吃绿豆汤会拉肚子吗

吃绿豆汤有可能会导致拉肚子，但并非所有人都会有这种反应。以下是可能导致拉肚子的原因：

1. 食物过敏或过敏反应：某些人对绿豆过敏，摄入后可能会引发拉肚子等消化系统不适症状。

2. 不适当食用或食用过量：大量摄入绿豆可能会导致肠胃负担加重，因为它富含纤维和含有一定的酸性成分。个别人可能无法适应大量食用绿豆，从而引发拉肚子。

3. 消化系统问题：某些人本身就存在消化系统问题，如肠道敏感、胃肠炎等，摄入绿豆后可能会刺激肠道，导致拉肚子。

4. 不正确的烹饪方法：绿豆在烹饪过程中如果没有充分煮熟，其中的抗营养物质可能会导致肠胃不适，引发拉肚子。

绿豆汤引起拉肚子的可能性较低，但个别人可能对绿豆过敏或消化系统较敏感，摄入后可能会出现拉肚子等不适症状。如果发生拉肚子，建议暂停食用绿豆汤，并咨询医生以确定原因和适当的处理方法。

绿豆汤拉肚子是怎么回事 绿豆汤拉肚子是怎么回事，绿豆汤是夏季家家户户必备的饮品，因为它能清热解毒预防中暑，也能维持人体内部电解质的平衡，因此平时人们经常喝绿豆汤，那么绿豆汤拉肚子是怎么回事呢？ 绿豆汤拉肚子是怎么回事1 绿豆汤的功效与作用 1、绿豆味甘、性凉，入心、胃经能有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿的功效； 2、绿豆沙主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、痘疹等症状，食用一琬绿豆沙伴以其他的药物疗效更加显著哦！ 3、绿豆沙能够清暑益气，止渴利尿，不仅能补充水分，还可以及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。 4、绿豆还有解毒的作用，如遇有机磷农药中毒，铅中毒，酒精中毒或吃错药的情况，在医院抢救前可以先灌一碗绿豆汤进行紧急处理，经常在有毒环境下或接触有毒物质的人，应该经常使用绿豆来解毒保健哦！ 脾胃不好能喝绿豆汤吗 不建议食用。 肠胃不好的人群一般并不建议食用绿豆汤，一方面是因为绿豆汤性质寒凉，食用过多会增加体内寒凉之气，刺激肠胃健康，对于肠胃恢复不利， 另一方面是因为绿豆中富含淀粉、纤维素、蛋白质等大分子物质，而肠胃不好的人消化能力欠佳，食用之后会增加肠胃负担，不利于病情恢复。 喝绿豆汤拉肚子是怎么回事 首先要知道绿豆汤属于凉性的汤品，体质虚寒者或者胃肠道功能不强者，过量食用绿豆汤是很容易加重其胃肠道负担的，从而可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的情况发生，导致人体拉肚子。 其次要是自身本身具有一定便溏的现象，那么食用绿豆汤之后是很有可能会加重此类的症状的，一般表现为四肢冰冷，腹泻便稀，因此生活中食用绿豆汤一定要结合自身的身体状况而定，不宜过量食用。 绿豆汤的做法 首先将绿豆在清水中泡30分钟，泡好的绿豆加上冷水就可以煮了。 绿豆煮沸后便可加入适量冰糖，盖好盖子后切换成小火慢煮。当绿豆完全煮熟时就算完成啦。 绿豆汤拉肚子是怎么回事2 绿豆汤的功效与作用 1：解毒 解毒是绿豆汤的重要功效之一，平时人们出现食物中毒或者药物中毒时，都能服用绿豆汤来解毒， 但是用来解毒的绿豆汤在煮制时要格外注意，煮的时间不能太长，开锅以后再煮十分钟左右就可以，这样得到的绿豆汤颜色碧绿，解毒效果最好，如果煮制时间太长，会让它的解毒功效减弱。 2：预防中暑 绿豆汤是夏天预防中暑的常见饮品，它清理人体内的热毒，可以防止中暑症状发生，特别是在煮绿豆汤时加入适量的金银花能让它的防暑功效更加出色，特别是那些夏天从事室外工作的\'人群，多喝些绿豆汤对维持身体健康有很大好处。 1：抗菌消炎 抗菌消炎是人们喝绿豆汤的重要好处，它含有的天然物质可以抑制人体内多种致病菌的活性，而它含有的黄酮类物质和甾醇不但能抗菌还能抗病毒， 平时人们多喝绿豆汤能消灭身体内的多种病菌，也能降低一些病毒的活性，能减少这些细菌和病毒对人体的伤害。 2：预防高血脂 平时喝绿豆汤能预防高血脂，这也是人们喝绿豆汤的重要好处之一，绿豆汤中含有的甾醇与胆固醇结构相似， 它可以吸收大量的酯化酶，胆固醇在吸收不到胆化酶的同时就会失去活性，也就不会在肠道中被吸收，人体内胆固醇的数量会慢慢减少，这种情况下人类的血脂也就会处于稳定而正常的状态。 夏天天气炎热是喝绿豆汤的好时候，它既能清热解暑也能解毒，能为人体补充大量水分，不过在喝绿豆汤的时候一定要注意它的禁忌，不然在喝绿豆汤以后也会让身体出现不良反应，下面是对绿豆汤五大禁忌的介绍，喜欢喝绿豆汤的人可以重点看一看。 喝绿豆汤的五大禁忌 1：禁止服药 平时人们喝绿豆汤的时候禁止服用药物，因为绿豆汤具有很强的解毒能力，他会促使人们服用的药物分解，会影响人体的药用成分的吸收，也不利于药物药用功效的发挥，所以在喝绿豆汤的时候，最好不要服药。 2：禁止用铁锅煮 平时大家喝绿豆汤的时候禁止用铁锅煮绿豆汤，因为绿豆中含有丰富的多酚，这种物质在用铁锅煮的时候， 会与铁锅中的铁之间产生化学反应，会生成一些颜色较深的化合物，而且会让煮好的绿豆汤颜色发生，这时绿豆汤中也会含有一些对人体有害的物质，会加重人类肠胃负担，容易让人们出现消化不良。 3：禁止放碱 很多人在煮绿豆汤喝的时候喜欢放一些碱面，他们认为这样能让绿豆汤快速煮好，其实这样做是不对的， 人们在煮绿豆汤的时候放入适量的碱会严重破坏绿豆中原有的营养会上，它含有的水溶性纤维和维生素等物质大量流失，人们在喝这样的绿豆汤，根本吸收不到原有的营养，也起不到应有的保健功效。 4：脾胃虚寒禁止喝 生活中那些脾胃虚寒的人还坚持喝绿豆汤，绿豆汤本身就是一种性质寒凉的饮品，那些脾胃虚寒的人在喝了绿豆汤以后，容易让脾胃虚寒的症状加重，会出现腹部冷痛，会对肠胃健康造成一些不良影响。 喝绿豆汤的五大禁忌先为大家介绍这么多，能让大家了解喝绿豆汤时要注意什么，这样以后再喝绿豆汤就能多加注意，能让绿豆汤的保健功效得到更好发挥，也不会在喝绿豆汤以后让身体出现不良反应。

以下回答摘自同济大学附属普陀人民医院外科 黄东平 副主任医师《夏季绿豆汤饮用指南——好喝不要贪杯哟》

喝绿豆汤有如下禁忌，

1、忌用铁锅煮绿豆汤

绿豆汤中含有的多酚类物质，在与铁相遇后，会发生化学反应，形成颜色较深的复合物，使绿豆汤的颜色发黑。影响口感和观感，更重要的，人吃了以后容易造成消化不良。

煮绿豆汤，砂锅、电饭锅、高压锅等都行，就是忌用传统铁锅！

2、忌加碱

煮前放碱，是为了让绿豆烂得更快，启发来自水发干鱿鱼。

绿豆汤加入碱后，会严重破坏绿豆本身含有的水溶性维生素（维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等），绿豆本身补充人体流汗微量物质流失、清热解暑的效果也会大打折扣。观感上，碱还会使绿豆中的类黄酮抗氧化成分丢失，绿豆汤容易泛黄。

3、肠胃不好或心血管疾病者忌喝太冰

本身肠胃就不好的，自然更不要贪凉，而患有心血管疾病的病人喝了太冰的绿豆汤，还易诱发心肌梗死、中风等急症。

4 、忌与一些药物“混搭”

尤其是温热型中药，服药期间，最好不要喝绿豆汤，会降低药物疗效。如常见的有人参、黄芪、丁香、高良姜肉桂、附子等。

但清热类药物如黄连、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等则没有很大问题，在医生允许的情况下，可以与绿豆汤“混搭”。

西药方面，如果正在服用美多巴（治疗帕金森病的药物），为避免绿豆和药物发生反应，降低药效，记得间隔1～2小时后再吃绿豆。

5、忌脾胃虚寒者多喝

绿豆所谓的性凉，其中之一，就是含有的大分子蛋白质比较多，经常喝会引起脾胃不舒服。所谓脾胃虚寒者（经常会四肢寒凉、腹泻、腹胀等）喝绿豆汤后，会加重病情。

告诉大家——绿豆解毒消暑的功效主要在皮！煮时间太长就会失去效果，开锅沸腾后再煮2~3分钟即可。

专家简介：黄东平，同济大学附属普陀人民医院外科副主任、同济大学附属普陀人民医院临床营养科主任，普外科主任医师，教授，硕士生导师，新一轮上海市医学重点专科负责人。从事普外科工作35年，擅长开放和腹腔镜下的胃癌、结直肠癌根治术及其放化疗的综合诊治及肠内肠外营养的支持治疗。

对于肠胃不好的患者是不能够喝绿豆汤的，因为绿豆汤是属于凉性的饮食，如果肠胃不好的情况下喝绿豆汤很有可能会引起腹胀或者是腹泻等各种现象的，而且在吃药期间也是不能够喝绿豆汤的，因为这两者会取得相冲突的作用，所以在喝绿豆汤的时候也要是根据自身的情况来进行选择。

喝绿豆汤有利于身体，在新陈代谢，然后对你的那个清补凉清补，然后又很健康，但是缺点就在于他可能营养价值没有很高，不能长期就喝，如果喝的话可能就觉得你的饱腹感比较多，然后就，就吃不下其他东西。

好处：绿豆汤富含多种维生素、矿物质、水，及淀粉、蛋白质、氨基酸，食用绿豆汤能够使人体营养成分得到补充。绿豆汤中含有生物碱、香豆素、植物醇等生理活性物质，对人类的生理代谢活动具有促进作用。

坏处：喝多了对身体不好，寒凉

绿豆汤的好处：绿豆中好友蛋白质，粗纤维，磷，铁，胡萝卜素等营养元素，可以起到清热解暑的作用，可以在夏季引用，而且绿豆汤还能起到利尿的作用，有利于缓解排毒，消肿

坏处：绿豆汤属于凉性食物，过量喝会对肠胃粘膜有一定的刺激，引起腹泻！如果脾胃虚寒的患者过量喝绿豆汤，还会使病情加重，不利于身体恢复

患者属于肺癌，在吃绿豆汤后出现腹泻，考虑为胃肠功紊乱、受凉引起的，现在可以口服止泻药物的，必要时可以提取大便进行化验，要多喝水，以免脱水，并且肺癌属于恶性肿瘤，是需要采取手术治疗的，在术后是需要六至八次的化疗，并且根据免疫组化的结果采取相应的后续治疗。

喝绿豆汤的时候不能吃香榧，因为香榧本身就有通常润便的作用，如果和绿豆汤一起喝的话，容易造成腹泻。

绿豆汤还不宜和西红柿一起吃，因为两者在一起吃的话容易造成元气大伤。

绿豆还不能和狗肉在一起吃两者在一起吃的话容易引起胃胀，造成中毒。