什么情况不能喝绿豆汤
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2025-09-20 23:09:21
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绿豆汤是一种常见的传统饮品,有清热解毒、利尿消肿等作用,但并不适合所有人。以下是一些不能喝绿豆汤的情况:
1. 脾胃虚寒:脾胃虚寒的人体质偏寒,喝绿豆汤可能会加重寒凉的特性,导致脾胃功能减弱,出现腹泻、腹痛等不适。
2. 肾脏疾病:绿豆汤具有利尿的作用,对于本身已经存在肾脏病变的人来说,可能会导致肾脏负担加重,加剧病情。
3. 肠胃炎、腹泻:绿豆具有清热解毒的作用,但对于肠胃炎或腹泻等病症,喝绿豆汤可能会加重症状,因为绿豆属于寒凉食物,对于本身就属于寒凉体质的人来说,会进一步伤害肠胃。
4. 药物干扰:一些药物可能与绿豆汤发生相互作用,如降血糖药物、利尿药等,同时使用可能会导致药效减弱或不良反应。
5. 孕妇和儿童:绿豆属于寒凉食物,对于孕妇和儿童来说,体质较为娇弱,喝绿豆汤可能会对消化系统和肠胃功能产生不良影响。
喝绿豆汤要根据自身体质和健康状况来判断是否适宜。如果有疑问或有以上情况,最好咨询医生或中医师的建议。
喝绿豆汤的五大禁忌 喝绿豆汤的五大禁忌,绿豆汤是夏日消暑必备的食物,很多人都喜欢冰绿豆汤,清凉解暑分外上瘾,但是无论什么食物过犹不及,都需要多加注意,下面分享喝绿豆汤的五大禁忌。 喝绿豆汤的五大禁忌1 一、绿豆汤不能天天喝 成年人每周喝2-3次即可,每次1碗,不宜过多。如果饮用过量,可能会导致出现胃寒、腹泻等肠胃疾病,女性则可能出现白带、通经等妇科疾病。2-3岁幼儿开始吃粥时,可适量加点绿豆,6岁以后,才可以饮用成人分量的绿豆。 二、不宜冰镇 很多人喜欢把绿豆汤放在冰箱里冷藏,冰镇绿豆汤更冰凉可口,其实,这样是不健康的。食用冰镇的绿豆汤可能会造成脾胃失衡、腹泻等,而且患有心血管疾病的人,可能会导致心肌梗死、脑血栓或脑出血等急症。 三、不要用铁锅煮绿豆 绿豆的大部分活性成分都在皮里,皮中的类黄酮和金属离子作用后,可能形成复合物,使得绿豆汤颜色发黑,食用后会造成肠胃不适合消化不良。可以选择砂锅、不锈钢锅等。 四、吃中药不吃绿豆 绿豆有解毒、解药的功能,如果有肠胃薄弱、肢酸乏力、腹泻等病症,在服用药物时不要吃绿豆,不仅会影响药效,有可能加重病情。 五、这4类人不宜喝绿豆汤 寒凉体质的人 如果四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等,喝绿豆汤反而会加重病情,甚至引发其他疾病。 正在服药的人 绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成的沉淀物。这些解毒成分也会与药物反应,降低药效。 体质虚弱的`人 老人、儿童以及肠胃消化功能较差的人,在短时间内很难消化掉绿豆所含的绿豆蛋白,容易导致消化不良和腹泻。 经期女性 处于经期的女性,体质下降,如果再喝绿豆汤,容易伤脾胃,引起腹泻。 喝绿豆汤的五大禁忌2 一、寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤 寒凉体质的人表现为:四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。喝了绿豆汤反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。 二、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤 因为绿豆中的蛋白质含量比鸡肉还多,蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。 三、空腹时不宜喝绿豆汤 空腹时不宜喝绿豆汤,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。 四、绿豆汤不宜天天喝 适当的喝一些绿豆汤对身体有益,也不宜天天喝。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要依照体质而定,适量的饮用。小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆,6岁过后,才可饮用成人量。 五、不宜过量饮用绿豆汤 一般人过量饮用绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量饮用绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。 六、绿豆与中药不宜同服 本草纲目中称:“绿豆气味甘寒、无毒,可解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤常作为解救药物中毒的急救手段之一。内服中药后不宜饮用绿豆汤以免中合药性。 喝绿豆汤的五大禁忌3 绿豆都有哪些功效与作用呢? 1、保护肝肾,常吃绿豆可以减少蛋白的分解,保护大家的肝肾。 2、抗过敏,绿豆拥有抗过敏的作用,它能够抑制荨麻疹等疾病。 3、抑菌,绿豆具有增强身体免疫能力的功效,因为它有抑菌的作用。 4、降血脂,高血脂患者可以常吃绿豆来调理身体,绿豆含有的多糖成分可以提高清脂蛋白酶的活性,使得甘油三酯水解以达到降血脂的作用。 5、清热解毒,绿豆具有止渴、利尿、清暑益气、清热解毒等作用,在夏季喝绿豆汤对身体十分的好。 绿豆具有的功效又多,味道又好喝,不过绿豆真的就只有好处吗?其实也不完全是绿豆如果和以下几种食物一起吃,就会造成不良后果了。 1、西红柿,西红柿和绿豆都是夏天特别受欢迎的食物,但是这两种食物一起吃就会造成元气的损伤,分开吃就没有问题了。 2、鲤鱼,鲤鱼也富含营养、味道鲜美,但是和绿豆一起吃可能会生风动疾。 3、狗肉,狗肉性温热,在冬天吃的时候特别滋补,但是和绿豆一起吃就会引起肠胃不适,严重甚至会引起呕吐以及中毒。 4、榧子,香榧性温热,多吃上火,和绿豆性相克,同吃这两种食物容易中毒,甚至于死亡。 绿豆虽然功效多,但是如果和上边这些食物一起吃,就会造成不良影响,这些一定要注意,除此以外,还有一些情况是不适合吃绿豆的。 1、老人和孩子,老人和孩子身体比较娇弱,绿豆这种性凉的食物最好不要吃,夏天只喝绿豆汤也能达到清热解暑的效果。 2、空腹,空腹吃绿豆为主的食物,很可能会胃部不适。 3、经期,经期格外需要保暖,绿豆这种凉性食物最好不要吃,尤其痛经的女生更要注意忌口,不能吃绿豆也不要喝绿豆汤。 4、吃药时,绿豆具有解毒的作用,吃药后再吃绿豆就会让药效减弱。 在吃绿豆时要注意这些特殊事项,以免产生对身体不好的影响。绿豆具有降血脂、清热解毒、增强食欲、保护肾肝、抑菌等作用,并且富含维生素B族、维生素E、胡萝卜素、钙、铁等营养成分,所以常吃绿豆对身体非常有利。 尤其在夏天不仅清热解毒还能帮助身体排毒,只是需要大家在享受绿豆时也要注意吃绿豆的注意事项。
1、不能空腹喝绿豆汤
绿豆性较为寒凉,空腹饮用容易对脾胃造成伤害。体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等情况,而吃了绿豆反而会加重,甚至引发诸如腹泻、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等问题。
2、有时不能和中药一起吃
绿豆本身是一味中药,如果患有外感风热、暑热内侵等热性病时,在服用中药的时候再适当服用绿豆汤,有相辅相成的作用;但如果有胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人在服用中药的时候则应该禁食绿豆,否则,不仅会降低药物疗效,而且还会加重病情。
3、月经期的女性别喝绿豆汤
月经期的女性身体处于失血的状态,体质偏寒,所以不宜再喝偏寒的绿豆汤。否则会导致女性气滞血瘀,引起腹痛或加重痛经及经期不适。
4、体质虚弱的人别喝绿豆汤
绿豆中含有较高的蛋白质,需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸,才能被人体吸收。体质偏弱的人群,像老人和小孩,一般肠胃功能较弱,难以在短时间消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良而引起腹泻等现象的发生。扩展资料
一、绿豆的作用
1、清热解毒。绿豆含有丰富的膳食纤维和钾元素,利于通便排尿,对病毒有抑制作用,所以有清热解毒的功效。
2、增进食欲。绿豆含有丰富的蛋白质,磷脂,可以促进神经兴奋,提高身体机能,增加身体营养,增进食欲。
3、保护肾脏。绿豆含有丰富的胰蛋白酶抑制剂,可以减少蛋白分解,保护肾脏。
二、绿豆的适用人群
绿豆一般人群均可食用,尤其是身体水肿现象较为严重者,肥胖患者,体热容易上火者,患有高血压,眼睛疾病者,中毒者此类人群食用。
参考资料来源:人民网-中医告诫:绿豆汤不可乱喝
参考资料来源:人民网-绿豆清热解毒增进食欲这3类人忌食绿豆汤
感冒能喝绿豆汤吗?具体的情况应根据感冒的类型不同而而不同,风热感冒:是可以喝绿豆汤的,因为绿豆是一种药食两用的。具有清热解毒、清凉消暑利尿的功效,体质寒的病人不要使用。风寒感冒:不建议服用绿豆汤。无论是风寒感冒还是风热感冒都要注意多喝水,避免吃刺激性的食物,戒烟戒酒适量运动
感冒考虑呼吸道感染,跟身体受凉友关系,一般感冒是不能喝绿豆汤,绿豆汤属于凉性的,感冒喝绿豆汤会严重感冒,感冒饮食清淡为主,感冒多喝温开水,口服感冒药进行治疗,也可以用葱头,大蒜,姜片,红糖煮热水喝治疗感冒,感冒需要注意休息。
以下回答摘自同济大学附属普陀人民医院外科 黄东平 副主任医师《夏季绿豆汤饮用指南——好喝不要贪杯哟》
喝绿豆汤有如下禁忌,
1、忌用铁锅煮绿豆汤
绿豆汤中含有的多酚类物质,在与铁相遇后,会发生化学反应,形成颜色较深的复合物,使绿豆汤的颜色发黑。影响口感和观感,更重要的,人吃了以后容易造成消化不良。
煮绿豆汤,砂锅、电饭锅、高压锅等都行,就是忌用传统铁锅!
2、忌加碱
煮前放碱,是为了让绿豆烂得更快,启发来自水发干鱿鱼。
绿豆汤加入碱后,会严重破坏绿豆本身含有的水溶性维生素(维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等),绿豆本身补充人体流汗微量物质流失、清热解暑的效果也会大打折扣。观感上,碱还会使绿豆中的类黄酮抗氧化成分丢失,绿豆汤容易泛黄。
3、肠胃不好或心血管疾病者忌喝太冰
本身肠胃就不好的,自然更不要贪凉,而患有心血管疾病的病人喝了太冰的绿豆汤,还易诱发心肌梗死、中风等急症。
4 、忌与一些药物“混搭”
尤其是温热型中药,服药期间,最好不要喝绿豆汤,会降低药物疗效。如常见的有人参、黄芪、丁香、高良姜肉桂、附子等。
但清热类药物如黄连、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等则没有很大问题,在医生允许的情况下,可以与绿豆汤“混搭”。
西药方面,如果正在服用美多巴(治疗帕金森病的药物),为避免绿豆和药物发生反应,降低药效,记得间隔1~2小时后再吃绿豆。
5、忌脾胃虚寒者多喝
绿豆所谓的性凉,其中之一,就是含有的大分子蛋白质比较多,经常喝会引起脾胃不舒服。所谓脾胃虚寒者(经常会四肢寒凉、腹泻、腹胀等)喝绿豆汤后,会加重病情。
告诉大家——绿豆解毒消暑的功效主要在皮!煮时间太长就会失去效果,开锅沸腾后再煮2~3分钟即可。
专家简介:黄东平,同济大学附属普陀人民医院外科副主任、同济大学附属普陀人民医院临床营养科主任,普外科主任医师,教授,硕士生导师,新一轮上海市医学重点专科负责人。从事普外科工作35年,擅长开放和腹腔镜下的胃癌、结直肠癌根治术及其放化疗的综合诊治及肠内肠外营养的支持治疗。
对于肠胃不好的患者是不能够喝绿豆汤的,因为绿豆汤是属于凉性的饮食,如果肠胃不好的情况下喝绿豆汤很有可能会引起腹胀或者是腹泻等各种现象的,而且在吃药期间也是不能够喝绿豆汤的,因为这两者会取得相冲突的作用,所以在喝绿豆汤的时候也要是根据自身的情况来进行选择。