烤土豆跟什么配

烤土豆是一道非常常见的菜肴，它的味道鲜美，口感香脆。以下是烤土豆常见的配料和搭配方法：

1. 奶油和葱花：将烤土豆切开，涂抹上奶油，撒上葱花，放入烤箱烤至金黄色。这样搭配的土豆味道浓郁，带有奶香和葱香，口感丰富。

2. 火腿和芝士：将烤土豆切成两半或切块，放上切成小块的火腿和芝士，再放入烤箱烤至芝士融化。这种搭配让土豆更加丰富和美味，尤其是芝士的融化会增添一层浓郁的口感。

3. 酸奶沙拉：将烤土豆切成块或片，然后混合酸奶、葱花、黄瓜丁和盐，做成一道清爽的酸奶土豆沙拉。这种搭配使土豆更加清爽和健康，适合夏季食用。

4. 火腿和菠菜：将烤土豆切成小块或切片，然后与火腿和菠菜一起炒至熟，加入适量的盐和胡椒调味。这样搭配的土豆菜肴既有咸香的火腿味道，又有菠菜的清爽口感。

5. 番茄和洋葱：将烤土豆切成小块，配上切成小块的番茄和洋葱，淋上橄榄油和柠檬汁，撒上盐和胡椒进行调味。这种搭配简单而美味，番茄的酸味和洋葱的爽脆口感与土豆的口感形成了完美的平衡。

希望以上的回答能够对您有所帮助！

用料:

小土豆 500g

橄榄油 50毫升

蒜 6瓣

盐 适量

黑胡椒 适量

意大利混合香草碎（干） 1勺

帕玛森奶酪（磨碎） 50克

黄油（融化） 100毫升

欧芹碎（鲜） 2勺

培根（熟的，切碎） 2片

做法:

步骤 1

烤箱预热400华氏度（200摄氏度），烤盘刷橄榄油。土豆洗净，一分为四，在微波炉里转2分钟取出。

步骤 2

混合蒜末、融化的黄油、帕玛森奶酪、盐、黑胡椒。和切好的土豆拌匀。

步骤 3

拌好的土豆平铺在烤盘上，上下火烤30分钟。

步骤 4

15分钟暂停一次烤箱，翻动土豆，使受热均匀。

步骤 5

喜欢超级金脆的，30分钟后拌入培根碎，上火加烤5-7分钟。取出后拌入欧芹碎即可。

一起用餐烤土豆，把土豆切片用盐水泡泡，再在铁板上撒油烧热，把土豆一片片放在铁板上，等到快熟了撒上香料，离火就可以吃了

1.

500克小土豆去皮洗净，在底部切平。2.

然后在土豆正面，切成风琴片，就是片成小片，但底部不要切断3.

放500ml清水里泡2分钟，捞起沥水4.

烤盘刷上一层溶化的2克黄油5.

放上500克小土豆6.

在土豆面上刷一层5克黄油7.

将3克细盐撒在土豆面上。(要撒得均匀点)8.

撒上2克胡椒粉9.

要撒均匀10.

烤箱预热200度，放中层上下火烤25分钟11.

剩余的10克黄油对上30ml水和5克盐调匀，然后取出500克土豆，刷上一层50ml黄油盐水即可

考生土豆和烤红薯的方法是一样的，需要先将土豆放在锅里面煮一下，煮个十分钟，然后捞出来，上面也需要包裹一些锡箔纸，锡箔纸加热能力比较强，放在光波炉上面，一个小时左右就可以烤熟，接下来就可以吃到好吃的土豆，搭配一些番茄酱，味道更棒

奥尔良腌料可以做土豆。用料 　　土豆 2个　　奥尔良味腌料 适量　　奥尔良味腌料烤土豆的做法　　

1、土豆洗净去皮切块；　　

2、土豆块过冷水；　　

3、装入微波炉容嚣内（不用加水)，在微波炉高火加热4分钟左右；　　

4、取出土豆块放入盘中撒上奥尔良味腌料(多少根据自己喜好)，放入微波炉中高火4分钟左右烤至表皮凹陷；　　

5、微波炉版奥尔良味腌料烤土豆，就烤好了。　　马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质，薯干中蛋白质含量为8%～9%。据研究，马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价马铃薯的营养价值，是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。

市场上比较常见的土豆，按果肉颜色可以分为三种，红色、褐色或金黄色。实践证明，烤土豆最好别选红色果肉的土豆，用褐色或金黄色果肉的土豆是不错的选择。红色果肉的土豆烤出来很黑，这是因为它的淀粉含量比较低，在烤箱里面虽然可以烤得很脆，但拿出烤箱以后，里面容易变得松散，易碎。褐色果肉的土豆烤好以后，外皮呈淡淡的金棕色，内里松软好吃，但口味偏清淡，也还不错。金黄色果肉的土豆淀粉含量较低，而含糖量较多，烤好以后表皮酥脆，里面呈奶油状，这种土豆才是制作烤土豆的首选。