要烤制多长时间还是要根据自己喜欢的熟度来安排。

五十分钟左右

原料：牛排骨 300克，大蒜 50克，大葱 50克；调料：盐、色拉油 少许，烤肉酱30克；做法：1.把牛排骨放入水中浸泡1个小时左右，去除肉中所带的血。大蒜剥好，洋葱洗净切片待用。2.将洗干净的牛排骨摆在条形扒板上，放入160℃的烤箱，烤15分钟，然后刷上烤肉酱，放上葱、蒜，撒少许盐，再烤2分钟即可

烤牛排一般仅用10分钟，依据自身喜爱的生熟来调整时间。

牛排的做法一般是煎，但也是有很多人喜爱烤牛排，烤牛排的時间一般是10分钟，牛扒先煎过再10分钟上下能够做到7完善，要是没有煎过再烤10分钟能够是5分熟的模样，假如做到30分钟以上，便是全熟了，因此实际的時间要依据自身喜爱的生熟来考虑到。