如何快速煮绿豆汤
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2025-09-19 16:14:15
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煮绿豆汤是一道非常简单的汤,下面是详细步骤:
所需材料:
1. 适量的绿豆
2. 适量的红枣
3. 适量的冰糖或白糖
4. 适量的水
步骤:
1. 首先将绿豆用清水冲洗干净,将不好的豆子或杂质筛选出来。
2. 将洗净的绿豆放入一个大碗中,加入足够的清水,浸泡2-3个小时,这有助于加快煮绿豆的过程。
3. 把浸泡好的绿豆放入一个炖盅或大锅中,加入适量的水,水的量要稍微多一些,因为绿豆会吸收水分。
4. 把红枣洗净后放入炖盅或大锅中,红枣可以增加绿豆汤的甜度和风味。
5. 把炖盅或大锅放在炉灶上,用大火煮沸。
6. 煮沸后,将火调小至中小火,继续煮绿豆汤,偶尔搅拌一下,以防煮干或粘底。
7. 煮绿豆汤的时间根据个人喜好而定,一般煮20-30分钟即可。如果想要更烂更稠的绿豆汤,可以继续煮一段时间。
8. 煮绿豆汤期间,根据个人口味加入适量的冰糖或白糖,搅拌均匀,直到糖完全溶解。
9. 绿豆熟烂、糖溶解后,即可关火,稍等片刻让绿豆汤稍微冷却一些。
10. 把煮好的绿豆汤装入碗中,根据个人喜好可以加入一些冰块或者蜜枣,提高口感和风味。
11. 美味的绿豆汤就准备可以放入冰箱冷藏一会儿,或者直接享用。
希望以上步骤能帮到你,祝你成功煮出一碗美味的绿豆汤!
用热水瓶煮出绿豆汤方法可分为以下5个步骤,具体如下:
1.取适量的绿豆清洗干净再用开水浸泡,同时再给热水瓶倒入开水预热;2.把之前的开水倒掉之后,把绿豆倒入预热好后的热水瓶中;3.加入糖后按照绿豆的比例倒入3~4倍以上的开水;4.最后盖紧瓶盖密封3~4小时,如果绿豆太多则需要8~10小时:5.时间到了之后就可以倒出来饮用了,可以在前一天晚上做好,第二天早上就能喝了。
先将绿豆用清水浸泡2小时,然后煮出来的绿豆汤又快又烂,具体做法如下:
准备材料:绿豆150克、百合250克、冰糖适量。
1、绿豆放进盆子里加水浸泡,约泡二个小时以上。2、然后放进高压锅里,加入适量的水,启动高压锅。3、接着把百合剥成片。4、然后在水里浸泡一下洗干净。5、压十五分钟后保压半个小时左右。6、然后加入百合。7、再加入老冰糖一块。8、最后装碗即可食用了。
煮绿豆汤的诀窍如下:
第一点:冰冻绿豆,煮绿豆汤时,一定要将绿豆提前冰冻6小时以上,因为冰冻后的绿豆温度低于0摄氏度,而将低温绿豆放入到滚沸的开水中时,绿豆会快速的吸收水中的热量,从而迅速的膨胀,冰冻法煮绿豆汤的原理,就是大家熟知的热胀冷缩的物理原理。
第二点:煮10分钟后焖10分钟以上,绿豆大火煮10分钟后,此时还需要焖10分钟,这样可以使绿豆中的香味和营养全部和水结合在一起,从而使绿豆汤喝着更香更爽口。
食材绿豆(30g)自来水(500ml)冰糖(适量)步骤1、先将绿豆清洗干净,绿豆的多少取决于你是喜欢绿豆多一些还是少一些,我就取了一小把,约30克左右吧,然后加入水,一般是根据自己喜好是清一些还是稠一些,我这里加了约500ml的水。步骤2、盖好电压力锅盖,接通电源。接下来就是关键了,因为电压力锅上面有很多功能键,到底按哪一个呢?我用的是美的电压力锅,所以我选择的是“标准-稀饭”步骤3、一般煮18分钟就会自动跳到保温了,我们稍等一下,让压力再压一下,再放掉气压。打开锅盖看看,绝对安逸,绿豆已经煮开了,正是我们要的效果。步骤4、接下来就是放冰糖了,当然白糖也可以,这个是根据自己口味来添加多少的,喜欢甜一点的就多放点就好了。
一、材料绿豆150g,水3000ml、白糖适量、白醋适量。二、做法步骤一:绿豆洗净备用。步骤二:电压力锅加入水,放入绿豆。步骤三:电饭锅自带饭勺,放入大半勺白醋,搅匀。(放醋可以让绿豆汤在空气当中较长时间地保持碧绿色泽。)步骤四:煮粥程序,定时20分钟,解压完毕后打开锅盖即可。步骤五:煮好的绿豆汤。步骤六:放入大的量杯,冷藏食用更佳,喜欢甜味的,可以加入白糖食用。
电压力锅煮绿豆汤要选煮汤功能。用料: 绿豆 1杯 冰片糖 94克 沸水 1壶 做法:
1、食材称取、准备:量取1杯绿豆干品,清洗、放冷藏浸泡过夜。
2、冷藏浸泡好的绿豆取出,换水、清洗、滤干水分,煮一壶沸水备用。
3、绿豆、冰片糖依次放入电饭锅内胆里。
4、倒入沸水,至煮饭水位线“5”。
5、盖盖,接上电源,选择煮汤功能。
6、烹饪程序完成,开锅放凉,可以稍微不烫嘴就吃,或者冰镇后再吃。
1、先把绿豆备好2、再淘洗干净。3、锅里放水。4、把绿豆放入锅中。绿豆与水按照1:10的比例。5、盖上盖,放到煤气灶上等待。6、最后加入冰糖,搅拌、尝味道,就做好了。
一:绿豆的浸泡时间与煮法有关。一般情况下,绿豆用沸水浸泡十到二十分钟。 二:绿豆的煮法: 方法一 :将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。 方法二 :将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。 方法三 :将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。 方法四 :将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。 方法五 :将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。
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如果想让绿豆煮得烂一些,煮绿豆粥之前要先把绿豆泡一泡。
煮绿豆粥的做法具体如下:
食材准备:绿豆100g,大米50g,糯米50g,冰糖100g,清水1200ml。
1、准备好所有的材料 。
2、绿豆用清水浸泡12个小时。