哪里可以学做锡纸烧烤的

如果你想学习如何在锡纸上烧烤食物，有几种方法可以选择。下面是一些详细的回答：

1. 烹饪学校或烹饪课程：你可以在当地的烹饪学校或烹饪课程中学习如何使用锡纸进行烧烤。这些学校通常提供各种不同的课程，包括烧烤和烹饪技巧。你可以在当地的社区大学、厨师学院或私人烹饪学校寻找相关的课程。

2. 线上烹饪课程：互联网上有许多在线烹饪课程可以教授如何使用锡纸进行烧烤。你可以通过搜索引擎或在线教育平台找到相关的课程。在这些课程中，你可以学习到锡纸烧烤的基本原理和技巧，并跟随视频教程进行实践。

3. 烹饪书籍和食谱：有许多烹饪书籍和食谱可以教授如何使用锡纸进行烧烤。你可以在当地书店、图书馆或在线书店找到相关的资源。这些书籍通常包含详细的步骤说明、照片和食谱，可以帮助你学习如何在锡纸上烧烤各种食物。

4. 视频教程和教学视频：在视频分享平台（如YouTube）上，你可以找到许多关于锡纸烧烤的视频教程和教学视频。这些视频通常由专业厨师或烧烤爱好者制作，可以提供实际的演示和技巧。你可以搜索相关的关键词，如“锡纸烧烤教程”或“锡纸烧烤技巧”，以找到合适的视频资源。

不论你选择哪种学习方法，记得要从基础开始学习，掌握基本的烧烤技巧和食材处理知识。要确保使用锡纸时安全和卫生，遵循食品烧烤的相关准则和建议。

学习纸上烧烤就去正规的厨师学校比较好，大概几个月就能学成，你可以从以下几方面去考察：

环境

一个好的烧烤学校，环境不会差的，而且学校在校生也是很多的。

师资

好的老师才能教出更优秀的学生，老师的好坏及老师的知识情况也是很重要的。

教学

教学实操这块如何，只有实操多的话，才能学到更扎实的技术。

创业

好的烧烤学校都会帮助学生创业的。

锡纸烧烤培训可选以下这些机构：1、新东方烹饪教育。

人尽皆知的新东方烹饪学校是中国烹饪教育知名品牌，是比较好的烧烤培训学校之一。它除了教授西点，川菜湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等菜系外，还开设了短期私人定制教学班。其烧烤培训课程有多种套餐，每组套餐学习的烧烤项目在10到20个左右，包括普通肉类烧烤、海鲜烧烤、蔬菜烧烤、面食烧烤等。

2、美味学院。

烧烤哪里学?美味学院是著名上市企业中国东方教育旗下专注特色美食短期培训的连锁品牌，已在北京、广州、深圳、杭州、南京/成都、武汉等19个城市设立了直营院校。

是一家规模化、专业化的特色美食培训机构。美味学院在课程体系建设、产品研发、运营管理教学模式创新、创就业服务体系等方面均有建树，满足社会创就业者的学习需求，至今已经为社会输送了众多的美食技能人才。3、顶正餐饮。

顶正是一家集小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮企业。顶正所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营、四季经营。

烧烤培训班课程有纸上烧烤、无烟烧烤。作为知名餐饮培训品牌，顶正已在上海、南京、杭州等41个地区设立了培训点，拥有500名专业培训师，80多个开店指导专家，学员遍布全国各地。

以下是一份简单的空气炸锅羊腿锡纸烧烤方法：

1. 准备好羊腿，切成适当大小的块。

2. 在羊腿上撒上适量的盐和孜然粉，腌制30分钟左右。

3. 将锡纸铺在烤盘上，将腌制好的羊腿放在锡纸上。

4. 将烤盘放入预热好的空气炸锅中，温度设定为200°C,时间设定为30分钟左右。

5. 烤好后取出，刷上蜂蜜水或者酱油即可 。

用料羊腿肉 1500g，生抽 1勺，盐 适量，孜然粉 适量，孜然粒 适量，辣椒面 适量，油 适量，料酒 1勺，洋葱 半个做法步骤1、把羊腿肉改花刀。2、加入盐，孜然粉，辣椒面，油，料酒等佐料。3、用手抓匀入味。4、用锡纸包裹好。5、放入九阳空气炸锅。6、调成220度，25分钟。7、出炉。

步骤 1一开始，参考下厨房某位同学的方法，用三克小苏打，加洋葱，一个蛋清，孜然腌制过，进烤箱最后加盐，发现味道不咋地

步骤 2后来加了这个某宝上的烤肉腌料，去掉所有的洋葱

步骤 3我觉得前面的腌制过程中的蛋清和小苏打两个步骤可以和买好的腌制调料一起使用，不冲突的

步骤 4空气炸锅预热，用锡纸把羊肉包起来，入空气炸锅200℃，19分钟，取出，撒点孜然，喜欢辣的撒点辣椒分，放回去再烤一两分钟

步骤 5出锅，用锡纸包着出来的，肉的口感很嫩，香烹烹

步骤 6开叉

推荐锡纸猪脑烧烤

猪脑 适量，葱花 适量，姜片 适量，小米椒 适量，酱油 适量，老抽 适量，海鲜酱油 适量，料酒 适量，蚝油 适量，十三鲜 适量，味精 适量，蒜蓉酱 适量，红油 适量

1.将猪脑清洗干净，去除杂质

2.锡纸盒里放入姜片、猪脑，铺平，加入东古酱油、海鲜酱油、蚝油、老抽、料酒、十三鲜、味精、鸡精调味

3.最后加一勺蒜蓉酱、一勺红油，上火烤二十分钟.撒上葱花、小米椒，就可以了

4.这个酱料烤什么都好吃试试吧

1· 把苹果、梨去核切成小块(不用去皮)，和洋葱一起放进食物料理机，打成泥。2· 在打好的果泥里加入番茄酱、糖、白兰地、肉桂粉、黑胡椒粉、盐，并搅拌均匀，成为腌料。3· 把肋排洗净，浸泡在第二步做成的腌料里，放进冰箱冷藏室冷藏腌渍过夜。4· 腌好的排骨，取出来放在锡纸上5· 用锡纸把排骨包好。放在烤盘或烤架上，烤箱事先预热到180度，把烤盘放入，烤25-30分钟。6· 烤好的排骨除去锡纸，放在烤架上，刷上一层腌料，再次放入烤箱，温度调高到220度，烤6分钟，烤到表面金黄酥脆即可。

一次腌 6 个猪心的用料，买 8--9 两重猪心，将猪心用刀片开（不要断开）用清水浸泡 40 分钟，将水控净。配料：鸡精 4 勺、鲜味宝 4 勺、香鲜粉 2 勺、五香粉少许、十三香少许、麻辣鲜少许、花雕酒 1 汤勺、三 A 料适量、姜汁或姜片适量、圆葱切丝适量、腌制 2-3 小时，用锡纸包好，放炭火中烧 20 分钟后上火重干，用手撕开即可。

英佳尔锡纸烧烤培训,名师授课，传授正宗锡纸烧烤技术。英佳尔锡纸烧烤课程菜品包含荤菜类，鱼类，海鲜类，素类，点心类，全套技术学会只需2680元！英佳尔独创STK教学模式让您7天左右即可熟练掌握!除此之外,英佳尔四对一培训模式,还为您提供后期开店策划指导,运营思路指导,以及品牌打造指导!英佳尔,15年连锁培训品牌13万学员见证,万平实操培训基地期待你的加入!