锡纸烧烤酱料哪里卖
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2025-09-20 08:39:36
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锡纸烧烤酱料通常可以在以下几个地方购买:
1. 超市:大型超市如沃尔玛、家乐福、全家等通常会有一些烧烤食材和酱料供应,你可以在调味品区或者烧烤区找到锡纸烧烤酱料。
2. 食品店:一些专门销售调味品和食材的店铺也有可能有锡纸烧烤酱料的销售。你可以在当地的食品店或调味品店询问。
3. 网购平台:如阿里巴巴、京东、天猫等电商平台上也有许多商家销售各种品牌的锡纸烧烤酱料。你可以在这些平台上搜索相关产品,选择合适的品牌和口味进行购买。
锡纸烧烤酱料在超市、食品店和网购平台都是比较常见的销售渠道。你可以根据自己的方便选择最适合的购买方式。
材料:金针菇1把(400克),蒜1头,生抽3勺,蚝油2勺,孜然粉适量,椒盐粉适量,黑胡椒粉适量,小米椒3个做法:1、烤盘用锡纸垫着,金针菇切头,撕成条洗干净沥干水分,放烤盘.上。蒜剁成蒜末,小米椒切粒2、锅里烧热倒适量油,放蒜末炒香,十生抽十蚝油搅拌均匀,撒到金针菇上,放小米椒,撒适量椒盐粉,孜然粉,黑胡椒粉3、烤箱160度提前预热,上下火放中层,烘烤15分钟,拿出来倒掉里面的水,再烤5分钟即可,撒上葱花就可以吃啦
食材清单
家乐金剁椒蒜蓉海鲜酱 1份 、 家乐金汤花胶鸡火锅底料 适量 、 太太乐鲜鸡汁 适量 、 食用油 5勺 、 花椒粉 1勺 、 黑椒烧烤酱 适量 、 蚝油 1勺 、 醋 1勺 、 娃娃菜 5片 、 豆腐 1块 、 猪肉 50克 、 鸡胸肉 50克 、 火锅丸 适量
烹饪步骤
步骤1/8
猪肉、鸡胸肉切片步骤2/8
豆腐切5毫米厚片,娃娃菜洗好步骤3/8
肉片用黑椒烧烤酱、花椒粉腌制,娃娃菜打底,铺一层豆腐,再铺一层肉片,娃娃菜和豆腐抹适量花生油步骤4/8
家乐金剁椒蒜蓉海鲜酱、蚝油、太太乐鲜鸡汁、家乐金汤花胶鸡火锅底料、醋,混合调匀步骤5/8
烤箱预热,码好的肉菜烤10分钟,取出抹调好的酱料步骤6/8
再入烤箱烤6分钟,出炉
食材:金针菇!步骤:金针菇去头洗净沥干水分备用制酱:2勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕胡椒粉➕一勺白芝麻➕一勺孜然粉➕蒜末〈可多放〉➕一勺辣椒粉(搅拌均匀)3空气炸锅铺上锡纸,金针菇放入炸锅,摆好刷上酱汁,炸锅开到180°C烤5分钟!然后把金针菇翻个面再次刷上酱汁、180°C再烤5分钟即可!最后撒入小米辣(不太能吃辣可免)
食材:
花蛤,大虾,金针菇,娃娃菜,粉丝,洋葱,葱,蒜,小米椒。
做法:
1️⃣准备食材,调万能酱汁
关于这个问题,锡纸粉丝酱汁可以根据个人口味进行调配,以下是一种简单的调配方法:
材料:
- 豆瓣酱 2-3 汤匙
- 酱油 1 汤匙
- 糖 1 汤匙
- 料酒 1 汤匙
- 鸡精 1/2 汤匙
- 辣椒粉 适量
- 清水 适量
做法:
1. 将豆瓣酱、酱油、糖、料酒、鸡精、辣椒粉放入碗中,加入适量清水,搅拌均匀。
2. 将锡纸粉丝放入锅中,倒入调好的酱汁,加入适量清水。
3. 开中火,煮至锡纸粉丝软烂,汤汁浓稠即可。
温馨提示:
- 豆瓣酱和辣椒粉的用量可以根据个人口味进行调整。
- 煮锡纸粉丝时,可以根据需要适量加水,以免煮干锅底。
锡纸粉丝酱汁的调制可以根据口味和食材的不同而有所差异,以下是一些常见的调制方法:1. 生抽、老抽、料酒、醋、糖、盐等调味料加入适量水混合备用。
2. 蒜泥、姜末、豆瓣酱、芝麻酱等调味料混合备用。
3. 蚝油、酱油、糖、醋等调味料混合备用。
4. 酱汁可以根据口味加入辣椒、花椒等调味料。将调制好的酱汁倒入锡纸碗中,加入泡软的粉丝和所需的食材,烤箱预热至 200°C 左右,将锡纸碗放入烤箱中烤制 10-15 分钟即可。烤制过程中可以不断地翻动食材,确保均匀烤制,口感更佳。
1.锡纸盘铺上泡发的粉丝,再放上金针菇
2.调一个料汁:两勺烧烤料,蒜末,小米辣,生抽,耗油,糖。 加一些凉白开搅拌均匀(大概倒进去后淹没粉丝金针菇快一半的位置)
3.料汁浇上后喷油
4.空气炸锅180度先烤6分钟,拿出来翻一下再来6分钟
5.出锅撒上葱花
1、酱汁调制,原料,蒜、醋、生抽、香油、盐,将蒜捣成蒜泥,加一点醋。
2、倒入生抽,倒一点香油,加入蒜蓉,加入老抽,加入盐少许,调匀即可
用料
粉丝 2扎
生抽 一勺
糖 一小勺
油 适量
娃娃菜 适量
蒜 半个
小米椒 3只
蚝油 一大勺
金针菇 适量
花甲 200g
花螺 200g
盐 一勺
做法步骤1、粉丝用热水浸泡软。2、花甲放入水中,加入盐和香油吐沙静止一小时。3、蒜头剁成蒜末。4、小米椒切成小圈。5、金针菇切洗净切去尾部,同时清洗娃娃菜。6、热油起锅,放入一半的蒜末和小米椒,爆炒至金黄色闻到香味。7、爆炒好的蒜末倒入碗中,再加入剩下的蒜末和小米椒,再加入蚝油一大勺、盐一勺、生抽一勺、糖半勺 搅拌混合搅匀,加入200ml的清水搅拌成酱汁。8、铺好锡纸,放上娃娃菜和粉丝。9、将把花甲和花螺铺上表面。10、最后淋上做好的酱汁。11、盖上锡纸,放入蒸锅中,中火蒸至15分钟。
锡纸粉丝酱汁的调制方法:两勺生抽,两勺耗油,一小勺鸡精,一小勺白糖,一点胡椒粉,三勺凉白开,喜欢吃醋的也可以放一小勺白醋,调勺即可
是由蒸鱼豉油、蚝油、蒜末,泰椒、葱花、香菜、水拌匀而成的,具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:粉丝 2捆、金针菇 150g、蒸鱼豉油 少许、蚝油 少许、葱花 少许、香菜 少许、泰椒 适量、蒜末 适量、橄榄油 适量。
烧烤锡纸酱汁可以根据个人口味进行调配,以下是一种简单易做的烧烤锡纸酱汁配方:材料:- 生抽 2 汤匙- 料酒 2 汤匙- 白糖 1 汤匙- 蒜末 1 小勺- 姜末 1 小勺- 香油 1 小勺- 辣椒粉 1/2 小勺- 鸡精 1/2 小勺- 生姜 1 片步骤:1. 生姜切成片,放入小碗中备用。2. 取一个碗,将生抽、料酒、白糖、蒜末、姜末、香油、辣椒粉、鸡精放入碗中,搅拌均匀。3. 将碗内的调料倒入锡纸上,放上食材(比如肉类、蔬菜等),用手将锡纸包好。4. 将锡纸包好的食材放在烤架上,用中火烤约 5 分钟。5. 打开锡纸,将食材取出,将锡纸上的调料倒入碗中,加入生姜片,搅拌均匀即可。温馨提示:以上配方仅供参考,可以根据个人口味适量调整。如果喜欢辣味,可以多加辣椒粉;如果喜欢甜味,可以多加白糖。烤制时间可以根据食材的种类和大小进行调整。
一、锡纸泡椒酱
红灯笼椒7斤、青小米椒3斤、红小米椒4斤、野山椒3斤、泡姜2斤、大蒜1斤、青花椒400克、麦芽粉5克、鸡精300克、味精200克、糖20克、豆瓣酱100克、米酒10克、白酒5克、菜籽油10斤、色拉油15斤。
制作流程:以上辣椒全部剁碎备用,锅中加入色拉油,菜籽油烧热加入蒜末,泡姜末,青花椒,豆瓣酱,炒香再加入剁碎的辣椒炒到辣椒里水分变干即可调味麦芽粉、鸡精、味精、糖、米酒、白酒即可。
二、锡纸蒜蓉酱
色拉油10斤,大蒜10斤剁细加5克盐用水泡20分钟以上,蒜末炸一半留一半,然后用炸蒜的油把另一半生蒜末炒香,合到一起调味,红小米300克是和生蒜一起要炒熟断生,再加入鸡汁400克、味精200克、鸡精300克、糖20克、蒜香粉200克调味即可。
三、锡纸香辣酱
香料(桂皮25克、草果30克、八角40克、小茴香60克、白芷40克、白扣35克、香叶20克、砂仁30克)、小葱 60 克、小芹菜100克、洋葱100克、香菜50克、生姜80克、色拉油30斤。
制作流程:锅中加水放入香料,煮三分钟清洗后,香料捞出控干水分,锅中加油烧到四成热,放入香料、小芹菜、洋葱、香菜、生姜,小火持续加热不断搅拌,熬一个小时后,捞出香料,放入蒜末、姜末各1斤炸香、放入豆瓣酱20斤小火反复翻炒一个半小时、加入火锅底料3斤、辣椒面8斤、孜然粉150克、鸡精味精各200克、鸡汁蚝油各300克,炒两分钟出锅制作完成.。
1、1份香葱、1份香芹和0.5份香菜,加1升水炖煮2小时,捞出食材,留水备用; 2、1升料水中加入25克蒸鱼豉油、25克鱼露和5克酱蘸汁,搅拌均匀,备用; 3、调制万能酱料,1份干锅酱、2份麻辣酱和3份辣鲜露,搅拌均匀,备用;
4、制作蒜油,大蒜切末,放入等量的热油中,炒至断生,油和蒜备用