烧烤锡纸有烤什么

烧烤锡纸可以用来烤各种食材，以下是一些常见的烧烤食材：

1. 蔬菜：比如玉米、洋葱、蘑菇、彩椒、茄子等，将蔬菜切片或切块后放在锡纸上，可以搭配调味料和调料进行烧烤。

2. 鱼类：可以将鱼片或整条鱼放在锡纸上，加入柠檬汁、橄榄油、香料等进行烤制，保持鱼肉的嫩滑口感。

3. 虾类：将虾仁和蔬菜、香料一起包裹在锡纸中，进行烤制，可以保持虾肉的鲜嫩口感。

4. 鸡肉：将鸡胸肉或鸡腿肉切块后，加入调料和蔬菜，用锡纸包裹起来进行烧烤，可以保持鸡肉的嫩滑与汁水。

5. 牛肉：将牛肉切成适合烧烤的块状，加入腌料和调味料后，用锡纸包裹起来进行烧烤，可以保持牛肉的鲜嫩口感。

6. 猪肉：将猪肉切成适合烧烤的块状，加入腌料和调味料后，用锡纸包裹起来进行烧烤，可以保持猪肉的嫩滑和香味。

你也可以根据个人喜好和口味，添加各种调料和配料，如蒜蓉、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉等，来提升烤食材的口感和风味。

锡纸能不能用火烧坏要看用什么温度的火去烧，要看烧多少时间。一般食品所用的锡纸在包裹食物火烧或火烤是不会烧坏的。但是拿一张锡纸直接放在火上烧，会烧变形的，或者烧化了而改变行状。顺便提一下，食品用锡纸的外层有非常薄的塑料膜，使用时要注意。

锡箔纸可以直接火烤，铝箔纸是指由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成的纸。质软容易变型，如纸一样，而且变形后不反弹。可以定性，保证遮光，不会掉落，不透光，无污染，价钱便宜、供高级卷烟、糖果等食品防潮和装饰包装用。铝箔纸的用途十分广泛，有航空食品包装，普通肉食包装，烟卷包装等。铝箔纸在建筑应用上颇为显著，粘贴在保温材料的表面使其达到施工时更方便、干净尤其是美观度达到了一个新高度。但不同种类的铝箔纸效果相差极大，比如防火的和普通的就不是一个档次的。

你这样做完全可以，但，你能掌握好锡纸里面的食材在炭火烤制时的火候吗，要知道，直接放入炭火中，那就属于是急火烤制，很容易会出现外面烤干了里面还没熟的情况，你就得时不时的去翻动一下，按你所问问题看来，你并没有多少这方面的经验，你还得不一次次打开锡纸确认里面食材熟了还是没熟，但，烤制食材，用锡纸来做包装，并不只是为了烤的东西干净没灰，包裹住鲜味和食材本身的味道才是要点，这种急火烤制在你还不是熟手的情况下，还是别这么干

锡纸可以放在火上烤。这个做过烧烤的人都知道。

锡纸具有保温、防水、密封和传导的作用，除了在烧烤、烘焙等烹调中帮助食物均匀受热，防止食物烧焦外，在食材的冷藏储存、密封保温、分隔热源等方面，它也能发挥作用，野外烧烤也少不了它。

最常用的烤面包的时候就可以用，防止面包烤焦，又比如在烹饪锡包银鳕鱼时，用锡纸包起来，可以聚集热量，缩短烹饪时间，同时也能保留这份温度。有些肉菜在烹饪时，容易出现油烟或烧焦，锡纸也能解决问题，避免有害物质的产生。

锡纸就像一件神秘的外衣，将食材中的营养和水分包裹在里边，当用刀子划开锡纸的那一瞬间，香气扑鼻。

锡纸分为光面和哑光面，光面在外可以更好地吸收外部热量，帮助食物均匀受热。哑光面接触食物，可使热量均匀地散发在食物的表面，缩短烹饪时间。

1 清理

2除静电

3快磨剪刀

4除铁锈

5电池转换器

6包装袋封口

7保鲜水果

8wifi增强器

9银饰品去黑

10卸指甲油

11挪动家具

妙用一，电池转换器。在生活中很多地方都需要用到电池，比如遥控器，玩具，钟表等等，但是电池有很多型号，家里的电池型号有点小，不能用的时候，就可以将锡纸叠成一小块，然后放在电池正极的一端。这样小号电池就变成大号电池可以使用了。



妙用二，磨剪刀、菜刀。剪刀变钝之后不要用磨刀石磨，不小心容易损坏剪刀，可以将几张锡纸叠起来，用剪刀多剪几次，剪刀就又锋利如新了。

妙用三，包装袋封口。将零食、调味品等没有吃完的时候直接放置，容易受潮变质，这时候可以将锡纸包住袋口，然后用电熨斗烫一下，这样一个简易的封口器就完成了。

妙用四，清洁烤网。做完一顿美味的烧烤后，烤网都会变得油渍斑斑，非常难清洁，这时候可以将锡纸团成一团，擦拭烤网，可以将上面的油渍轻松去除。



妙用五，去锈。生活中有很多金属用品，时间一长就会容易生锈。不仅难看，而且影响使用寿命，可以将锡纸揉成一团，擦拭生锈的地方就可以将锈迹轻松去除了。



妙用六，Wifi增强器。Wifi已成为生活中必不可少的一部分，可是很多时候WiFi信号太弱让人头疼。可以准备一张大一点的锡纸弄成圆弧形，围在路由器的两边。这样圆弧朝向的方向信号就集中起来，不会出现信号时强时弱的现象呢。



妙用七，保鲜水果。香蕉是水果中腐坏比较快的一种。而香蕉的果柄处会释放乙烯，加快它的衰败速度，所以可以将锡纸包裹在果柄处，减少乙烯的释放，可以延长香蕉的保鲜时间。注意在包裹之前先将香蕉清洗一下，用纸巾擦干。



妙用八，银饰品去黑。银首饰戴起来好看而且便宜，不过戴久了难免氧化变黑。可以准备一个碗，用锡纸把碗的底部完全包裹住，注意光亮的一面朝上，将银饰品放进去，加入盐，盐必须把饰品完全盖住，最后倒入一点开水，等待几分钟，就可以发现银饰品已经变得光亮如新了。

妙用九，卸指甲油。把卸甲水倒在化妆棉上，然后包裹住指甲，外面再包裹一层锡纸，等待一会儿，就可以轻松将指甲油卸掉。



妙用十，挪动大型家具。挪动大型家具不仅费力而且可能损伤地板。可以用锡纸包裹住椅子腿，减少摩擦，推起来更省力。

用处如下：

烤食物：将食物包裹在锡纸中，放入烤箱中烤制。

蒸食物：将食物包裹在锡纸中，放入蒸锅中蒸熟。

烤面包：将面包片和奶酪或其他材料放在锡纸上，然后放入烤箱中烤制。

烤蔬菜：将切好的蔬菜放在锡纸上，加入调味料，然后放入烤箱中烤制。

防油溢出：在炉灶上煎炒食物时，将锡纸放在锅底，可以防止油溅出。

保鲜：将食物包裹在锡纸中，可以延长其保鲜时间。

制作烛台：将锡纸捏成想要的形状，然后放入蜡烛中间，即可制作烛台。

擦亮银器：将锡纸铺在平面上，将银器擦拭干净，可以使其变得更加亮丽。

放置热饮：将锡纸围绕杯子外侧，可以防止烫伤手指。

制作手工艺品：将锡纸捏成各种形状，可以用来制作

1，烧烤

有些食物（例如：地瓜、金菇菜等）必须用铝箔纸包著来烧，避免烧焦。用铝箔纸包著来烧海鲜、金菇菜等，可保留鲜味。

锡纸用来烧烤时的作用：

第一是防止食物粘烤盘

第二是防止食物粘上脏东西

第三是方便刷烤盘

第四是有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上

第五是防止水分流失，保持鲜嫩

2，电发

有些发型师会用铝箔纸包著头发，来加热头发,有较好的传热效果。用铝箔纸电发不当会引至灼伤、发质差等问题。

3，吸油

把铝箔纸搓成一团后打开，可以吸取汤里的油。原理是弄皱铝箔纸的过程中，会把铝箔纸的表面张力放大。

1. 万能蒜蓉酱制作：锅中炒香蒜末、洋葱和小米椒，加盐、糖、生抽、蚝油搅拌均匀；

2. 鲜虾粉丝：锡纸盒底铺粉丝，放上鲜虾，撒少许姜末，一勺豆瓣酱，再淋上万能蒜蓉酱，加入没过食材的清水；

3. 金针菇肥牛：锡纸盒底放少许油，铺上洋葱，金针菇和肥牛，撒少许孜然粉，淋上蒜蓉酱；

4. 金针菇肥牛和鲜虾粉丝盖上锡纸，一起入烤箱中层，230度烤20-25分钟，取出去掉锡纸盖，撒上葱花继续烤5分钟。

5. 锡纸豆腐和茄子：内脂豆腐划成小块，淋上鸡蛋液；茄子表面刷油，一起入烤箱230度烤15分钟，取出后豆腐上撒一些烤肉粉，淋上蒜蓉酱，撒上葱花；茄子对半切开，蒜蓉酱中加少许辣子拌匀，刷在茄子表面，同样撒上葱花，继续烤5分钟。

最初的锡纸是锡造的，锡纸比铝箔软，包裹食物多少会带点锡味，但是锡纸因其熔点较低不可加热或加热温度高如到160℃以上就开始脆化而限制了它在食品包装方面的使用，如需要烧烤食品，烘焙食品时就无法使用锡纸。铝箔纸也被俗称为锡纸，因其熔点较高加热到660℃以上才开始熔化，可以适用于普通烧烤食品，烘焙食品，甚至传统叫花鸡都使用铝箔纸来包裹烘焙。锡纸烧烤是将处理好的食物、材料等用锡纸包裹后放入电烤箱或火中烘烤。锡纸烧烤防止食物粘烤盘，第二是防止食物粘上脏东西，第三是方便刷烤盘，第四是有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上，第五是防止水分流失，保持鲜嫩。利用锡纸烧烤优势，再结合自身独特的烧烤技术与配方，将需要烤制的食物或事先腌制，或加入秘方调料，并掌握精确的火候，使烤制成熟的食物在破开锡纸的那一刻香气扑鼻、肉汁鲜嫩、不管是海鲜、肉类、鱼类、还是蔬菜都保持原汁原味，色彩艳丽、汤汁香浓，真正做到了营养健康、绿色美味！