绿豆汤吃多了有什么坏处吗

绿豆汤是一种常见的传统食疗补品，具有清热解毒、利尿消肿、降火、补气养阴的功效。如果长期大量食用绿豆汤，也可能会产生一些不良的影响。

绿豆含有一种称为草酸的物质，长期大量摄入可能会导致草酸结石的形成。草酸结石会影响肾脏功能，增加肾结石发生的风险。

绿豆汤性寒凉，容易引起脾胃寒凉，导致消化不良、腹胀、腹泻等问题，尤其是体质虚寒的人更容易受到影响。

绿豆汤中含有一些抗营养物质，如胰蛋白酶抑制剂和血凝块抑制剂。长期食用大量绿豆汤可能会影响某些酶的吸收和利用，降低人体对食物中的蛋白质和维生素的吸收效果，从而影响健康。

绿豆汤中可能还含有农药、重金属等污染物，如果长期大量摄入，可能会对身体健康造成不利影响。

虽然绿豆汤有一定的功效和益处，但是适度食用为宜，长期大量食用可能会导致上述问题。建议在食用绿豆汤时注意适量，并根据自身体质调整用量，避免食用过量。如果您有特殊的健康问题或体质上的顾虑，建议咨询医生或营养师的意见。

在天气炎热的夏季，喝一碗冰冷的绿豆汤，能够为自己带来丝丝的凉意，增加食欲，那么如果每天都喝绿豆汤，会有什么好处和坏处呢？小匠老师下面就跟大家说说喝绿豆汤的好处以及过度食用绿豆汤所带来的坏处。一、适量食用绿豆汤的好处

我们都知道绿豆汤是由绿豆熬制而成，绿豆具有解湿热气的功效，适当食用一些绿豆汤，对于促进身体健康有一定的帮助：

1、能够起到清热解毒，止咳消暑的作用

在炎热的夏季，适当饮用绿豆汤能够有效地减少上火的情况，也能够缓解身体燥热出汗的情况，达到清热解毒，止咳消暑的作用。2、祛除湿气，避免上火

另外使用适当的绿豆汤也能够有效去除体内的湿气，促进身体健康；如果吃了一些容易上火的食物，可在之后饮用一些绿豆汤，避免上火。

3、利水消肿

适当喝一些绿豆汤，也能够起到利水消肿的作用，对于那些小便不利而导致水肿，尿少、腹水、四肢浮肿的人可以适当饮用一些绿豆汤。

二、过度食用绿豆汤的坏处

我们并不需要每天都喝绿豆汤，过度食用绿豆汤也会带来一些不好的问题，因为绿豆汤属于凉性物质，如果过度食用，可能会造成肠胃不适，甚至是腹泻的问题，患有腹泻以及脾胃虚弱的患者，不宜经常喝绿豆汤。

另外体质虚寒的人，不建议天天都食用绿豆汤，每周喝绿豆汤的次数最好不要超过三次，绿豆汤一般适合在夏天饮用，对于体质较虚弱的人来说，不适合在冬天的时候饮用绿豆汤。

三、制作绿豆汤的注意事项

我们平时在制作绿豆汤的时候，除了可以添加绿豆以外，还可以在其中添加其他的食材，比如蜜枣、莲子、红枣等，不仅能够使熬制出来的绿豆汤更加美味，而且营养价值也更高。

制作绿豆汤正确的方法：我们在制作绿豆汤的时候，应该先要把绿豆洗干净之后浸泡在水里半个小时，之后再往锅里面加入适量的清水，再加入用清水浸泡后的绿豆，然后盖锅用大火煮开后转中火熬煮，在水分快要煮干时，加入开水继续煮开，最后加入冰糖或者白糖，大火煮开后转中火煮20分钟，美味诱人的绿豆汤就大功告成了。

在炎热的夏季，我们除了饮用绿豆汤来达到清热解暑的功效以外，也可以通过吃适当的蔬菜水果，例如西瓜、苦瓜、苦瓜汁、黄瓜等来达到清热解暑的功效。我是“教育小匠”，用心解答有趣、有料的问题，如果对您有所帮助，欢迎点击关注！

绿豆可以清热解毒，所以夏天为了去暑，很多人都喜欢吃绿豆汤或绿豆冰沙。

绿豆还可以做绿豆饼，绿豆榨汁后经过发酵可以做成豆汁，营养更为丰富。

但绿豆是凉性的，不宜多吃，可能会伤肠胃。

好处是长期吃绿豆，营养丰富，绿豆本身有清热解暑的功效，是夏天的必备品。可用绿豆煮粥吃，煮绿豆南瓜汤，都是夏天的好食材。因为夏天温度高，吃绿豆可以消暑清热。还能做绿豆糕。没觉得有什么坏处。总之是好处大于坏处。！

绿豆汤是以绿豆和清水为主要原料熬制而成的甜汤。口感细腻，营养丰富。适量食用不会引起肠胃胀气，但它性质寒冷，含有较多的淀粉、纤维素等成分。如果吃得太多，淀粉和纤维素就不能完全消化吸收。经肠道产气细菌分解，可出现肠胃胀气症状，也可伴有腹胀、腹痛、腹泻等不适。

300-500mI左右，绿豆，是豆科植物绿豆的种子，在中国巳有两千余年的栽培史，种子和茎被广泛食用，天热煮点绿豆汤，清暑开胃，是夏季的清暑饮料，老少皆宜，绿豆汤一天可以喝300-500ml左右。

适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。

小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成人量。

1-2碗。这就要看各人的身体体质情况而定，热体质的人可以适当多喝些，体质寒性就要注意量要少些，大众化的人群每天喝个二碗最适合，不算为多。

一般情况下，绿豆汤并没有具体规定一天喝多少最好。一天可以喝300-500ml左右。具体分析如下：

绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，营养成分比较丰富，可以补充身体所需的水分，有清热下火的功效。绿豆汤含有蛋白质、磷脂这些营养成分，可以增进食欲和消化功能，对增强免疫力有促进作用。

绿豆有消暑，降火的好处，平时熬点绿豆汤喝，对身体好，不过东西还是得适量，吃多了，三餐吃不下，影响身体营养的吸收，对身体不好。

经常吃绿豆是有好处的，绿豆是一种营养价值非常丰富的食物，经常吃绿豆可以有效的吸收力度中的蛋白质和碳水的化合物，可以增强身体的免疫能力，而且绿豆能够促进肠道吸收，还能够预防中暑，如果吃的太多，也是有一定的坏处的，绿豆属于寒凉的食物，吃的太多会对肠胃造成影响。