烧烤锡纸花甲螺金针菇怎么配料
217人浏览
2025-09-20 08:39:33
共6个回答
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烧烤锡纸花甲螺金针菇可以搭配以下配料:
1. 酱料:可以选择韩式辣酱、孜然粉、花椒粉、蜂蜜酱等调味酱料,根据个人口味选择。
2. 蔬菜:可以选择洋葱、青椒、红椒、黄瓜等蔬菜作为配菜,切块或切条状。
3. 蘑菇类:除了螺金针菇,还可以加入其他蘑菇,如杏鲍菇、平菇等。
4. 鸡肉、鸡翅:可以将鸡肉或鸡翅切块,与螺金针菇一起烧烤,增加肉香味。
5. 调味料:可以使用盐、胡椒粉、五香粉、生抽、料酒等调味。
具体操作步骤:
1. 将螺金针菇清洗干净,控水备用。
2. 准备锡纸,将螺金针菇和配料依次放在锡纸上。
3. 按照个人口味,选择合适的调味料进行调味。
4. 用锡纸包裹好,确保包裹牢固。
5. 将锡纸包裹好的食材放在烧烤架上,用中小火烤制。
6. 可以每隔一段时间翻转锡纸,烤制均匀。
7. 等到食材烤熟,表面有微焦的颜色即可取出。
8. 可以在上桌前撒上一些芝麻或葱花作为装饰。
以上就是烧烤锡纸花甲螺金针菇的配料和操作步骤,希望能对你有所帮助!
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首先很高兴能回答你的问题,锡纸花甲米线做法配方?具体步骤如下:食材
花甲 适量
金针菇 适量
火腿肠 适量
龙口粉丝 适量
盐 适量
耗油 适量
海鲜酱油 适量
鲜味王 适量
方法/步骤
1, 熬制一锅高汤备用,把花甲,虾,蛏子稍微 过一下水,备用。提示 :花甲 ,蛏子一张口就捞出,时间长容易老,就没有鲜味了。如图:2, 把龙口粉丝,虾,蛏子,花甲,鹌鹑蛋,火腿肠,金针菇放入锡纸里面包好,放入电磁炉上面。 在锡纸里面放入高汤,包好打开电磁炉煮3~5分钟如图:3 ,打开锡纸放入盐,味精,鸡精,生姜,大蒜子,鲜味王,海鲜酱油,蒸鱼汁油,耗油,老酒,烧开,如图:4 ,出锅放入香菜,葱花。放入碗中就可以了,香喷喷的三鲜花甲粉就做好了。如图:最后希望我的回答对你来说有帮助,万水千山总是情点个关注行不行
20分钟。上下火200度即可。准备花甲500g,金针菇80g,粉丝50g,丝瓜 100g,洋葱1/4个,生抽 2大勺,香油1大勺,甜面酱1大勺,剁椒1大勺,老抽几滴,白胡椒1小撮,姜1小块,蒜3瓣,香菜适量。花甲倒入加了盐的冷水中,再滴几滴香油,静置1小时后,洗净沥干。粉丝冷水泡软,洋葱切丝,丝瓜去皮切长条,金针菇掰开,姜切丝。蒜头压成蒜蓉,倒入甜面酱、剁椒、生抽、老抽、白胡椒、香油和姜丝,混合均匀。
10分钟。烤箱烤制金针菇需要用到锡纸盘或者锡纸盒。通常在烤之前将金针菇铺开刷上由食用油、酱油、蚝油、烧烤料等混合的调料先腌制半小时左右,然后入烤箱中部190℃烤制10分钟就可以了。喜欢吃辣的话也可以在腌制料中加入小米辣;烤完后可以在吃之前撒上葱花。
一般是蒸或是烤10分钟就熟,那就可以了,这样烤出来的花甲好吃,香
用锡纸盒把花甲跟鸡肉装好,下好调料,盖好,直接放烧烤炉上烤!平时家里吃就改成砂锅
首先那先把鸡肉烀熟,然后铺上锡纸,里面放入金针菇,豆芽,粉条,再放入鸡肉,放上一些调味品,放点儿小树,浇啊在一组就可以啦。
材料:豆腐、花甲调料:生抽、蚝油、生姜、葱、大蒜、老干妈【做法】1.准备好豆腐跟花甲,把花甲清洗干净备用,豆腐切成小块备用,豆腐用嫩豆腐口感就比较好一点。2.准备一些葱、生姜、大蒜,把它们都切好备用,把葱白跟葱叶分开。3.锅里放油烧热后,洒上一点盐,洒点盐可以防止豆腐粘锅,然后把豆腐下锅煎,煎至两面金黄,就可以捞出来备用了。4.取一个砂锅,倒入花生油,然后下生姜、葱白跟大蒜一起炒香,这个时候开小火,倒入2勺生抽、一勺蚝油、一勺老干妈,然后把它们炒香。5.炒香之后倒入半碗的清水,水不用大多,因为花甲会出水的,然后把豆腐倒进去,最后把花甲也倒进去6.盖上盖子,沿着锅盖倒入一些料酒,让料酒渗到锅里面,然后中大火焖5分钟左右,时间到了就可以打开盖子了,这个时候要特别注意,火候不好就容易糊锅。7.打开盖子后,洒上一些葱段,用筷子轻轻的搅拌一下就可以关火出锅了,因为调料是咸的,所以不用放盐了,放了盐可能就咸了。这一道香喷喷的豆腐花甲煲就做喜欢吃辣椒的也可以放一点辣椒。
材料:花甲螺适量、粉丝适量、蒜适量、生姜适量、盐、鹌鹑蛋适量、小辣椒适量、金针菇适量
1、把花甲螺洗好,花甲螺在沙子里生长的,所以螺里边也会带有沙子。所以要让花甲螺吐完沙子。
2、泡粉丝、用一个碗装一碗温水,然后把粉丝放到温水中,泡软。
3、生姜、选一小块,洗好、切生姜丝,放到碗中。
4、蒜、除去蒜皮,躲蒜粒,放碗里就可以了。
5、小辣椒洗好,切辣椒段。
6、金针菇要,特别的洗,放在盆里冲洗,洗完以后,就把老的根茎切除,然后再弄成一小扎。
7、鹌鹑蛋,需要用开水煮熟以后,再剥壳,放到碟子中备好。
8、准备好一个砂锅,把锡纸叠在砂锅里,叠两层弄成碗,贴在砂锅内壁。
9、把适量的油倒进砂锅中,倒蒜粒、生姜丝,小火炒一下,然后倒入花甲螺、粉丝、鹌鹑蛋和金针菇、辣椒、酱油、再倒合适的水。盖好砂锅的盖,中火煮。
10、煮熟以后,就把合适的盐、葱倒到砂锅里边。需要翻一下,就可以开吃了。
料适量黄油适量盐适量黑椒汁适量鲜贝露适量黑胡椒粉适量大蒜制作步骤1 金针菇1袋子,尽量多来点大蒜2 将金针菇去根洗净,大蒜切成小粒,加入少许黑胡椒、鲜贝露、黑椒汁放入金针菇里面拌匀3 少量黄油切成蒜粒大小4 加入黄油、少量水放入拌匀5 平铺锡纸,将拌好的金针菇倒入6 四个角包紧,包成方形7 放入烤箱。200度20分钟8 出炉
花蛤泡在清水中,加一少勺盐,滴几滴油,让蛤蜊尽量把肚中的泥沙吐尽。
步骤 2
金针菇洗净,豆腐切块。
步骤 3
生姜洗净切片,葱切成粒状。
步骤 4
把高汤(浓汤宝,鸡精加温水调制)或清水倒入锅内煮至滚烫。
步骤 5
花蛤吐净沙后和豆腐放入锅中同煮。
步骤 6随后加入金针菇及生姜片。步骤 7待蛤蜊壳张开后,加入精盐调味,关火,并撒入胡椒粉即可。步骤 8最后盛起,以葱花点缀。