怎么用烤箱烤土豆

烤土豆是一道美味又简单的做法。下面是详细步骤：

1. 准备土豆：选择新鲜的土豆并彻底清洗干净。可以选择椭圆形的土豆，如马铃薯，或者小型土豆。

2. 准备烤箱：将烤箱预热至摄氏200度。

3. 切割土豆：用刀将土豆切成小块或楔形。你可以选择将土豆切片或者切成四瓣形状。切割的形状取决于你喜欢的口感和烤土豆的用途。

4. 调味：用橄榄油、盐、胡椒粉和其他喜欢的香料轻轻地将土豆均匀地涂抹均匀。你可以添加大蒜粉、洋葱粉、迷迭香等香料来增添口味。

5. 烤土豆：将调味好的土豆均匀地铺在烤盘上，并确保土豆不重叠。将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约30-40分钟，直到土豆变金黄色并且变得松软。

6. 翻转土豆：在土豆烤了约20分钟后，用铲子或夹子将土豆翻转，以确保两面都能均匀烤熟。

7. 检查熟度：用叉子轻轻扎入土豆，如果轻松地滑入，则表示土豆熟透了。

8. 准备食用：烤好的土豆可以直接食用或作为配菜搭配其他食物。

烤土豆的时间和温度可能会因烤箱不同而有所变化，建议您在烤制过程中多次检查土豆的熟度，并根据个人喜好调整烤制时间。享受美味的烤土豆！

用料

土豆 1个

油 适量

盐 适量克

黑胡椒 适量勺

蕃茄酱 适量

烤土豆（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

土豆削皮后切滚刀块（也可以随便瞎切） 水开后倒入土豆块煮 等到土豆软了可以用筷子戳入时捞出

步骤 2

将土豆块放在厨房纸上吸水，尽量每块都吸干

步骤 3

加入油，盐，黑胡椒拌匀

步骤 4

烤箱200度预热 预热完成后将土豆块放在油纸上铺开 200度烤10分钟（具体时间根据每个烤箱的脾气适当调整）步骤 5

可以用番茄酱蘸着吃～

橄榄油，黑胡椒，孜然粉和辣椒粉，洒在土豆块上。我随意切的块，有强迫症的可以切的均匀一致些哈

一般情况下220度、30分钟左右即可，具体时间要根据土豆或者土豆块的大小决定。具体做法如下：

材料：土豆3个（500g）、孜然粉3g、辣椒粉2g、盐3g、食用油1/2汤匙

步骤：　

1、将土豆洗净、削皮、切块。

2、土豆块在清水中浸泡10分钟。

3、土豆块沥干水分，加入孜然粉、辣椒粉、盐与油，充分拌匀。

4、将土豆块放在铺好锡纸的烤盘上。

5、烤箱预热220℃，将烤盘放在烤箱中层，烤30分钟。

6、取出烤好的土豆，即可食用。

告诉你另一种

材料:鸡蛋四只 糖 盐 (面粉和玉米粉各两勺，约120克)、牛奶(20ml) 两只大碗 勺子(瓷的，喝汤的那种) A组:

1。 把2勺堆高高的面粉和2勺堆高高的玉米粉放在筛子(九阳豆浆机的过滤网)中备用;把黄油在微波炉中加热半分钟，使其溶化备用;牛奶(20ml)备用;

2。

先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水，把鸡蛋清和蛋黄分离;

3。在蛋黄里面加1大勺糖、5-6滴白醋(用鲜柠檬汁更佳)、半小勺精盐(用量同味精)，用打蛋器快速打发蛋黄，打出小气泡;牛奶(100ml左右)一边加入一边继续打;

4。

把筛子中的粉一边筛入蛋黄糊，一边轻轻调匀备用，拌湿即可，不要使劲搅拌以免出筋。

B组:

1。 在蛋清里面加2大勺糖、5-6滴白醋(或柠檬汁)、半小勺精盐(用量同味精)，用打蛋

器快速打蛋白。

要把碗倾斜一点，让打蛋器最大限度地接触蛋白，打起来事半功倍! 2。 打成都是泡泡的时候(大概两分钟左右就行了)，再加满满1-2勺子糖。继续打，努力打，

一直打到成硬性发泡。就是蛋白已经发硬了，这时候拿起打蛋器时蛋白不会倒，跟奶油蛋筒的尖尖一样。

这是最关键的一步，一般十分钟可以搞定。

3。 这里指的是使用手动打蛋器，如果是电动打蛋器，糖就一次性放入蛋清。

C组:

1。 预热烤箱和烤盘至180℃左右。

2。

蛋清分两次倒入A组的备料，用打蛋器把这些材料全部一起搅拌成糊糊，一定要搅拌均

匀!一定要上下搅拌(不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈面粉会起筋，这样蛋糕就发不起来了)。 3。 在黄油中放入一点打好的蛋糊，搅拌均匀后再倒入蛋糊，再轻轻搅拌均匀。

4。 烤热的烤盘上涂擦一些黄油或色拉油以免粘盘。

5。 把做好的糊糊倒进烤盘，用手在桌上震几下，把里面的大气泡给震出来。然后装入烤箱

烘烤，约烤20钟(蛋糊少而薄的话15分钟即可;蛋糕是否完全熟透，可用用牙签戳一下不沾)。6。 建议在13钟左右蛋糊全部胀起后旋转烤盘，使烤盘底部受热均匀，继续烤10分钟。 7。 取出蛋糕，在案板上敲打几下，然后倒扣在微波炉的烤架或高脚的蒸架上，使其凉却，

挥发一些水蒸气，这样口感更好。

烤箱烤土豆需要的材料包括：

1. 土豆：选中等大小、均匀的土豆，去皮切厚片，用清水淘洗两遍，再用盐水泡10分钟，冲干净后沥干水分备用。

2. 橄榄油、盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等调料。

3. 还可以根据个人口味加入香菜、香葱等调味料。

在制作烤箱烤土豆时，还可以根据个人口味和偏好添加一些其他调料，如蒜泥、姜末、香油等。烤制过程中需要注意烤箱预热和烤制时间，以免烤焦或烤不熟。烤制完成后，可以根据个人口味调整调料，最后装盘即可享用。

主料：土豆(一个)、洋葱(一个)、红椒(一个)

调料：盐(一勺)、孜然粉(5g)、辣椒油(2勺)

制作流程：

1、材料备好。

2、全部洗净，切成差不多的大小。土豆切厚片。

3、坐锅烧水放一勺盐。

4、水开了之后加入土豆先煮3分钟。

5、接着加入洋葱和红椒一起煮1分钟。

6、烤箱预热5分钟。上下火200度。

7、煮好的材料用竹签串起来。

8、放进烤箱，用上火就行了，180度烤只稍微有点金黄即可。

9、最后用刷子刷上孜然粉和辣椒油调味料即可。

1，土豆洗净，擦干；

2，表皮抹油（我用的橄榄油，植物油都可以），入烤箱200度45分钟；

3，土豆剖开，两半或四半，随你，将瓤挖出，注意，多挖些，我昨天就是挖的还不够，土豆层太厚，薄些好吃；

4，依次在挖好的坑里填入火腿（家里没火腿了，我昨天用的培根，太费料了，以后还是用火腿）、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片，撒些黑胡椒调味（随意）码完一层再码一层；

5，入烤箱再10分钟，奶酪融化，就OK了。

2，表皮抹油（我用的橄榄油，植物油都可以），入烤箱200度45分钟；3，土豆剖开，两半或四半，随你，将瓤挖出，注意，多挖些，我昨天就是挖的还不够，土豆层太厚，薄些好吃；4，依次在挖好的坑里填入火腿（家里没火腿了，我昨天用的培根，太费料了，以后还是用火腿）、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片，撒些黑胡椒调味（随意）码完一层再码一层；5，入烤箱再10分钟，奶酪融化，就OK了。