刀削面拼音怎么读

刀削面的拼音可以读作\" dāo xiāo miàn \"。

其中：

- \"刀\"的拼音读作 \"dāo\"，声调为1声。

- \"削\"的拼音读作 \"xiāo\"，声调为1声。

- \"面\"的拼音读作 \"miàn\"，声调为4声。

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刀削面拼音：dāo xiāo miàn

拓展：

刀削面，是山西大同市的地方特色传统面食，为“ 中国十大面条”之一，因全凭刀削而得名。其入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，易于消化吸收。与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为“中国五大面食”。

其制作方法是将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入各种口味的臊子、调料食用。刀削面起源于元代，是山西名声最大、影响最广的面食，因风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削而得名，以刀功和削技的绝妙而被称为“ 飞刀削面”，功艺精巧的厨师削出来的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根鱼儿跃”。刀削面中厚边薄，棱角分明，形似柳叶，入口外滑 内筋,软而不粘，越嚼越香，配浆汁、蘸陈醋同吃，极具风味，深受消费者欢迎。是中国五大面食名品，在北方广为流行。尽管刀削面好吃，可做起来并非易事，数百年来一直是师傅们用手工做出来 。

刀削面，既费事又费力，也不能形成产业化，把刀削面推向千家万户。有技术人员多次实践，研究出刀削面机，使刀削面进入机械化、产业化阶段.从而使普通家庭和饭店随时随地就能吃到精美的刀削面，既简单又方便，既可以做成湿的，又可以做成干的，从而成为创业致富的好项目。

一、刀削面通译读法为[dāo xiāo miàn]，此类为中国拼音标准发音;

二、刀削面原味读法为[dāo xuē miàn]，此类为地方性发音，因为刀削面产自山西，带有方言的味道感觉更正宗;

剽削、添削、雄削、削藳、侵削、削藩、剪削、削格、锄削、削墨

“削”，普通话读音为xiāo。“削”的基本含义为用刀切去或割去，如削皮、削发；引申含义为减少，删除，如削剔、削职。

在日常使用中，“削”也常做动词，表示斜着刀略平地切去物体的表层，如削皮、削瓜。

1、削拼音是xuē,xiāo。

2、削xuē组词：剥削、斧削、削弱、瘦削、削壁、削减、削发。

3、削xiāo组词：铣削、车削、削迹、削度、尖削、刀削。

4、剥削是一个汉语词语，读音是bō xuē，原指一些人或集团凭借他们对财富的占有或垄断

削的两种读音：[ xuē ]或者[ xiāo ]

组词造句：削减1, 今年投入公路建设的财政预算又削减了。

2, 同时希腊还需大刀阔斧的削减债务。

3, 那将可以减少繁文缛节并且削减财政赤字。

削的组词有：削弱、削皮、刀削面、削切、刀削、削减、削肩、剥削者、剥削阶级、剥削、削职为民、削发、削发明志、削发为僧、削发为尼、削石如泥、日削月割、削瘦、削草、削苹果；封的组词有：封心、信封、封住、封条、封箱、封箱机、封箱胶、封锁、冰封、装封、册封、封建、封建迷信、封建思想、原封不动、原封未动、固步自封

削是一个多音字，有两种常用读音。第一个读音是xiāo，阴平声调，读第一声，组词有(削铅笔)(削掉)。

第二个读音是xuē，组词就是(剥削)

答:削是有xuē和xiāo这两个多音字，按照标准普通话的读音都是一声调，读音不同所组成的词也不同，xue因可组成剥削，xiao的读音组成削苹果。

削 [xiāo]

1.用刀斜着去掉物体的表层.苹果皮.铅笔.

2.打乒乓球时用球拍平而略斜地击球：球.

削 [xuē]

1.用于一些复合词：铁如泥.足适履.

2.减少；减弱：减.弱.

3.除去：职为民 .

4.搜刮；掠取：.

削是个多音字，不同场合有不同读音。一读xuē，如:瘦削、剥削、削足适履、日削月割、削减等等；一读xiāo，如:刀削面，削皮，削铅笔，刮削等等。

根据西安这边的叫法，大差市读作“da chai shi”。

清朝的时候这里叫做大菜市，正确读音应该是大差市（拆）市，本地人到不容易读错，外地人比较容易念成大叉市。市有集市的意思，西安的骡马市，竹笆市都是以前的集市。有大菜市也有小菜市，建国路那边以前就是小菜市。

大差市的读音是：《 dà chāi shì 》

大差市《dà chāi shì 》是西安的一个地名。指东大街与解放路-和平路相交的十字路口及其附近。明清时代，演化为今天的地名。

大差市附近的美食有 很多：潼关肉夹馍, 中国兰州牛肉拉面, 粤珍轩, 中国兰州牛肉拉面, 成都川菜, 金马刀削面, 云南过桥米线, 伊佐茶序, 化隆牛肉面, 川湘聚, 兰州正宗牛肉拉面, 贡茶, 过桥米线(八中店), 小阿妹米线, 天香小吃店, 江西煨汤, 冰菓倾城, 驴肉火烧, 冯家乾县豆腐脑 等美食。

西安大差市读dachaishi