高血压禁吃的十大食物1.多盐食物
食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。高血压患者应限制盐量的摄入。
2.浓茶
高血压患者应避免浓茶，尤其是红茶。因为红茶中所含的茶碱含量最高，它会引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等，从而促使血压升高，所以高血压患者最好避免进食。
3.酒
饮酒会使心率加速，血管收缩，血压升高，还会促进钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。长期、大量的酗酒，更容易诱发动脉硬化，加重高血压。4.高热能食物
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。本病患者饮食上应限制高热能食物。
5.狗肉
高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。
6.动物蛋白质
高血压患者应减少动物蛋白的摄入，因为蛋白质代谢产生的有害物质会引起血压波动。日常饮食可以选择含有高质量蛋白质的食物，如鱼、牛奶等。
7.辛辣食物
辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。8.重口味饼干
像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。
9.肥肉
肥肉含有高含量的饱和脂肪酸。人体过量摄入饱和脂肪酸容易导致血脂过高，从而诱发冠心病。高血压患者最好不要进食。
10.鸡汤
鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。
高血压是常见的心脑血管疾病，而高血压的主要表现为收缩压与舒张压高于正常值都可以判定为血压偏高。而高血压给血管压力增加后导致心脑血管疾病比如血管硬化，脑溢血中风等情况增加。临床上如何判定高血压？
血压分为舒张压与收缩压，收缩压与舒张压高于正常值都可以界定为高血压，大家可以通过以下的一张图了解高血压的判定标准。注意：如果血压长期居高，血管压力变大，触发脑溢血中风的可能性加大，严重可能会导致生命危险。因此控制血压是非常关键的环节，而饮食对血压也有很大的影响，那么高血压需要注意哪些饮食禁忌呢？
高血压禁忌一：油腻的食物
经常吃油腻的食物容易导致高脂血症，而高脂血症也是影响血压的一个重要方面。所以如果由于长期吃油腻食物会导致身体出现高血脂而出现血管堵塞，动脉硬化而出现高血压。禁忌的食物：
1、脂肪含量高的食物：肥肉，炸鸡汉堡，煎炸的食物，烧烤的食物，红烧肉，控制烹调用油量25克以内，不宜大量食用坚果。
2、含胆固醇高的食物：蛋黄，肝脏，动物脑，蟹黄，蟹膏，墨鱼等等都应该注意不吃
饮食注意应该多选择：饮食少油，多吃蔬菜水果及粗杂粮，多运动，控制体重，只有控制要血脂，心血管保护好，那么血压控制才有可能，而且可以防止血管硬化破裂。
高血压禁忌二：限制食盐的摄入
通过研究发现，过量的盐的摄入与高血压呈正相关，高血压患者应该减少食盐的用量。中国营养学会推荐我们正常人每日的摄入盐的量应该小于6克，通过临床研究表明对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7克-5.8克，可以使收缩压平均下降4-6毫米汞柱。相对于看得见的盐，也要注意看不见的盐，有一些人认为自己已经控制盐了，但是还一直吃咸菜这些，根本没有控制住。饮食禁忌食物：含盐量高的腌腊食物，比如泡菜，榨菜，咸菜，咸蛋黄，腌肉，腐乳，榨菜，腊肉，咸肉，培根，咸鱼等等
高血压禁忌三：甜食
甜食是高热量的食物，容易让身体发胖，同时也容易导致血糖偏高，影响心脑血管健康。高血压一定要注意少吃甜食。高血脂，高血糖，高血压往往会一并出现。这一点一定要注意。也是很多人会忽略的问题。饮食禁忌食物：甜糕点，奶油，芝士蛋糕，糖果，精制糖等等都要拒绝。
高血压禁忌四：辛辣食物
辛辣刺激食物会对身体血压造成影响，因此需要注意拒绝。往往辣味会与盐，还有油脂在一起，所以对于一些香辣，油辣，酸辣制作的食物一定要注意少吃或者不吃。少吃辛辣食物：辣子鸡，香辣干锅菜，烤鱼，烧烤等等辣味食物要注意控制
少吃刺激食物：刺激食物主要是一些会刺激神经兴奋的比如咖啡，浓茶等
解决方案：清淡饮食，减少刺激食物摄入。
综上所述：对于高血压的食物禁忌虽然举了这四大类别，但是里面进行细分还是有很多需要注意不吃或者少吃的。控制盐，油脂，糖，辛辣刺激食物是高血压饮食控制的核心。
高血压饮食相宜：
高血压有禁忌，当然也有相宜，以下这些食物是高血压患者注意摄入的方面：
1.提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。
2.高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高 钙、低脂肪、低胆固醇饮食。
3.提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物
4、高血压的要注意补充钾元素
作用:钾元素是抗衡高血压的重要武器，对于因为钠元素浓度太高造成的血压升高以及血管损伤问题有很大的调理效果。含钾元素高的食物:日常生活中钾元素含量比较多的食物包括豆类、核桃、土豆以及鱼类、禽类等食物，根茎类蔬菜比如苋菜、大葱含有钾水果方面的香蕉、橘子等等都含有较多的钾元素。好了关于高血压的饮食禁忌就谈到这里，希望我的分享对大家有所帮助！
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在中老年人群当中，高血压疾病发病率是较高的！而很多的年轻人也得了高血压，除了长期吃药来控制血压，饮食方面是重中之重。今天就着这个问题，来讲讲高血压的朋友，到底该吃什么，不该吃什么，以及做什么和不能做什么？血压高的人，谨记：早起三不要1、不要起床过猛人的血压，是有自然的波动规律。
在早上起床的时候，血压通常会升高，形成一天中的第一个高峰。
如果此时起床动作过猛，突然变化体位，肌肉骤然收缩就会使血压突然升高更加危险。
建议：早上醒来，先躺2分钟，之后坐2分钟，然后再站起身来。2、不要情绪激动对于高血压者，情绪的管理，十分重要，尤其是早上起床之后，一定要保持良好的情绪。
切勿大悲大喜，情绪激动，否则会影响到内分泌系统，导致血压骤然上升，带来严重的后果。3、不要剧烈运动晨练，是很多中老年人养生的一种方式。
早起锻炼，也是有讲究的，不宜剧烈运动，尤其是炎热的夏天，更不能让自己运动量过大。
特别是一些老年朋友，身体耐受能力有限，剧烈运动超过身体承受的程度，很可能引发脑中风。血压高的人，谨记：饭后三不急1、饭后不急着抽烟吸烟，会损伤血管，促使血压升高。
尤其是饭后吸烟，会比平时吸十支烟危害更大，更易加速脑血管疾病的发生。
相关研究指出，饭后立即吸一支烟，心率每分钟会增加5-20次，收缩压增加10-25mmhg。2、饭后不急着睡觉饭后犯困，是常有的事情。
但是如果饭后立即睡觉，身体调节血液的功能，会有所下降，导致血压逐步升高。
如果饭后立即睡觉，还会导致食物在胃里无法正常消化，影响消化系统，和胃肠道系统。3、饭后不急着洗澡饭后，人们的血液会流向消化系统，如果此时立即洗澡，皮肤血管经温热水刺激会扩张，导致大脑和心脏供血减少，导致血压骤升，易引发心脑血管意外。
建议：高血压患者，最好在饭后1小时候，在进行洗澡，水温要适宜高血压不能吃的东西1、不能吃太多盐
饮食应以平淡为好,少吃咸食,吃盐过量,会使血管软化和血压降低,天天吃盐应以5克如下为好。康健成年人天天盐的摄取量不宜跨越6克,此中包含经由过程酱油、咸菜、味精等调味品摄取盐的量。2、不能吃甜的
甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促成动脉软化。含糖高的食物重要是米、面、糕点等。发起主食要粗细搭配,如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。3、不能吃动物脂肪
动物含胆固醇量高,可加快动脉软化。如肝、脑、心等应少吃。每天不超过250克的牛奶或酸奶。每天肉类限制在75克之内,重要是瘦肉,如猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食。4、不能吃辛辣
忌食咸菜、辣椒等,忌含酒精的饮料和咖啡、浓的红茶,例如辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料。 腌咸菜、各种酱菜……因为辛辣的食物会诱使神经兴奋是导致血压升高。5、不能吃易胀气的食物
像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。高血压吃什么降血压
1、猕猴桃
要说高血压患者的降压水果,首选猕猴桃不可,也被称为“奇异果”。猕猴桃味酸、甘、性寒,全果或汁都可以清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇。对于高血压患者、冠心病以及动脉硬化患者,常吃猕猴桃有助于血压的控制。2、苹果
苹果被誉为“果王”,其营养价值极高,含有多种维生素、糖类、果胶、无机盐、苹果酸、枸楷酸、鞣酸和纤维素。对于高血压患者而言,苹果中富含丰富的钾盐,它能够与体内的钠盐结合,让后者排除体外,对于心血管疾病的预防有着重要的作用。此外,苹果还具有防止血液中胆固醇的增加,减少血液中的含糖量等作用。3、紫薯
研究发现,每天吃两次紫薯可以降低血压,其效果与吃燕麦一样好,且不会导致身体发胖,适合体重超标的高血压患者。4、海藻
研究发现,常吃海藻有助于降低高血压,预防心脏病。因为海藻中含有有助降压的关键成分生物活性肽,其作用类似于常见降压药。海藻类食物主要包括:裙带菜、海带和紫菜等。5、芹菜籽
芹菜含有丰富的黄酮类化合物，具有降压安神、保护血管和增强免疫等功效。
现代药理研究表明，芹菜籽所含降压、降脂成分是芹菜的50倍（引自：百科“芹菜籽”词条），短期服用起到降血压，降血脂的作用，长期服用远远优于其他中西药品，且无任何毒副作用（血压低、腹泻者禁用）。
芹菜籽分类很多，特别是神南山的所含不饱和脂肪酸、黄酮类化合物、丁基苯酞类物质是普通芹籽的12.6倍
平时在家用神南山芹籽粉烫水或者做粥喝，有助降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化，保持血管弹性，平稳血压。王文宝著《芹菜籽化学成分及药理作用的研究进展》；百科（芹菜籽）词条；刘勇民．维吾尔药志：下册［M］等提醒高血压患者，高血压不能屏气排便、避免便秘和排便用力过度。这一点很重要，很多人因此吃了亏。
对患有高血压的病人来说，一时性的用力屏气排便，会因腹部压力增大、血压骤升而引发危险。高血压病人排便应慢慢来。必要时，可在前一天临睡前服用缓泻剂，或排便时应用开塞露。
高血压是万病之源，可引起中风、肾功能衰竭、血管瘤以及心脏病等。持续性高血压会对心脏、血管、肾脏及大脑带来不同程度损伤，甚至会危及生命。一提到高血压人们就会想到吃盐太多，其实催化高血压的不仅仅是食盐，还和其他因素有关。
除了食盐，这种常见调料品诱发高血压的“元凶”
现在人们越来越重视于身体健康的重要性，知道吃盐太多会引起高血压，因此成年人每天的吃盐量需控制在6克以下。但一部分人喜欢喝碳酸饮料，其中含有大量糖分，不仅引起身体肥胖而且会导致高血压。因为吃糖过多可引起身体肥胖和血糖升高，间接性的升高血压，也就是说吃糖太多也是引起高血压的高危因素。
高血压不能吃哪些食物？
1、动物蛋白
高血压需限制或拒绝动物蛋白如蛋类或动物肝脏等，因为蛋白质代谢会产生大量有害物质，使得血压波动过大，不妨选择高生物价优质蛋白如奶类或鱼肉等。
2、浓茶和酒
高血压患者不能喝浓茶，特别是浓烈的红茶，其中还有大量茶碱，会兴奋大脑中枢神经，引起焦虑不安、心悸和失眠，从而升高血压。另外也不能喝酒，喝酒会加快心跳速度，使得血管收缩，升高血压，加快动脉硬化。
3、辛辣和高热量食物
饮食太精细以及辛辣食物会使得粪便越来越干燥，难以排出体外，从而引起便秘。患者排便时会突然升高腹压，导致血压升高，引起脑出血。此外也不能吃高热量食物，如巧克力、蔗糖及葡萄糖等，以免引起身体肥胖。
4、鸡汤和肉类
虽然肉类属于高蛋白质食物，但含有太多饱和脂肪酸，一次性吃太多会突然升高血液中血脂含量，引起冠心病。此外也不能喝太多鸡汤，不然会升高胆固醇和血压。
高血压患者吃哪些食物好？
1、西瓜
西瓜属于高水分食物，其中含有大量矿物质、维生素、胡萝卜素，谷氨酸以及苹果酸等，有利于身体健康。特别是含有的瓜氨酸，在酶的作用下能形成精氨酸，清除血液中自由基，保护血管内皮细胞完整性，促进血管舒张，帮助降低胆固醇和血压。
2、山楂
散茶能促进食物消化，扩张全身血管，增加冠状血流量，改善心脏活力，降低胆固醇水平和血压。此外山楂也能兴奋神经中枢系统，帮助软化血管和利尿，特别适合高血压患者。
3、香蕉
高血压患者每天吃根香蕉能调节紧张不安的情绪，同时辅助治疗便秘。香蕉中含有的钾，能平衡钠所引起的高血压。
温馨提示
高血压患者要积极控制体重，避免身体太肥胖，注意食物中的隐形盐，如酱油和味精等。至少每两周测量一次血压，严格按照医生嘱咐使用降压药物，不能随便停药或减药。注意劳逸结合，适当的运动，保持情绪稳定和充足睡眠。必须戒掉吸烟喝酒的坏习惯，安抚好情绪，不能让情绪波动太大。
高血压禁忌吃什么？
高血压通常我们指的是原发性高血压，其原因不明，目前认为其与遗传、高盐饮食、吸烟喝酒、肥胖、缺乏运动、高血脂、糖尿病等相关。
高血压禁忌吃什么呢？我想从上文中我们已经了解到高血压与高盐饮食、高血脂、糖尿病、肥胖以及喝酒等与饮食相关的因素相关，因此高血压患者的饮食原则就与上述因素密切相关。
与痛风不同，高嘌呤饮食会诱发患者发病、引起患者疼痛，从而使得患者非常重视食谱，高血压患者所喜欢的食谱不仅不会引起患者痛苦，相反患者在进食后还会有满足感、愉悦感，因此高血压患者的饮食控制会相对困难。
高血压发病比较隐匿，对身体的危害缓慢而持久，短期内不会引起很明显的危害，但是一旦发病或出现并发症，引发的后果可能会很严重，甚至致死致残，很多患者由于认知不足心理上会比较懈怠、不予重视，这也造就了饮食管理的困难。
高血压患者禁忌吃什么呢？其实，用禁忌这个词并不是十分合适，其实高血压患者什么东西都可以吃，只要患者能够接受或者耐受，关键是掌握一个度或者说掌握一个量的原则。
高血压患者的饮食原则如下：
（1）低盐高钾饮食。多主张每日钠盐的摄入量在6g甚至更低的水平。
（2）低糖低脂饮食。有利于控制体重、降低血脂、防止动脉粥样硬化进一步加重。
（3）戒烟限酒。戒烟限酒会有利于血压的控制。
当然了，高血压的发病不仅仅是单纯的饮食因素所致，因此对于高血压的治疗应该是多管齐下，除了注意饮食还要结合运动甚至药物治疗。
高血压患者应该以低盐低脂低糖饮食为宜，饮食并无绝对禁忌，关键是掌握一个合适的度，要达到减轻体重、降低或控制血糖血脂水平、控制或稳定血压水平的目的。
01 重口味饼干
像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。02 高热能食物
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。本病患者饮食上应限制高热能食物。03 高脂肪肉类
这类食品含脂肪高，虽然是高蛋白，但饱和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病。04 动物蛋白质
高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。05 多盐食物
食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。高血压患者应限制盐量的摄入。06 浓茶
高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。07 狗肉
高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。08 辛辣食物
辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。09 鸡汤
鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。10 酒
饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。最后也是最重要的，不能吸烟
吸烟对高血压的影响是显而易见的。调查证明吸烟者中高血压的发病率比不吸烟者高2.5倍。研究证明，有吸烟习惯的高血压病患者，由于对降压药物的敏感性降低，抗高血压治疗不易获得满意效果，以致不得不加大用药剂量。长期吸烟的高血压病人，治疗效果较差。
吸烟对血脂代谢有一定影响，可使胆固醇、低密度脂蛋白升高，高密度脂蛋白降低，损伤血管内皮，加快动脉粥样硬化的进程，易发生恶性高血压、脑出血、心绞痛或心肌梗塞等。烟草中的主要成分是尼古丁，它是一种剧毒物质，可刺激心脏，使心率加快，血管收缩，血压升高，促进儿茶酚胺的释放。吸一支普通香烟可使收缩压升高10～25ｍｍＨｇ。长期大量吸烟，如每天吸30～40支，可引起小动脉长期收缩，久而久之，小动脉壁的平滑肌变性，内壁增厚，发生动脉硬化。尼古丁可促使肾上腺释放大量儿茶酚胺，使小动脉收缩，引起血压升高，因此对已存在心血管疾病的患者来讲，吸烟是非常危险的，有时１支烟就可诱发心绞痛甚至心肌梗塞。在冠心病的发病率中，吸烟者是不吸烟者的3倍，而且发病年龄可提前10年。鉴于吸烟的危害性，奉劝有吸烟嗜好者，最好戒烟。戒烟后，吸烟对人体不利的影响可以停止，而且可逆转，尤其是对心血管系统，否则，后果不堪设想。对青少年吸烟者，应及早戒烟，避免或减少日后发生高血压和冠心病的危险，千万不要因贪图一时的“精神享受”而带来终身遗憾。
对于高血压，高明的人，什么都能吃；而不明就里的人，这也怕那也怕！
清淡处理的蔬菜、水果大量吃，合理烹饪的奶、蛋、豆制品、瘦肉适量吃，优先选用粗杂粮做主食，这样看起来，能吃的美食，何止千万种！
杜绝一切对健康不利的食品，饮食禁忌如下：
1. 饮食总热量过剩。
主食米面要少吃，将每日饮食总热量调下来，体重控制在正常范围内，直接对高血压进行釜底抽薪。
2. 限制脂肪和高热量食物。
1克脂肪，在人体内代谢后产生9千卡热能。烹调时宜采用清蒸、白煮、汆、凉拌等少用油的方法，不吃油炸食品、奶油、重口味的菜肴等，同时限制含饱和脂肪酸高的油脂（猪油、牛油、羊油、椰子油、棕榈油、奶油、肥肉等），少吃或不吃含胆固醇高的食物如蛋黄、动物脑、鱼子等。
3. 食盐和含钠调味料宜少。
流行病学调查显示，膳食中食盐和钠的含量超标，是高血压发病的独立危险因素。
健康人每日食盐 5g，高血压、糖尿病、高血脂、肥胖者每日限制在3g以下。
减少腌肉、腊肉、咸菜等腌制食品的摄入；罐头、快餐食品、方便面和各种熟食、酱油、沙拉酱、芝麻酱、调味酱、辣酱、海鱼、干海带、干紫菜、干虾等，含有较多的隐性钠，请注意甄别并减少食用。
4. 杜绝零食、甜品和坚果等食品。
高血压人士，避免购买市售的各类零食，包括糖果、甜食、甜饮料、饼干、面包、坚果等。
5.远离酒精和烟草。
酒精，是血压升高的独立危险因素。酒是高能量食品，在低剂量时是血管扩张剂，高剂量时则为血管收缩剂。
酒精，可使脂肪代谢紊乱，引起高血脂（加速甘油三酯合成）、肥胖、加重其它疾病症状。
饮用酒，会带来健康受损，并引发社会问题和安全隐患。
烟草的危害，无须赘述。
通过合理的饮食调节和食材选择，高血压人士，可以吃得好、吃得健康！
高血压也是我们常说的一种富贵病，在日常饮食中经常大鱼大肉，口味过咸，很容易导致我们患上高血压，这也就是我们常说的病从口入。在患上高血压之后，很多对于一般人来说平平常常的食物，对于高血压患者都必须要忌口，如果食用过量很可能导致高血压患者的血压急升，甚至产生生命危险。
酒
饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
柑橘
生食有益气、强身、助消化、健脾胃、降血压的作用，对防治化脓性咽喉炎、扁桃体炎、糖尿病、病毒性感冒有一定效果。因柑橘富含胡萝卜素，如果吃过多会引起胡萝卜素血症(俗称橘黄症)，出现呕吐、食欲不振、乏力等症状。多食柑橘会上火，导致机体功能紊乱，出现口腔溃疡、舌炎、咽炎等症。因此建议高血压患者慎食。糖
米面以及糕点的含糖量都是非常高的，因此这些食物上要有所控制，可以搭配玉米、小米以及薯类等等，对于油条、油饼以及炸糕这样的食物就最好忌口吧。
辛辣食物
对于常人来说，辛辣食物有很多好处，例如可以帮助我们去除湿气，帮助我们提高新陈代谢。可是辛辣食物对于高血压患者却是大忌。这些食物可能会使大便干燥，患者在排便时会使腹压升高，引起血压升高。历史上有一个很著名的皇帝，就是由于高血压死在自己的马桶上。辛辣食物非常有可能使高血压患者兴奋，这也可能直接导致血压升高。肥肉
肥肉中的饱和脂肪酸含量很高，很容易导致血液中的血脂过高，不但会间接的影响血压。更有可能诱发冠心病，这是两种互相影响的疾病。每一种疾病的加重都会连带另一种疾病的加重。
狗肉
高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。
浓茶
高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
鸡汤
鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。多盐食物
食盐的主要成分是氯化钠，身体中存在着太多的钠离子，对我们的健康极为不利。钠离子过多不但会影响我们的肾脏功能，更是很有可能引起细胞外液增加，直接导致血压上升。
高热能食物
绝大多数高血压患者都是控制不住自己的嘴，那么显而易见，高血压患者中的肥胖者肯定占据了不小的比例。如果一个人过于肥胖，那么他高血压的发生率要比体重的正常人高很多。这些高热量的食物，不但高血压患者不能吃，健康的朋友一定要注意摄入量。
高血压是常见病，患病人数众多，针对于高血压的治疗，一方面是药物治疗，另一方面一方面是非药物治疗，非药物治疗里面饮食是重要的一块。
第一，没有绝对不能吃的食物
作为我们日常吃的食物，它并不是药物、毒物，所以并没有绝对不能吃的食物。即使是我下面提到的这些尽量少吃的食物，如果吃了一些又能怎么滴？偶尔吃一下还真不会怎么地。
第二，这些食物要少吃
高血压的饮食提倡低盐高钾，戒烟限酒。也就是说吃饭菜盐巴要放得少一些，还有一些含盐量比较高的，调味料如酱油，现成的食品，比如说各种酱菜、腌制食品、豆腐乳、方便面、快餐也一般含盐量比较多。另外油脂也要适当控制。
对于高血压病的患者，也是不建议喝酒的。长期大量的喝酒容易增高血压，而且造成血压波动。
香烟虽然不是食物，但是也从嘴巴进去。烟草不会直接升高血压，但是烟草能够加速动脉粥样硬化，增加心血管病的风险。所以高血压患者，严格戒烟。
第三，特别强调
对于正在服用地平类药物的患者，比如硝苯地平、非洛地平，谨记不要食用西柚。因为西柚会加强这两种药物的作用，导致不可控制的低血压。姑且把这个算是禁忌吧。
发现自己得了高血压，什么东西是绝对不能吃的？有什么饮食禁忌？
这是很多高血压患者经常问到的问题，但对于这样一个问题，其实我们还是想的太多了，高血压的出现，并不是因为吃了什么不该吃的东西，而得了高血压，也并没有什么东西是绝对不能吃的。
比如我们经常强调高血压患者要低盐饮食，但是不是有了高血压，就一点都不能吃盐了呢？当然不是的，作为人体必需的一种元素，Na离子的摄入是非常有必要的，而低盐饮食的真谛在于，通过合理的控制盐的摄入，在保证身体电解质平衡，Na离子充足供应的前提下，合理减少高钠摄入带来的细胞水钠潴留，从而导致血压升高的不良影响。坚决不吃盐，不一定会让你的血压恢复正常，但如果身体因为缺Na而发生低钠血症，则可能引起恶心、呕吐、乏力、烦躁、肌无力、痉挛、癫痫发作甚至昏迷等问题，应该积极的予以重视。即使是对于高血压患者提倡低盐饮食，也绝非是禁忌吃盐，而是要适度控制。
至于在饮食上，我们也经常强调低脂低糖，强调主食要精细粮和粗粮谷物搭配，这样的一些饮食建议，并没有什么食材是绝对不能吃的。其实每个人的饮食都是很复杂的，饮食习惯，饮食偏好，饮食特点往往都不一样，高血压患者要注意饮食调理，并不是选出几种食物来不要吃，就算是饮食调理了，要做好高血压的饮食调理，还是应该从多方面的做好膳食营养均衡，同时又控制和改善不利于血压控制的坏习惯，才是高血压饮食调理的真谛。
比如说低脂低糖饮食的建议，对于高血压患者来说，我们不推荐天天吃大鱼大肉，或者吃过多的加工肉制品或烘焙食品等不健康食品，这样的一些垃圾食品或不良的饮食习惯，不管是对高血压患者还是健康人，都不适健康的意识方式，都应该尽量的予以避免，但适量的少吃，把握好量，高血压患者吃点肉也绝无不可，高血压患者吃一小块蛋糕，也不是什么大不了的事儿，一方面膳食结构要尽量保持健康，有益于血压调控，另一方面，要控制好摄入量，不要造成身体的能量过剩和代谢负担，保持健康的饮食习惯，不会造成对血压控制造成不良影响，也不会对心血管、肾脏都能靶向器官造成不良影响，就是好的健康的高血压饮食调理方式。
对于高血压的健康饮食，我们谈过很多了，再简单总结几个要点：
1. 低盐低脂低糖饮食，结合自身情况，合理控制盐、脂质、糖分的摄入量，如果合并有高血脂、糖尿病问题的情况，就更应该严格控脂控糖。
2. 多吃新鲜的蔬菜，蔬菜富含维生素、膳食纤维，能够补充身体营养，也不会大量增加身体能量摄入，注意进食蔬菜选择上的多样性，能够更好的保证身体营养均衡。
3. 水果结合身体情况适量吃，如果没有血糖代谢的问题，水果也是鼓励可以多吃的，用水果来替代饭后的甜点，也是很好的一种做法，但要注意不要榨汁食用，直接吃最好。
4. 主食方面，还是建议精细粮和粗粮谷物搭配，一方面可以加强身体的营养平衡，而粗粮、谷物等食材，富含膳食纤维，热量又低，更适合加强体重控制。
5. 高血压患者也可以吃零食，单要注意零食中盐和糖的控制，建议选择坚果类作为零食，每天吃一把左右即可，坚果热量高，不宜吃太多。一些不健康的零食，就建议尽量少吃了。
6. 肉类可以选择去皮的禽肉、鱼肉等，猪牛羊等红肉应适当控制，动物内脏富含胆固醇，也要尽量少吃，烹饪方式上，尽量避免油炸、烧烤等不健康方式。
7. 鸡蛋也可以吃，蛋清蛋黄都可以吃，最好的烹饪方式是水煮蛋，营养成分流失少，还不好吸入过多的油，每天吃一个鸡蛋，完全没问题。
8. 奶制品、豆制品都可以吃，是补充蛋白质、钙质的好来源，只要不是特别大量的摄入，都是很好的均衡膳食营养的重要食材。
9. 酒类、高糖的饮品、果汁等，都建议少喝，摄入过多的酒精后者糖分，都不利于心血管健康和血压的平稳控制。
10. 除了饮食结构以外，还有重要的一点就是摄入量的控制，高血压的饮食没有太多禁忌，但不管吃什么，都要注意适量，如果吃的太多，即使是健康的膳食结构，也一样会造成身体的能量过剩，不利于身体健康和血压控制。
以上这些都是老生常谈了，但实际真正做到的其实并不容易，每个人都有自己的生活习惯，想要改变往往也不容容易，具体的调理效果，也都完全在个人，越自律，付出的努力越多，高血压生活调理的效果就越好，心血管的健康风险也就越小，您说是不是呢？
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高血压是一种常见的慢性疾病，患者需要注意饮食。皮蛋瘦肉粥是一道常见的粥品，主要由大米、皮蛋和瘦肉等食材制成。以下是详细回答：
1. 大米：大米是主要的原料，它是一种碳水化合物食物，不会直接影响高血压。高血压患者应该注意适量摄入，避免摄入过多的碳水化合物，因为摄入过多的碳水化合物可能会导致体重增加和血糖升高。
2. 皮蛋：皮蛋是一种含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的食物。在适量摄入的情况下，皮蛋对高血压患者是安全的。皮蛋的含盐量相对较高，高血压患者需要注意食盐的摄入量，因此在烹饪皮蛋瘦肉粥时应该尽量减少添加盐的量。
3. 瘦肉：瘦肉是优质蛋白质的来源，适量的瘦肉摄入对高血压患者是有益的。高血压患者需要注意摄入的脂肪量，因此在烹饪皮蛋瘦肉粥时，应该选择去皮、去脂肪的瘦肉，并控制使用的量。
高血压患者可以适量食用皮蛋瘦肉粥。但是需要注意以下几点：
- 控制大米的用量，避免摄入过多的碳水化合物。
- 减少添加盐的量，以降低食盐的摄入。
- 选择去皮、去脂肪的瘦肉，并适量控制使用的量。
- 建议在医生或营养师的指导下进行饮食调整，以达到更好的效果。
请注意，以上回答仅供参考，每个高血压患者的具体情况可能不同，建议在饮食调整前咨询专业医师或营养师的建议。
每天早上喝皮蛋瘦肉粥有什么好处？ 一、皮蛋瘦肉粥的营养1.调理肠胃皮蛋瘦肉粥中粳米含有的粗纤维成分，能促进血液循环，而且能够加速肠胃蠕动，能预防糖尿病和高血压。2.补血养血皮蛋瘦肉粥中猪肉含有蛋白质和脂肪酸，能够改善贫血症状，补给血红素和促进铁吸收。二、皮蛋瘦肉粥做法主料：大米150g，皮蛋2个，猪瘦肉90g 。辅料：盐适量，鸡精1/2勺，料酒1/2勺，淀粉1/2勺，香油1小勺，水适量。步骤1.将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟。2.将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮。3.瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟。4.皮蛋剥皮，切成小丁。5.粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动。6.另用一口煮锅，倒入少量水，煮开后将肉丝下入，用筷子拨散，煮至全部颜色变浅。7.捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水。8.粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋，盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可。减肥早餐喝皮蛋瘦肉粥可以吗 瘦肉也是肉,吃了不胖,可能吗? 除非你是吃肉不长肉的体质。 另外,皮蛋含高胆固醇,吃多了不好。正在减肥期间,可以在早餐的时候吃一小碗皮蛋搜肉粥,晚上就算了。早餐皮蛋瘦肉粥配豆浆还是牛奶 早餐皮蛋瘦肉粥女士最好配豆浆，男士最好配牛奶，这样对身体更有利，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、植物蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补气补肾健脾养胃养颜的功效，特别适合老人妇女儿童食用早餐吃皮蛋瘦肉粥有营养吗 有营养，但不宜天天吃，毕竟皮蛋吃多了容易铅中毒。以下是一些资料：大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低，不仅影响儿童长个儿，也对成年人的新陈代谢带来不利。大米煮粥时，上面有一层浓滑如膏的稀黏之物，这是米油，人称粥油，是补益填精的上品，对病人、产妇、老人及体弱者最宜食用。如单取此米油，加上少许食盐空腹服下，效果更佳。皮蛋的营养价值皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的，并且腌制的过程经过了强碱的作用，所以使蛋白质及脂质分解，变得较容易消化吸收，胆固醇也变得较少。并且使用了铁剂来腌制，所以铁质的含量也变高。不过维生素B群及必需氨基酸则被破坏了皮蛋瘦肉粥 非常地道和爽口的粥。有皮蛋的嫩滑和瘦肉的清香，拌了小葱，入沙锅里微微炖煮，补血养肺。来自：zhidao.baidu/[email protected],[email protected]_2001,[email protected]_1_8.1_3_600&bd_page_type=1&baiduid=778A2B925211DD2197FEA5C1C1420336&tj=2Fl_1_0_10_title早餐吃一碗皮蛋瘦肉粥会发胖吗 早餐是很重要的，多吃点没关系，皮蛋粥营养还好吧，虽然要减肥，但是还是要注意好好管身体啊！皮蛋瘦肉粥 鸡蛋饼 水煮蛋 都是一份 这样的早餐搭配合理吗 没有蔬菜和水果吗？早餐喝粥，弄些什么配菜比较好 你好，很高兴为您解答。早上不宜吃太多，精致有营养就可以。喝粥配些咸口的东西比较好。但如果你喝的是皮蛋瘦肉粥就没有必要了。如果为了方便和省时我建议您可以准备一些小咸菜。虽然听起来比较简单，但是这些东西会让你胃口大好。现在可以从外面买，但是一定要找放心的店家，不要买太鲜艳的，因为那上了色素。我还是建议您有时间的时候自己动手做咸菜。比如说爽口的萝卜咸菜，或者是泡菜。如果你嫌麻烦的话，也可以去超市买那种瓶装的咸菜，如果你可以接受的话，腐乳也是不错的选择。早餐吃小摊卖的皮蛋瘦肉粥营养怎么样？ 干净的话营养还是不错的 当然最好的还是小米粥和鸡蛋 一上午的营养就跟上了 适当选择些面食更好了
答：
发育未完全的儿童、肝病患者、老年人、身体素质较差者不宜食用皮蛋。皮蛋，又称松花蛋、灰包蛋、包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋，也可以是鸡蛋，口感鲜滑爽口，微咸，色香味均有独到之处。皮蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。皮蛋的制作主要以石灰、食盐、茶叶、纯碱等为主。在制作时，为使存在于新鲜鸡蛋中的蛋白质迅速凝聚在一起，常常会使用一些黄丹粉。黄丹粉的主要成分里含有大量的铅元素，如果经常食用皮蛋会造成铅中毒。铅中毒会引起缺钙，失眠，注意力不集中，多动、贫血等症状，如果严重则会引起智力下降和脑功能障碍，后果十分严重。所以从一层面来看，任何人都应该尽量少食用皮蛋。
以下三类人群应该更需要关注其不宜食用皮蛋：1、发育未完全的儿童
儿童的身体仍在成长发育的过程中，自身代谢功能尚不完全。而皮蛋属于加工腌制品，其含有很多对身体有所损伤的成分，如铅。儿童的身体对铅元素十分敏感，在肠道内的吸收可高达50%。蛋中的微量铅逐渐在儿童体内的肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中累积，会导致骨骼和牙齿的钙流失，影响儿童自身生长和食欲，甚至于智力发育。对于还处于人生关键生长期的儿童来说，不食用皮蛋为佳。2、肝病患者
肝脏是人体重要的免疫器官，它被人们称为人体的“生命塔”，人体的各种代谢和解毒、免疫 功能都靠肝脏承担。而皮蛋加工腌制时会带有一定有毒元素，需要肝脏进行解毒处理。而对于肝病患者，尤其是具有心血管病和肝肾疾病的患者，食用皮蛋会加重病情，甚至于危害生命。虽然皮蛋有皮蛋的美味，但是生命更宝贵。3、老年人
老年人常常喜欢皮蛋的爽口和易咀嚼的特点，尤其像凉拌皮蛋，皮蛋瘦肉粥都颇受喜爱。但同样也是因为身体机能的退化，和新陈代谢减缓容易造成铅元素积累。食用皮蛋会导致老年痴呆，掉头发，牙齿掉落，甚至方向感丧失。另一方面，由于皮蛋是再加工产品，加工过程中会丧失很多的营养物质，如维生素B，不利于老年人补充日常所需营养。老年人也是不宜吃皮蛋的。4、身体素质较差者
皮蛋在加工的过程中，会含有多种菌生物。无论清洗再干净的皮蛋，在蛋壳上也有存有400-500个细菌，一旦清洗不干净的皮蛋能含有上亿的菌类。这些菌类也会渗透到皮蛋内部，如果被身体素质较差的人食用，很容易引起不适。皮蛋还是不吃为佳。中国美食何其之多，连蛋的种类也繁多，各方面来说，皮蛋都不是最好的选择。
皮蛋（松花蛋）较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能。
松花蛋也叫皮蛋，是以鸭蛋为原料，利用蛋在碱性溶液中，能使蛋白质凝胶的特性，使之变成富有弹性的固体，腌制加工而成的食品，因为腌制过程中特有的真菌群会在内部表面形成类似松花一样的花纹得名。
皮蛋制作如果配方控制不良，会使蛋白质在碱性溶液中反而发生水解，蛋白质变性呈为蛋白，就不能食用。如果蛋壳有裂痕或配方控制不佳，也会让蛋内之硫化氢外溢，变成金黄色。正常的皮蛋是为墨绿色且有松花及富弹性。 扩展资料
不宜食用皮蛋的人群：
1、生长发育的儿童。皮蛋中的铅被处于生长发育期的儿童吸收后，会滞留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中，导致骨骼与牙齿中的钙流失，造成儿童发育不良、食欲减退、患胃肠炎等不良影响，甚至影响智力发育和神经系统，一旦伤害形成便不可逆转。
2、孕妇。皮蛋中的铅、砷等重金属对孕妇以及胎儿的影响都很大，容易导致流产、早产，胎儿畸形、营养不良、大脑发育迟缓、智力低下、行为缺陷等危害。
3、体弱多病人群。皮蛋易被大肠杆菌、沙门氏菌等污染。体弱多病人群的抵抗力较差，容易被细菌感染，诱发各类肠道疾病；敏感人群可能出现食物中毒症状；而且皮蛋性凉，脾胃虚寒者食用后易引发腹泻。
参考资料来源：人民网-皮蛋比不上鲜鸡蛋营养吗？吃皮蛋注意4要点
参考资料来源：人民网-五类人群慎食皮蛋
皮蛋瘦肉粥以皮蛋，瘦肉为主料，熬成粥制成，是一种简单易做而且健康美味的粥，好消化易吸收。多吃皮蛋瘦肉粥可以给我们补充一些纤维素，它还有预防便秘的功效。皮蛋瘦肉粥的营养价值还有很多，现在妈妈网就为大家详细介绍一下皮蛋瘦肉粥的营养价值具体有哪些。1、皮蛋瘦肉粥中有大米，大米含有非常丰富的碳水化合物。每100克大米中就含有1448克蛋白质、7.4脂肪、77.9膳食纤维、13.3千卡的能量、维生素A、维生素C、维生素E等营养物质。这些营养物质可以给我们人体提供热量和维持大脑必须的能源，可以调节脂肪代谢。2、皮蛋瘦肉粥中的皮蛋经过腌制有了强碱的作用，所以使蛋白质及脂质分解，变得较容易消化吸收，胆固醇也变得较少。并且使用了铁剂来腌制，所以铁质的含量也变高。有皮蛋的嫩滑和瘦肉的清香，拌了小葱，入沙锅里微微炖煮，补血养肺。3、皮蛋瘦肉粥中含有瘦肉，而瘦肉含有非常丰富蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要，因此易被人体充分利用，营养价值高，属于优质蛋白质。因此皮蛋瘦肉粥含有很丰富的优质蛋白质。
高血压禁吃的十大食物1.多盐食物
食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。高血压患者应限制盐量的摄入。
2.浓茶
高血压患者应避免浓茶，尤其是红茶。因为红茶中所含的茶碱含量最高，它会引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等，从而促使血压升高，所以高血压患者最好避免进食。
3.酒
饮酒会使心率加速，血管收缩，血压升高，还会促进钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。长期、大量的酗酒，更容易诱发动脉硬化，加重高血压。4.高热能食物
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。本病患者饮食上应限制高热能食物。
5.狗肉
高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。
6.动物蛋白质
高血压患者应减少动物蛋白的摄入，因为蛋白质代谢产生的有害物质会引起血压波动。日常饮食可以选择含有高质量蛋白质的食物，如鱼、牛奶等。
7.辛辣食物
辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。8.重口味饼干
像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。
9.肥肉
肥肉含有高含量的饱和脂肪酸。人体过量摄入饱和脂肪酸容易导致血脂过高，从而诱发冠心病。高血压患者最好不要进食。
10.鸡汤
鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。
高血压是常见的心脑血管疾病，而高血压的主要表现为收缩压与舒张压高于正常值都可以判定为血压偏高。而高血压给血管压力增加后导致心脑血管疾病比如血管硬化，脑溢血中风等情况增加。临床上如何判定高血压？
血压分为舒张压与收缩压，收缩压与舒张压高于正常值都可以界定为高血压，大家可以通过以下的一张图了解高血压的判定标准。注意：如果血压长期居高，血管压力变大，触发脑溢血中风的可能性加大，严重可能会导致生命危险。因此控制血压是非常关键的环节，而饮食对血压也有很大的影响，那么高血压需要注意哪些饮食禁忌呢？
高血压禁忌一：油腻的食物
经常吃油腻的食物容易导致高脂血症，而高脂血症也是影响血压的一个重要方面。所以如果由于长期吃油腻食物会导致身体出现高血脂而出现血管堵塞，动脉硬化而出现高血压。禁忌的食物：
1、脂肪含量高的食物：肥肉，炸鸡汉堡，煎炸的食物，烧烤的食物，红烧肉，控制烹调用油量25克以内，不宜大量食用坚果。
2、含胆固醇高的食物：蛋黄，肝脏，动物脑，蟹黄，蟹膏，墨鱼等等都应该注意不吃
饮食注意应该多选择：饮食少油，多吃蔬菜水果及粗杂粮，多运动，控制体重，只有控制要血脂，心血管保护好，那么血压控制才有可能，而且可以防止血管硬化破裂。
高血压禁忌二：限制食盐的摄入
通过研究发现，过量的盐的摄入与高血压呈正相关，高血压患者应该减少食盐的用量。中国营养学会推荐我们正常人每日的摄入盐的量应该小于6克，通过临床研究表明对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7克-5.8克，可以使收缩压平均下降4-6毫米汞柱。相对于看得见的盐，也要注意看不见的盐，有一些人认为自己已经控制盐了，但是还一直吃咸菜这些，根本没有控制住。饮食禁忌食物：含盐量高的腌腊食物，比如泡菜，榨菜，咸菜，咸蛋黄，腌肉，腐乳，榨菜，腊肉，咸肉，培根，咸鱼等等
高血压禁忌三：甜食
甜食是高热量的食物，容易让身体发胖，同时也容易导致血糖偏高，影响心脑血管健康。高血压一定要注意少吃甜食。高血脂，高血糖，高血压往往会一并出现。这一点一定要注意。也是很多人会忽略的问题。饮食禁忌食物：甜糕点，奶油，芝士蛋糕，糖果，精制糖等等都要拒绝。
高血压禁忌四：辛辣食物
辛辣刺激食物会对身体血压造成影响，因此需要注意拒绝。往往辣味会与盐，还有油脂在一起，所以对于一些香辣，油辣，酸辣制作的食物一定要注意少吃或者不吃。少吃辛辣食物：辣子鸡，香辣干锅菜，烤鱼，烧烤等等辣味食物要注意控制
少吃刺激食物：刺激食物主要是一些会刺激神经兴奋的比如咖啡，浓茶等
解决方案：清淡饮食，减少刺激食物摄入。
综上所述：对于高血压的食物禁忌虽然举了这四大类别，但是里面进行细分还是有很多需要注意不吃或者少吃的。控制盐，油脂，糖，辛辣刺激食物是高血压饮食控制的核心。
高血压饮食相宜：
高血压有禁忌，当然也有相宜，以下这些食物是高血压患者注意摄入的方面：
1.提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。
2.高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高 钙、低脂肪、低胆固醇饮食。
3.提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物
4、高血压的要注意补充钾元素
作用:钾元素是抗衡高血压的重要武器，对于因为钠元素浓度太高造成的血压升高以及血管损伤问题有很大的调理效果。含钾元素高的食物:日常生活中钾元素含量比较多的食物包括豆类、核桃、土豆以及鱼类、禽类等食物，根茎类蔬菜比如苋菜、大葱含有钾水果方面的香蕉、橘子等等都含有较多的钾元素。好了关于高血压的饮食禁忌就谈到这里，希望我的分享对大家有所帮助！
声明：图片来源于网络！
在中老年人群当中，高血压疾病发病率是较高的！而很多的年轻人也得了高血压，除了长期吃药来控制血压，饮食方面是重中之重。今天就着这个问题，来讲讲高血压的朋友，到底该吃什么，不该吃什么，以及做什么和不能做什么？血压高的人，谨记：早起三不要1、不要起床过猛人的血压，是有自然的波动规律。
在早上起床的时候，血压通常会升高，形成一天中的第一个高峰。
如果此时起床动作过猛，突然变化体位，肌肉骤然收缩就会使血压突然升高更加危险。
建议：早上醒来，先躺2分钟，之后坐2分钟，然后再站起身来。2、不要情绪激动对于高血压者，情绪的管理，十分重要，尤其是早上起床之后，一定要保持良好的情绪。
切勿大悲大喜，情绪激动，否则会影响到内分泌系统，导致血压骤然上升，带来严重的后果。3、不要剧烈运动晨练，是很多中老年人养生的一种方式。
早起锻炼，也是有讲究的，不宜剧烈运动，尤其是炎热的夏天，更不能让自己运动量过大。
特别是一些老年朋友，身体耐受能力有限，剧烈运动超过身体承受的程度，很可能引发脑中风。血压高的人，谨记：饭后三不急1、饭后不急着抽烟吸烟，会损伤血管，促使血压升高。
尤其是饭后吸烟，会比平时吸十支烟危害更大，更易加速脑血管疾病的发生。
相关研究指出，饭后立即吸一支烟，心率每分钟会增加5-20次，收缩压增加10-25mmhg。2、饭后不急着睡觉饭后犯困，是常有的事情。
但是如果饭后立即睡觉，身体调节血液的功能，会有所下降，导致血压逐步升高。
如果饭后立即睡觉，还会导致食物在胃里无法正常消化，影响消化系统，和胃肠道系统。3、饭后不急着洗澡饭后，人们的血液会流向消化系统，如果此时立即洗澡，皮肤血管经温热水刺激会扩张，导致大脑和心脏供血减少，导致血压骤升，易引发心脑血管意外。
建议：高血压患者，最好在饭后1小时候，在进行洗澡，水温要适宜高血压不能吃的东西1、不能吃太多盐
饮食应以平淡为好,少吃咸食,吃盐过量,会使血管软化和血压降低,天天吃盐应以5克如下为好。康健成年人天天盐的摄取量不宜跨越6克,此中包含经由过程酱油、咸菜、味精等调味品摄取盐的量。2、不能吃甜的
甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促成动脉软化。含糖高的食物重要是米、面、糕点等。发起主食要粗细搭配,如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。3、不能吃动物脂肪
动物含胆固醇量高,可加快动脉软化。如肝、脑、心等应少吃。每天不超过250克的牛奶或酸奶。每天肉类限制在75克之内,重要是瘦肉,如猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食。4、不能吃辛辣
忌食咸菜、辣椒等,忌含酒精的饮料和咖啡、浓的红茶,例如辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料。 腌咸菜、各种酱菜……因为辛辣的食物会诱使神经兴奋是导致血压升高。5、不能吃易胀气的食物
像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。高血压吃什么降血压
1、猕猴桃
要说高血压患者的降压水果,首选猕猴桃不可,也被称为“奇异果”。猕猴桃味酸、甘、性寒,全果或汁都可以清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇。对于高血压患者、冠心病以及动脉硬化患者,常吃猕猴桃有助于血压的控制。2、苹果
苹果被誉为“果王”,其营养价值极高,含有多种维生素、糖类、果胶、无机盐、苹果酸、枸楷酸、鞣酸和纤维素。对于高血压患者而言,苹果中富含丰富的钾盐,它能够与体内的钠盐结合,让后者排除体外,对于心血管疾病的预防有着重要的作用。此外,苹果还具有防止血液中胆固醇的增加,减少血液中的含糖量等作用。3、紫薯
研究发现,每天吃两次紫薯可以降低血压,其效果与吃燕麦一样好,且不会导致身体发胖,适合体重超标的高血压患者。4、海藻
研究发现,常吃海藻有助于降低高血压,预防心脏病。因为海藻中含有有助降压的关键成分生物活性肽,其作用类似于常见降压药。海藻类食物主要包括:裙带菜、海带和紫菜等。5、芹菜籽
芹菜含有丰富的黄酮类化合物，具有降压安神、保护血管和增强免疫等功效。
现代药理研究表明，芹菜籽所含降压、降脂成分是芹菜的50倍（引自：百科“芹菜籽”词条），短期服用起到降血压，降血脂的作用，长期服用远远优于其他中西药品，且无任何毒副作用（血压低、腹泻者禁用）。
芹菜籽分类很多，特别是神南山的所含不饱和脂肪酸、黄酮类化合物、丁基苯酞类物质是普通芹籽的12.6倍
平时在家用神南山芹籽粉烫水或者做粥喝，有助降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化，保持血管弹性，平稳血压。王文宝著《芹菜籽化学成分及药理作用的研究进展》；百科（芹菜籽）词条；刘勇民．维吾尔药志：下册［M］等提醒高血压患者，高血压不能屏气排便、避免便秘和排便用力过度。这一点很重要，很多人因此吃了亏。
对患有高血压的病人来说，一时性的用力屏气排便，会因腹部压力增大、血压骤升而引发危险。高血压病人排便应慢慢来。必要时，可在前一天临睡前服用缓泻剂，或排便时应用开塞露。
高血压是万病之源，可引起中风、肾功能衰竭、血管瘤以及心脏病等。持续性高血压会对心脏、血管、肾脏及大脑带来不同程度损伤，甚至会危及生命。一提到高血压人们就会想到吃盐太多，其实催化高血压的不仅仅是食盐，还和其他因素有关。
除了食盐，这种常见调料品诱发高血压的“元凶”
现在人们越来越重视于身体健康的重要性，知道吃盐太多会引起高血压，因此成年人每天的吃盐量需控制在6克以下。但一部分人喜欢喝碳酸饮料，其中含有大量糖分，不仅引起身体肥胖而且会导致高血压。因为吃糖过多可引起身体肥胖和血糖升高，间接性的升高血压，也就是说吃糖太多也是引起高血压的高危因素。
高血压不能吃哪些食物？
1、动物蛋白
高血压需限制或拒绝动物蛋白如蛋类或动物肝脏等，因为蛋白质代谢会产生大量有害物质，使得血压波动过大，不妨选择高生物价优质蛋白如奶类或鱼肉等。
2、浓茶和酒
高血压患者不能喝浓茶，特别是浓烈的红茶，其中还有大量茶碱，会兴奋大脑中枢神经，引起焦虑不安、心悸和失眠，从而升高血压。另外也不能喝酒，喝酒会加快心跳速度，使得血管收缩，升高血压，加快动脉硬化。
3、辛辣和高热量食物
饮食太精细以及辛辣食物会使得粪便越来越干燥，难以排出体外，从而引起便秘。患者排便时会突然升高腹压，导致血压升高，引起脑出血。此外也不能吃高热量食物，如巧克力、蔗糖及葡萄糖等，以免引起身体肥胖。
4、鸡汤和肉类
虽然肉类属于高蛋白质食物，但含有太多饱和脂肪酸，一次性吃太多会突然升高血液中血脂含量，引起冠心病。此外也不能喝太多鸡汤，不然会升高胆固醇和血压。
高血压患者吃哪些食物好？
1、西瓜
西瓜属于高水分食物，其中含有大量矿物质、维生素、胡萝卜素，谷氨酸以及苹果酸等，有利于身体健康。特别是含有的瓜氨酸，在酶的作用下能形成精氨酸，清除血液中自由基，保护血管内皮细胞完整性，促进血管舒张，帮助降低胆固醇和血压。
2、山楂
散茶能促进食物消化，扩张全身血管，增加冠状血流量，改善心脏活力，降低胆固醇水平和血压。此外山楂也能兴奋神经中枢系统，帮助软化血管和利尿，特别适合高血压患者。
3、香蕉
高血压患者每天吃根香蕉能调节紧张不安的情绪，同时辅助治疗便秘。香蕉中含有的钾，能平衡钠所引起的高血压。
温馨提示
高血压患者要积极控制体重，避免身体太肥胖，注意食物中的隐形盐，如酱油和味精等。至少每两周测量一次血压，严格按照医生嘱咐使用降压药物，不能随便停药或减药。注意劳逸结合，适当的运动，保持情绪稳定和充足睡眠。必须戒掉吸烟喝酒的坏习惯，安抚好情绪，不能让情绪波动太大。
高血压禁忌吃什么？
高血压通常我们指的是原发性高血压，其原因不明，目前认为其与遗传、高盐饮食、吸烟喝酒、肥胖、缺乏运动、高血脂、糖尿病等相关。
高血压禁忌吃什么呢？我想从上文中我们已经了解到高血压与高盐饮食、高血脂、糖尿病、肥胖以及喝酒等与饮食相关的因素相关，因此高血压患者的饮食原则就与上述因素密切相关。
与痛风不同，高嘌呤饮食会诱发患者发病、引起患者疼痛，从而使得患者非常重视食谱，高血压患者所喜欢的食谱不仅不会引起患者痛苦，相反患者在进食后还会有满足感、愉悦感，因此高血压患者的饮食控制会相对困难。
高血压发病比较隐匿，对身体的危害缓慢而持久，短期内不会引起很明显的危害，但是一旦发病或出现并发症，引发的后果可能会很严重，甚至致死致残，很多患者由于认知不足心理上会比较懈怠、不予重视，这也造就了饮食管理的困难。
高血压患者禁忌吃什么呢？其实，用禁忌这个词并不是十分合适，其实高血压患者什么东西都可以吃，只要患者能够接受或者耐受，关键是掌握一个度或者说掌握一个量的原则。
高血压患者的饮食原则如下：
（1）低盐高钾饮食。多主张每日钠盐的摄入量在6g甚至更低的水平。
（2）低糖低脂饮食。有利于控制体重、降低血脂、防止动脉粥样硬化进一步加重。
（3）戒烟限酒。戒烟限酒会有利于血压的控制。
当然了，高血压的发病不仅仅是单纯的饮食因素所致，因此对于高血压的治疗应该是多管齐下，除了注意饮食还要结合运动甚至药物治疗。
高血压患者应该以低盐低脂低糖饮食为宜，饮食并无绝对禁忌，关键是掌握一个合适的度，要达到减轻体重、降低或控制血糖血脂水平、控制或稳定血压水平的目的。
01 重口味饼干
像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。02 高热能食物
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。本病患者饮食上应限制高热能食物。03 高脂肪肉类
这类食品含脂肪高，虽然是高蛋白，但饱和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病。04 动物蛋白质
高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。05 多盐食物
食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。高血压患者应限制盐量的摄入。06 浓茶
高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。07 狗肉
高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。08 辛辣食物
辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。09 鸡汤
鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。10 酒
饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。最后也是最重要的，不能吸烟
吸烟对高血压的影响是显而易见的。调查证明吸烟者中高血压的发病率比不吸烟者高2.5倍。研究证明，有吸烟习惯的高血压病患者，由于对降压药物的敏感性降低，抗高血压治疗不易获得满意效果，以致不得不加大用药剂量。长期吸烟的高血压病人，治疗效果较差。
吸烟对血脂代谢有一定影响，可使胆固醇、低密度脂蛋白升高，高密度脂蛋白降低，损伤血管内皮，加快动脉粥样硬化的进程，易发生恶性高血压、脑出血、心绞痛或心肌梗塞等。烟草中的主要成分是尼古丁，它是一种剧毒物质，可刺激心脏，使心率加快，血管收缩，血压升高，促进儿茶酚胺的释放。吸一支普通香烟可使收缩压升高10～25ｍｍＨｇ。长期大量吸烟，如每天吸30～40支，可引起小动脉长期收缩，久而久之，小动脉壁的平滑肌变性，内壁增厚，发生动脉硬化。尼古丁可促使肾上腺释放大量儿茶酚胺，使小动脉收缩，引起血压升高，因此对已存在心血管疾病的患者来讲，吸烟是非常危险的，有时１支烟就可诱发心绞痛甚至心肌梗塞。在冠心病的发病率中，吸烟者是不吸烟者的3倍，而且发病年龄可提前10年。鉴于吸烟的危害性，奉劝有吸烟嗜好者，最好戒烟。戒烟后，吸烟对人体不利的影响可以停止，而且可逆转，尤其是对心血管系统，否则，后果不堪设想。对青少年吸烟者，应及早戒烟，避免或减少日后发生高血压和冠心病的危险，千万不要因贪图一时的“精神享受”而带来终身遗憾。
对于高血压，高明的人，什么都能吃；而不明就里的人，这也怕那也怕！
清淡处理的蔬菜、水果大量吃，合理烹饪的奶、蛋、豆制品、瘦肉适量吃，优先选用粗杂粮做主食，这样看起来，能吃的美食，何止千万种！
杜绝一切对健康不利的食品，饮食禁忌如下：
1. 饮食总热量过剩。
主食米面要少吃，将每日饮食总热量调下来，体重控制在正常范围内，直接对高血压进行釜底抽薪。
2. 限制脂肪和高热量食物。
1克脂肪，在人体内代谢后产生9千卡热能。烹调时宜采用清蒸、白煮、汆、凉拌等少用油的方法，不吃油炸食品、奶油、重口味的菜肴等，同时限制含饱和脂肪酸高的油脂（猪油、牛油、羊油、椰子油、棕榈油、奶油、肥肉等），少吃或不吃含胆固醇高的食物如蛋黄、动物脑、鱼子等。
3. 食盐和含钠调味料宜少。
流行病学调查显示，膳食中食盐和钠的含量超标，是高血压发病的独立危险因素。
健康人每日食盐 5g，高血压、糖尿病、高血脂、肥胖者每日限制在3g以下。
减少腌肉、腊肉、咸菜等腌制食品的摄入；罐头、快餐食品、方便面和各种熟食、酱油、沙拉酱、芝麻酱、调味酱、辣酱、海鱼、干海带、干紫菜、干虾等，含有较多的隐性钠，请注意甄别并减少食用。
4. 杜绝零食、甜品和坚果等食品。
高血压人士，避免购买市售的各类零食，包括糖果、甜食、甜饮料、饼干、面包、坚果等。
5.远离酒精和烟草。
酒精，是血压升高的独立危险因素。酒是高能量食品，在低剂量时是血管扩张剂，高剂量时则为血管收缩剂。
酒精，可使脂肪代谢紊乱，引起高血脂（加速甘油三酯合成）、肥胖、加重其它疾病症状。
饮用酒，会带来健康受损，并引发社会问题和安全隐患。
烟草的危害，无须赘述。
通过合理的饮食调节和食材选择，高血压人士，可以吃得好、吃得健康！
高血压也是我们常说的一种富贵病，在日常饮食中经常大鱼大肉，口味过咸，很容易导致我们患上高血压，这也就是我们常说的病从口入。在患上高血压之后，很多对于一般人来说平平常常的食物，对于高血压患者都必须要忌口，如果食用过量很可能导致高血压患者的血压急升，甚至产生生命危险。
酒
饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
柑橘
生食有益气、强身、助消化、健脾胃、降血压的作用，对防治化脓性咽喉炎、扁桃体炎、糖尿病、病毒性感冒有一定效果。因柑橘富含胡萝卜素，如果吃过多会引起胡萝卜素血症(俗称橘黄症)，出现呕吐、食欲不振、乏力等症状。多食柑橘会上火，导致机体功能紊乱，出现口腔溃疡、舌炎、咽炎等症。因此建议高血压患者慎食。糖
米面以及糕点的含糖量都是非常高的，因此这些食物上要有所控制，可以搭配玉米、小米以及薯类等等，对于油条、油饼以及炸糕这样的食物就最好忌口吧。
辛辣食物
对于常人来说，辛辣食物有很多好处，例如可以帮助我们去除湿气，帮助我们提高新陈代谢。可是辛辣食物对于高血压患者却是大忌。这些食物可能会使大便干燥，患者在排便时会使腹压升高，引起血压升高。历史上有一个很著名的皇帝，就是由于高血压死在自己的马桶上。辛辣食物非常有可能使高血压患者兴奋，这也可能直接导致血压升高。肥肉
肥肉中的饱和脂肪酸含量很高，很容易导致血液中的血脂过高，不但会间接的影响血压。更有可能诱发冠心病，这是两种互相影响的疾病。每一种疾病的加重都会连带另一种疾病的加重。
狗肉
高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。
浓茶
高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
鸡汤
鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。多盐食物
食盐的主要成分是氯化钠，身体中存在着太多的钠离子，对我们的健康极为不利。钠离子过多不但会影响我们的肾脏功能，更是很有可能引起细胞外液增加，直接导致血压上升。
高热能食物
绝大多数高血压患者都是控制不住自己的嘴，那么显而易见，高血压患者中的肥胖者肯定占据了不小的比例。如果一个人过于肥胖，那么他高血压的发生率要比体重的正常人高很多。这些高热量的食物，不但高血压患者不能吃，健康的朋友一定要注意摄入量。
高血压是常见病，患病人数众多，针对于高血压的治疗，一方面是药物治疗，另一方面一方面是非药物治疗，非药物治疗里面饮食是重要的一块。
第一，没有绝对不能吃的食物
作为我们日常吃的食物，它并不是药物、毒物，所以并没有绝对不能吃的食物。即使是我下面提到的这些尽量少吃的食物，如果吃了一些又能怎么滴？偶尔吃一下还真不会怎么地。
第二，这些食物要少吃
高血压的饮食提倡低盐高钾，戒烟限酒。也就是说吃饭菜盐巴要放得少一些，还有一些含盐量比较高的，调味料如酱油，现成的食品，比如说各种酱菜、腌制食品、豆腐乳、方便面、快餐也一般含盐量比较多。另外油脂也要适当控制。
对于高血压病的患者，也是不建议喝酒的。长期大量的喝酒容易增高血压，而且造成血压波动。
香烟虽然不是食物，但是也从嘴巴进去。烟草不会直接升高血压，但是烟草能够加速动脉粥样硬化，增加心血管病的风险。所以高血压患者，严格戒烟。
第三，特别强调
对于正在服用地平类药物的患者，比如硝苯地平、非洛地平，谨记不要食用西柚。因为西柚会加强这两种药物的作用，导致不可控制的低血压。姑且把这个算是禁忌吧。
发现自己得了高血压，什么东西是绝对不能吃的？有什么饮食禁忌？
这是很多高血压患者经常问到的问题，但对于这样一个问题，其实我们还是想的太多了，高血压的出现，并不是因为吃了什么不该吃的东西，而得了高血压，也并没有什么东西是绝对不能吃的。
比如我们经常强调高血压患者要低盐饮食，但是不是有了高血压，就一点都不能吃盐了呢？当然不是的，作为人体必需的一种元素，Na离子的摄入是非常有必要的，而低盐饮食的真谛在于，通过合理的控制盐的摄入，在保证身体电解质平衡，Na离子充足供应的前提下，合理减少高钠摄入带来的细胞水钠潴留，从而导致血压升高的不良影响。坚决不吃盐，不一定会让你的血压恢复正常，但如果身体因为缺Na而发生低钠血症，则可能引起恶心、呕吐、乏力、烦躁、肌无力、痉挛、癫痫发作甚至昏迷等问题，应该积极的予以重视。即使是对于高血压患者提倡低盐饮食，也绝非是禁忌吃盐，而是要适度控制。
至于在饮食上，我们也经常强调低脂低糖，强调主食要精细粮和粗粮谷物搭配，这样的一些饮食建议，并没有什么食材是绝对不能吃的。其实每个人的饮食都是很复杂的，饮食习惯，饮食偏好，饮食特点往往都不一样，高血压患者要注意饮食调理，并不是选出几种食物来不要吃，就算是饮食调理了，要做好高血压的饮食调理，还是应该从多方面的做好膳食营养均衡，同时又控制和改善不利于血压控制的坏习惯，才是高血压饮食调理的真谛。
比如说低脂低糖饮食的建议，对于高血压患者来说，我们不推荐天天吃大鱼大肉，或者吃过多的加工肉制品或烘焙食品等不健康食品，这样的一些垃圾食品或不良的饮食习惯，不管是对高血压患者还是健康人，都不适健康的意识方式，都应该尽量的予以避免，但适量的少吃，把握好量，高血压患者吃点肉也绝无不可，高血压患者吃一小块蛋糕，也不是什么大不了的事儿，一方面膳食结构要尽量保持健康，有益于血压调控，另一方面，要控制好摄入量，不要造成身体的能量过剩和代谢负担，保持健康的饮食习惯，不会造成对血压控制造成不良影响，也不会对心血管、肾脏都能靶向器官造成不良影响，就是好的健康的高血压饮食调理方式。
对于高血压的健康饮食，我们谈过很多了，再简单总结几个要点：
1. 低盐低脂低糖饮食，结合自身情况，合理控制盐、脂质、糖分的摄入量，如果合并有高血脂、糖尿病问题的情况，就更应该严格控脂控糖。
2. 多吃新鲜的蔬菜，蔬菜富含维生素、膳食纤维，能够补充身体营养，也不会大量增加身体能量摄入，注意进食蔬菜选择上的多样性，能够更好的保证身体营养均衡。
3. 水果结合身体情况适量吃，如果没有血糖代谢的问题，水果也是鼓励可以多吃的，用水果来替代饭后的甜点，也是很好的一种做法，但要注意不要榨汁食用，直接吃最好。
4. 主食方面，还是建议精细粮和粗粮谷物搭配，一方面可以加强身体的营养平衡，而粗粮、谷物等食材，富含膳食纤维，热量又低，更适合加强体重控制。
5. 高血压患者也可以吃零食，单要注意零食中盐和糖的控制，建议选择坚果类作为零食，每天吃一把左右即可，坚果热量高，不宜吃太多。一些不健康的零食，就建议尽量少吃了。
6. 肉类可以选择去皮的禽肉、鱼肉等，猪牛羊等红肉应适当控制，动物内脏富含胆固醇，也要尽量少吃，烹饪方式上，尽量避免油炸、烧烤等不健康方式。
7. 鸡蛋也可以吃，蛋清蛋黄都可以吃，最好的烹饪方式是水煮蛋，营养成分流失少，还不好吸入过多的油，每天吃一个鸡蛋，完全没问题。
8. 奶制品、豆制品都可以吃，是补充蛋白质、钙质的好来源，只要不是特别大量的摄入，都是很好的均衡膳食营养的重要食材。
9. 酒类、高糖的饮品、果汁等，都建议少喝，摄入过多的酒精后者糖分，都不利于心血管健康和血压的平稳控制。
10. 除了饮食结构以外，还有重要的一点就是摄入量的控制，高血压的饮食没有太多禁忌，但不管吃什么，都要注意适量，如果吃的太多，即使是健康的膳食结构，也一样会造成身体的能量过剩，不利于身体健康和血压控制。
以上这些都是老生常谈了，但实际真正做到的其实并不容易，每个人都有自己的生活习惯，想要改变往往也不容容易，具体的调理效果，也都完全在个人，越自律，付出的努力越多，高血压生活调理的效果就越好，心血管的健康风险也就越小，您说是不是呢？