化疗病人可以吃绿豆汤吗

化疗病人可以吃绿豆汤。绿豆汤是一道传统的中华菜肴，具有清热解毒、利尿消肿、排毒养颜等功效。对于化疗病人来说，绿豆汤具有以下几个方面的益处：

1. 清热解毒：化疗过程中，药物会引起一系列副作用，如恶心、呕吐等。绿豆汤具有清热解毒的功效，可以缓解这些不适症状。

2. 补充营养：化疗会对身体产生一定的负担，导致食欲减退、营养不良等问题。绿豆汤中含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素C等营养成分，可以补充病人所需的营养物质。

3. 利尿消肿：化疗过程中，部分病人可能会出现浮肿现象。绿豆汤具有利尿消肿的作用，可以减轻浮肿带来的不适感。

化疗病人在饮用绿豆汤时应注意以下几点：

1. 食量适宜：化疗病人的胃肠道功能可能会受损，因此不宜一次过多食用绿豆汤，以免造成消化不良。

2. 食用方式：可以将绿豆熬成汤，也可以煮成粥，根据个人口感选择适合的方式食用。

3. 个体差异：每个化疗病人的病情和身体状况都不同，因此在饮用绿豆汤之前，最好与医生或营养师咨询，以确定是否适合个人食用。

绿豆汤对化疗病人来说是一道有益的食品，但仍需酌情食用，并根据个人情况做出调整。在饮食方面，化疗病人最好遵循医生或营养师的建议，合理搭配食物，保持营养均衡。

化疗期间可以喝绿豆汤。 化疗过程中有胃肠道副反应，容易出现消化功能减退、腹胀、便秘便血等情况，其实患者在饮食上要注意的就是尽量不吃辛辣干燥的食物，不易消化的食物尽量不吃，还是要适量加强营养，才可以增强抵抗力，其它都没有什么禁忌。

以下回答摘自同济大学附属普陀人民医院外科 黄东平 副主任医师《夏季绿豆汤饮用指南——好喝不要贪杯哟》

喝绿豆汤有如下禁忌，

1、忌用铁锅煮绿豆汤

绿豆汤中含有的多酚类物质，在与铁相遇后，会发生化学反应，形成颜色较深的复合物，使绿豆汤的颜色发黑。影响口感和观感，更重要的，人吃了以后容易造成消化不良。

煮绿豆汤，砂锅、电饭锅、高压锅等都行，就是忌用传统铁锅！

2、忌加碱

煮前放碱，是为了让绿豆烂得更快，启发来自水发干鱿鱼。

绿豆汤加入碱后，会严重破坏绿豆本身含有的水溶性维生素（维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等），绿豆本身补充人体流汗微量物质流失、清热解暑的效果也会大打折扣。观感上，碱还会使绿豆中的类黄酮抗氧化成分丢失，绿豆汤容易泛黄。

3、肠胃不好或心血管疾病者忌喝太冰

本身肠胃就不好的，自然更不要贪凉，而患有心血管疾病的病人喝了太冰的绿豆汤，还易诱发心肌梗死、中风等急症。

4 、忌与一些药物“混搭”

尤其是温热型中药，服药期间，最好不要喝绿豆汤，会降低药物疗效。如常见的有人参、黄芪、丁香、高良姜肉桂、附子等。

但清热类药物如黄连、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等则没有很大问题，在医生允许的情况下，可以与绿豆汤“混搭”。

西药方面，如果正在服用美多巴（治疗帕金森病的药物），为避免绿豆和药物发生反应，降低药效，记得间隔1～2小时后再吃绿豆。

5、忌脾胃虚寒者多喝

绿豆所谓的性凉，其中之一，就是含有的大分子蛋白质比较多，经常喝会引起脾胃不舒服。所谓脾胃虚寒者（经常会四肢寒凉、腹泻、腹胀等）喝绿豆汤后，会加重病情。

告诉大家——绿豆解毒消暑的功效主要在皮！煮时间太长就会失去效果，开锅沸腾后再煮2~3分钟即可。

专家简介：黄东平，同济大学附属普陀人民医院外科副主任、同济大学附属普陀人民医院临床营养科主任，普外科主任医师，教授，硕士生导师，新一轮上海市医学重点专科负责人。从事普外科工作35年，擅长开放和腹腔镜下的胃癌、结直肠癌根治术及其放化疗的综合诊治及肠内肠外营养的支持治疗。

对于肠胃不好的患者是不能够喝绿豆汤的，因为绿豆汤是属于凉性的饮食，如果肠胃不好的情况下喝绿豆汤很有可能会引起腹胀或者是腹泻等各种现象的，而且在吃药期间也是不能够喝绿豆汤的，因为这两者会取得相冲突的作用，所以在喝绿豆汤的时候也要是根据自身的情况来进行选择。

直肠癌改道后是可以喝马齿苋绿豆汤的。喝马齿苋绿豆汤可以起到清热解毒、利尿通便等作用，可以防止手术后出现便秘。患者手术后必须积极进行后继的治疗，采取化疗或者是生物免疫疗法，进一步抑制癌细胞的生长，减少手术后复发和转移的几率。

绿豆汤具有清热解毒的功效，是一种很好的粗粮，病人如果患有乳腺癌，那现在这时正在化疗中，那在化疗期间喝绿豆汤到不会对病情方面或是化疗的效果有什么不良影响的，这个不要担心了，没事的，相反，喝绿豆汤对乳腺癌患者的病情也是有一定的帮助。

绿豆粥有解药的作用，吃化疗药的同时不能喝绿豆粥，如果想喝绿豆粥，最少要间隔两小时以上的时间，服用药物之后多喝温开水，可以促进药物的代谢和吸收，期间饮食的口味要清淡，以容易消化的软食为主，可以少吃多餐，以免引起胃肠道不适。