皮蛋瘦肉粥能瘦身吗

皮蛋瘦肉粥是一道传统的中国早餐或健康食品，由瘦肉、皮蛋、大米等制作而成。将皮蛋和瘦肉切碎后煮熟，加入大米煮粥，可以添加适量的盐和香油增加口感。皮蛋瘦肉粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。

关于瘦身问题，皮蛋瘦肉粥本身并不能直接帮助人们瘦身。瘦身的关键是控制总体摄入的热量，保持合理的饮食结构和适量的运动。虽然皮蛋瘦肉粥中的蛋白质和脂肪含量较高，但只要在整体饮食计划中合理搭配，控制总体的热量摄入，是可以作为一种低热量、高营养的饮食选项之一。

皮蛋瘦肉粥具有以下几个有利于瘦身的特点：

1. 低热量: 皮蛋瘦肉粥相对于其他高热量、高脂肪的食物来说，其热量相对较低，可以帮助控制摄入的总热量，有利于减少脂肪堆积。

2. 高蛋白质: 瘦肉和皮蛋都是良好的蛋白质来源，蛋白质是身体建筑和修复组织的基本营养素之一，可以提高饱腹感，有利于控制食欲，同时维持肌肉组织的健康。

3. 高纤维: 大米中含有丰富的纤维，有助于消化和排便，减少便秘问题，同时也能提供饱腹感，避免过量进食。

4. 营养均衡: 皮蛋瘦肉粥中包含了多种营养物质，如维生素、矿物质等，可以提供全面的营养，帮助身体保持健康状态。

皮蛋瘦肉粥是一种营养丰富、低热量的食物选择，可以作为饮食计划的一部分，搭配其他健康食材和运动，有助于瘦身和保持身体健康。但要注意的是，瘦身不仅仅依靠一种食物，还需结合合理的饮食和适量的运动，以达到最佳效果。

减肥主要是控制饮食，增加运动量，有良好的饮食习惯。每天吃皮蛋瘦肉粥是不可以减肥，这个粥营养丰富，含有的脂质较多，且不是很易消化。

意见建议：平时可以短跑，跳绳等来减肥，低脂低卡饮食。不推荐使用减肥药，否则可能造成内分泌的紊乱。抑制食欲的药物可用苯丁胺等。

热量大约是400大卡

一碗150克KFC肯德基的皮蛋瘦肉粥热量大约是400大卡，皮蛋瘦肉粥的热量咸蛋的高，减脂的人要少吃。

95 千卡 / 397 千焦 每一百克，你可以估算一下

一碗粥看看多少份量，有多少克，算一下就出来了

1 热量较低

2 因为皮蛋瘦肉粥是一种比较清淡的食物，其中的热量主要来自米饭和少量的瘦肉和皮蛋，而这些食材的热量含量并不高。

3 一份普通大小的皮蛋瘦肉粥的热量大约在200-250卡之间，相对于其他种类的快餐或者外卖来说，热量较低，适合想控制热量摄入的人群食用。

如果你在家里自己煮粥，加入更多的肉或者油脂，那么热量会相应增加。

皮蛋瘦肉粥属于碱性。

皮蛋是用鸭蛋制成的蛋类食品，在制作过程中，鸭蛋中的部分蛋白质已经被分解成氨基酸，而分解出来的氨基酸中，有一种叫做“氨”，这种氨在碱性条件下会生成铵盐，而铵盐是碱味的。 皮蛋瘦肉粥是碱性食物。

皮蛋瘦肉粥的酸碱性取决于其配料和制作方法。皮蛋和瘦肉都是中性或稍微偏碱性的食物，而米饭则是中性食物。

如果在制作皮蛋瘦肉粥时加入了过多的酸性调料或酸性蔬菜，如醋、番茄等，那么整碗粥的酸碱性就会变得酸性。

相反，如果在制作时加入了碱性调料或碱性蔬菜，如豆腐、菠菜等，那么整碗粥的酸碱性就会变得碱性。皮蛋瘦肉粥的酸碱性取决于其配料和制作方法，可以根据个人口味和需求进行调整。

皮蛋瘦肉粥属于一般是碱性，大于7，一般就是弱碱7.5-8之间。因为皮蛋利用蛋在碱性溶液中，能使蛋白质凝胶的特性，使之变成富有弹性的固体。皮蛋制作如果配方控制不良，会使蛋白质在碱性溶液中反而发生水解，蛋白质变性呈为蛋白，就不能食用。如果蛋壳有裂痕或配方控制不佳，也会让蛋内之硫化氢外溢，变成金黄色。正常的皮蛋是为墨绿色且有松花及富弹性。

皮蛋属于碱性，瘦肉属于酸性，大米属于中和，因皮蛋瘦肉粥皮蛋数量比瘦肉多，应该属于碱性，这个粥营养丰富，具有蛋白质及钙，磷，铅等矿物质，当胃囗不开时吃一点能帮助消化，但必须少吃，因皮蛋有含铅的成份，铅是一种有害物质。

碱性？

皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。有的以搅碎了的猪肉，亦有以切成丝的猪肉。采用不同的瘦肉，会为粥带来不同的口感，但味道则相差不大。行内简为称“皮蛋瘦”，又称为“有味粥”。

碱性，因为腌制皮蛋所需的材料有盐、茶以及碱性物质(如∶生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等)，皮蛋之所以有特殊风味，是因为经过强碱作用后，原本具有的含硫胺基酸被分解产生硫化氢及氨，再加上浸渍液中配料的气味，就产生特有的味道了。

而皮蛋的颜色则是因蛋白质在强碱作用下，蛋白部分会呈现红褐或黑褐色，蛋黄则呈现墨绿或澄红色。

碱性属于

皮蛋呈碱性，碱性能增加米粥的黏性，因此煮出的粥较黏稠，但这些碱性物质也会使大米和瘦肉中的维生素B1大量损失掉。维生素B1本身不易被热分解，但当其遇到碱，则会变得对热非常敏感，煮粥的时间长、温度高，足以让大米和瘦肉中的绝大部分维生素B1降解掉。

这种食物是属于酸性的食物，因为在人体内代谢后产出的物质都是属于酸性的，如大米粥会转化成葡萄糖，葡萄糖就是酸性的。

属于碱性。

皮蛋瘦肉粥由皮蛋、瘦肉、大米组成，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾等营养成分，具有促进消化的作用。

皮蛋瘦肉粥适宜早、中、晚各个时间段食用，均可以增强饱腹感，增进食欲，但由于皮蛋中含铅，应少量食用。

碱性。

1、皮蛋一般是属于碱性。

2、皮蛋是一种营养价值比较丰富的食品,当中含有蛋白质以及人体所必需的氨基酸,并且还富含维生素以及各种矿物质,适当的吃一些皮蛋,能够提供身体所需要的营养物质,并且可以维持机体的正常代谢。而皮蛋通常是利用碱性溶液进行腌制,所以皮蛋是属于碱性的食物。

皮蛋瘦肉粥，燕麦粥升糖指数是相对的，一碗粥的热量和含糖量，没有一碗米饭的高，说它升糖指数高，是因为粥类好吸收，血糖比吃米饭就明显，皮蛋瘦肉粥营养价值高，对身体有好处

答:皮蛋瘦肉燕麦粥升糖指数高吗【不高，75GL】

材料

皮蛋1个、瘦肉50克、芹菜少许、燕麦片（速熟燕麦片，可在商场上购买到）40克。

做法

1、将皮蛋切成小方块，瘦肉剁切成茸，芹菜洗净切成碎粒。

2、水1碗（约250毫升）倒入于小锅中，打开火，煮沸后加入燕麦片、皮蛋、瘦肉茸，煮沸后再用小火煮1分钟左右，关火，依个人喜好用少量盐或鸡精调味，撒下芹菜粒即成。

这肯定是大米粥，汤的热量会更高一些，而且大米的汤里面的一些淀粉含量会更高一些啦，小米粥的汤里面的膳食纤维含量会更高，减肥的话就可以吃一些，小米粥也会更好一些

大米粥含有的糖分相对来说比较高,所以摄入人体之后,可以迅速升高血糖,吃的太多有可能会导致它们在体内转变成脂肪,从而容易引发肥胖。

一碗粥的热度主要取决于粥的具体成分,以及所含成分的含量。若用25克米制成粥,约一小碗,其热量约为90千卡。若以25克小米、麦片或各种杂粮做粥,基本热量约为90千卡。粗粮的热量比细粮低一些,而杂豆的热量则比不上精粮。但是如果是加了糖的八宝粥,或者是粥里加了坚果、红枣等,那热量就会增加。而且热度还与原料的重量有关。

什么米粥热量高？

我觉得是小米粥因为煮出来的小米粥也许不会发凉的，燃料挺高的有小把它喝下去可得好久小米粥是最最热度高的自我感觉小米粥就是热度最高的什么叫都比不上他的热度最高？小米粥营养丰富大人小孩老人都爱喝多喝的

从热量上说小米粥要高一些。大米粥含水量高,热量值非常低,喝了不会长胖。因为水分多,淀粉和脂肪含量低,还有助于消化吸收,非常适合减肥期间当晚餐吃。

偶尔一整天只喝大米粥,还能清肠排毒、刮油脂,不但不会长胖,而且还能有助于减肥瘦身。

大米粥热量最高

一般100克纯大米粥的热量在46卡路里左右，一碗白粥(200克)其热量约为92卡路里.如果是添加了其他配料的大米粥那么其热量也会有所不同，下面来大概了解一下常见大米粥的大概热量。1碗柴鱼花生粥热量约为300卡路里;1碗柴鱼花生猪骨粥热量约为300卡路里;1碗鱼片粥热量约为234卡路里;1碗粟米粥热量约为282卡路里;1碗滑牛粥热量约为247卡路里;1碗碎牛粥热量约为260卡路里;1碗艇仔粥热量约为260卡路里;1碗潮州粥热量约为89卡路里;1碗猪肝粥热量约为260卡路里;1碗猪红粥热量约为230卡路里;1碗鸡粥热量约为211卡路里;1碗冰粥热量约为109卡路里;1碗及第粥热量约为270卡路里;1碗牛肉粥热量约为247卡路里;1碗生菜鲮鱼球粥热量约为340卡路里;1碗皮蛋瘦肉粥热量约为295卡路里;1碗肉片粥热量约为180卡路里;1碗泥孟粥热量约为 218卡路里;100g的桂格鸡肉燕麦粥319卡路里;380克八宝粥(热品) 440卡路里。

小米粥是属于含热量比较高的食物，吸收好，迅速的升高血糖，如果适量的食用小米粥

糯米粥含热量最高，应尽量少吃

瘦肉粥，含蛋白的，含脂肪的粥热量高，如果有花生，核桃热量就更高了

大米粥热量高，糖高的人少吃大米粥。

小米粥，因为粒小散热慢