干的刀削面怎么煮

要煮干的刀削面，首先需要将刀削面放入沸水中煮。具体步骤如下：

1. 准备一锅水，加热至沸腾。水量应足够覆盖刀削面。

2. 将干的刀削面放入水中，用筷子或铲子轻轻搅拌，确保刀削面不粘在一起。

3. 煮沸后，继续煮3-5分钟，或者直至刀削面变软，具体时间视个人口感而定。

4. 使用筷子或漏网将煮熟的刀削面捞起，放入碗中。

5. 加入自己喜欢的调料和配料，例如酱油、醋、香油、葱花、蒜末、辣椒油等。

6. 轻轻拌匀即可享用。

注意事项：

1. 煮刀削面时，火力要强，水要充足，以确保刀削面煮熟均匀。

2. 刀削面煮熟后时间不宜过长，否则会影响口感。

3. 调料和配料可以根据个人口味进行搭配，自由添加。

希望以上回答对您有帮助！

十分钟左右。根据刀削面的厚度来决定时间的长短，煮刀削面沸水下锅，水烧开后，将刀削面的放入锅中，大火煮制直到煮开，加入一些调味料，搅拌均匀。刀削面在锅中煮熟就行，时间不能太长，容易影响口感，煮好的刀削面过一下凉水口感也会更加劲道爽滑。

刀削面削的薄一些熟的快。

刀削面，顾名思义是由到在面团上削出一片片似柳叶状的面叶，中间厚，边缘薄。刀削面煮熟的时间取决于面叶的厚度，如果是超市买来的刀削面片，水开后一般煮五到六分钟，如果是自己削的面片，则需要增加一些时间才能煮熟。面有没有熟主要是看面片是否浮到水面上，待所有的面片都浮到水面上后就算是熟了，就可以捞出锅放入盆中加入高汤和卤子了，刀削面就算完成了

因为是刀削面，所以还是需要多煮一会的。刀削面多煮一会会比较好吃，面不太长，不容易粘在一起，这点比较好，大概煮5~7分钟就差不多了，放点葱蒜挺好看的。

刀削面削的薄一些熟的快。

刀削面，顾名思义是由到在面团上削出一片片似柳叶状的面叶，中间厚，边缘薄。刀削面煮熟的时间取决于面叶的厚度，如果是超市买来的刀削面片，水开后一般煮五到六分钟，如果是自己削的面片，则需要增加一些时间才能煮熟。面有没有熟主要是看面片是否浮到水面上，待所有的面片都浮到水面上后就算是熟了，就可以捞出锅放入盆中加入高汤和卤子了，刀削面就算完成了。

干的刀削面和挂面的煮法是一样的，水开之后放入刀削面，再次烧开时关小火，煮两分钟到三分钟即可成熟

主料：机制刀削面250克、猪肉丝30克、豆芽10克、榨菜丝10克。辅料：菜籽油适量、大葱3克、蒜片、姜片适量，花椒粒少许，盐2克、料酒10克、酱油5克、味精2克。制作过程：1.起锅烧水，待水开后下入刀削面，煮至断生，捞出后放入冷水中冷却，捞出沥干水分。2.重新起锅，待锅热后放入菜籽油适量，油温五成热时，下入葱段、蒜片、姜片、花椒粒，最后放入猪肉丝爆香。3.加入榨菜丝翻炒均匀，再加入豆芽，料酒炒至均匀。4.翻炒均匀后下入控干水分的面条，快速翻炒，最后加入酱油、盐调味，将面炒散。5.起锅前加入味精翻炒均匀即可出锅。

准备适量的小油菜，洗净待用，热锅，加少许油，油七成热加葱花、姜丝炝锅翻炒，加味极鲜，加适量的水，水开后下刀削面，刀削面六成熟的时候加油菜叶，少许盐，面熟了就可以吃了，非常好吃吃哦！

准备一颗土豆，一颗油菜。先把土豆，切成1厘米的四方长条，油菜掰开叶子备用。

面粉250克加水，揉成团醒10分钟。

起锅烧油，放入葱姜蒜、花椒面、生抽、老抽、土豆条、盐翻炒1分钟，加水500克烧开3分钟，然后用削面器削面入锅，煮面3分钟后放入油菜即可。

步骤1

把碱和盐放到面粉里拌匀，加水和成光滑偏硬的面团。如果不能揉光滑，先醒面20分钟，再揉就光滑了。再醒面一个小时，揉面后套上保鲜膜冰箱冷冻一个小时左右。

步骤 2

西红柿切块加生抽炝锅，加花椒水和清水煮开

步骤 3

用这个东东（刀削面神器）一根根削刚从冰箱拿出来已经微冻的面团，削到够吃就可以了，面团可以继续冻在冰箱下次吃。

步骤 4

最后放入菠菜，微煮，加盐香油拌匀关火开吃啦

可以蒸面吃的。

食材：挂面适量，长豆角，肥瘦肉适量，西红柿1个，姜，蒜，干辣椒各适量

步骤：

1、肉煸一会儿下瘦肉放料酒。

2、放豆角炒下再放西红柿。

3、放盐，十三香，生抽，鸡精，耗油翻炒加水没过菜。

5、放挂面小火焖面大概15分钟翻下没汤汁了加蒜末拌匀即可。

干的刀削面也是可以做蒸面吃的。

干的刀削面在做蒸面时，首先要先洒点油单蒸几分钟，然而在放在炒了5分熟，带有汤水的菜上，进行二次蒸面。

可以

现在的面条不仅可以放到锅里面去煮，而且也可以放到锅里面去蒸，我们可以把我们的比较干的面条放到锅里面去摆放均匀，然后我们可以给他们进行加热，加热成功之后就可以看到这些面条已经变得十分的软了，这个时候的面条就可以吃了。

干刀削面煮之前不能用水泡，因为它是用生面粉做的，如果泡水的话全部变成糊状，是无法煮熟的，开水下锅直接煮就可以了

干刀削面煮之前不需要泡。干刀削面与其它的面条本质是相不多。只是刀削面口感好！。煮刀削面与煮其它的面基本都是一样的过程，