锡纸盒烧烤用什么烤

锡纸盒烧烤是一种简便的烧烤方式，可以使用各种食材烤制出美味的食物。锡纸盒烧烤可以用于烤制肉类、海鲜、蔬菜等食材。

1. 肉类：常见的肉类食材有鸡肉、牛肉、猪肉等。在烧烤前，将肉类切成适当大小的块状或条状，然后用调料腌制一段时间，使其入味。将腌制好的肉类放入锡纸盒中，均匀分布，然后放入烧烤炉或炭火上进行烤制。

2. 海鲜：锡纸盒烧烤也适合烤制各类海鲜，如虾、鱼、贝类等。在烤制前，将海鲜食材清洗干净，处理好去壳或去鳞，然后可以选择用各类调料腌制一段时间。将腌制好的海鲜放入锡纸盒中，然后进行烤制。

3. 蔬菜：锡纸盒烧烤还可以烤制各类蔬菜，如玉米、洋葱、茄子、彩椒等。将蔬菜切成适合烧烤的大小，可以在表面涂抹一些油和调味料增加风味。将处理好的蔬菜放入锡纸盒中，然后进行烤制。

在使用锡纸盒烧烤时，可以根据自己的口味喜好选择不同的调料、香料和配菜，增添食物的口感和风味。在烧烤时要注意火候掌握，翻转食材保持均匀受热，以免烧焦或过火。

可以

锡纸盒也可以直接放火上。烧烤时也可用用到锡箔纸。包裹于食物外层，熟得很快而且香味浓郁，不易变冷。餐馆里的烤羊腿外面一般多会有一层锡箔纸

锡纸外卖打包盒用开水蒸即可，是不能使用微波炉加热的。

微波炉在烹饪情况下所用的器皿不能用金属和搪瓷制品，因为金属对微波有反射作用。不仅导致微波炉加热效率降低，加热均匀性差，还会使微波与金属接触产生火花，发生危险，严重时还会损坏磁控管。

因为铝箔纸很薄，为了防止拉断，厂家一般都会用两层同时压制。两层铝箔片在相互接触过程中，一定会产生摩擦，所以形成哑面；而另外一面直接与光滑机器接触，就会形成光面。两面加热食物的时间相差不大，哑面的反光度是80%，光面的反光度是88%，都是可以用的。建议最好用哑面直接与食物接触，因为光面更容易粘在食物上

可以直接加热，也可以蒸用开水烫.或煮，但绝对不能用微波炉加热。如果包装盒是密封着的，请开封后再加热。

锡纸盒装了食物放进烤箱烤，如果是需要长时间烘烤的食物为了防止它的水分流失表面被烤焦是需要盖上盖子的，这样加热好之后还可以多焖制一下。如果只是短时间烘烤的食物可以不用盖盖子，这样也方便观察食物烘烤程度免得烤过头焦掉。

不用，敞开考出焦糖色看着都有食欲

材料：虾250克，洋葱，黑胡椒粉，蚝油2勺，酱油1勺，黄酒2勺，盐，白糖，葡萄籽油2大勺，锡纸

步骤：

1 虾洗净剪去虾须备用

2 洋葱部分切丁，部分切丝备用

3 将洋葱丁放入碗里

4 碗里继续放入蚝油，酱油，黄酒，适量盐和白糖

5再加入黑胡椒粉腌制10分钟后

6加入葡萄籽油继续腌制20分钟

7 将锡纸折叠好

8 底下铺层洋葱丝

9 码好腌制好的虾

10 倒入腌制虾的酱汁

11 将锡纸折叠包好

12 放入预热200度的烤箱烤20分钟即可

/8 准备好的用料。2/8 基围虾剪掉头尾，尾部中间剪开，挑去虾线。3/8 生姜切片，葱切成段。4/8 处理好的基围虾加入葱姜，料酒，鸡精，盐抓匀腌制半小时。5/8 把虾挑出铺平，稍微铺薄点。6/8 重新加入葱姜，鸡精，料酒。7/8 用铝箔纸包好。8/8 放在炭火上烤上半小时就可以。

用料 牛百叶\\t一小块蒜蓉\\t若干香菜，香葱\\t少许自制蒜蓉辣酱\\t两勺鲜酱油\\t两勺盐，糖，鸡精，胡椒粉\\t少许料酒\\t少许油\\t少许锡纸盒烧烤的做法 牛百叶切成小条放锡纸盒里，洒点油，料酒，少许水，上面铺上蒜蓉锡纸盒烧烤的做法 步骤1烤箱230度预热，拌好的牛百叶放入烤箱最下层，烤10min调酱汁：两勺蒜蓉辣酱➕两勺生抽，少许盐，糖，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀待用8min after,放入调好的酱汁，继续烤3-5min出锅，撒上香葱香菜末，即可开吃啦

如果用烤箱来烘烤食物，大多选用的是锡纸，原因如下:

1、锡纸的作用是传热快，他能均匀散热，防止食物不被烤焦。像我们平时烫发说的锡纸烫是一样的原理。

2、锡纸的塑型能力很强，我们把锡纸叠一下折成小盒子形状或用锡纸包住能减少食物水分和营养的流失，保持鲜嫩。像我们做烤鱼、烤海鲜、考金针菇都会有很多的汤汁，用锡纸就可以保留汤汁不流失(说的我口水都下来啦！