锡纸盒烧烤怎么做

锡纸盒烧烤是一种非常方便和简单的烧烤方式。下面我将为您详细介绍如何制作锡纸盒烧烤。

材料：

1. 烧烤食材（如肉类、蔬菜等）

2. 铝箔纸（一般为烧烤用的厚铝箔纸）

步骤：

1. 准备烧烤食材：可根据个人口味选择喜爱的食材，如牛肉、鸡肉、五花肉、猪肉、牛肉片、鲜虾、蔬菜等。将食材洗净并切成适当大小的块状。

2. 准备锡纸盒：选择一块足够大的厚铝箔纸，将它剪裁成合适的大小，留有足够的空间包裹住食材，并且折叠封口处。

3. 包裹食材：将切好的食材放入准备好的锡纸盒中，可以根据个人口味加入适量的调料和香料，如盐、胡椒粉、孜然粉、蒜蓉、姜蓉等。根据食材的不同，可以添加一些调味汁或腌料，使食材更加入味。

4. 封口：将锡纸盒的四个角折叠起来，使食材完全封闭在锡纸盒内。确保封口处紧密，防止食材和调味品外泄。

5. 烧烤：将包裹好的锡纸盒放在预热好的烤炉上，注意火力不要过大，以免烧焦或烤糊食材。翻转烤盒时，注意防止被烫伤。

6. 翻烤：根据食材的厚度和熟透程度，适时翻转锡纸盒，确保食材均匀受热。可以根据喜好决定烤制的时间，使食材达到理想的熟透程度。

7. 完成：待食材烤至熟透后，用烤盒夹或烤铁等工具小心地将锡纸盒从烤炉中取出。开启锡纸盒时，要小心热气和食材的蒸汽。将烧烤食材倒入盘中，即可享用美味的锡纸盒烧烤。

请注意，制作锡纸盒烧烤时要保证食材熟透，避免生食。使用厚铝箔纸可以更好地保护食材，并防止食材和调味品外泄。烧烤过程中应注意安全，避免烫伤和意外发生。享受美味的锡纸盒烧烤食物吧！

材料:金针菇1把(400克)，蒜1头，生抽3勺，蚝油2勺，孜然粉适量，椒盐粉适量，黑胡椒粉适量，小米椒3个做法:1、烤盘用锡纸垫着，金针菇切头，撕成条洗干净沥干水分，放烤盘.上。蒜剁成蒜末，小米椒切粒2、锅里烧热倒适量油，放蒜末炒香，十生抽十蚝油搅拌均匀，撒到金针菇上，放小米椒，撒适量椒盐粉，孜然粉，黑胡椒粉3、烤箱160度提前预热，上下火放中层，烘烤15分钟，拿出来倒掉里面的水，再烤5分钟即可，撒上葱花就可以吃啦

食材清单

家乐金剁椒蒜蓉海鲜酱 1份 、 家乐金汤花胶鸡火锅底料 适量 、 太太乐鲜鸡汁 适量 、 食用油 5勺 、 花椒粉 1勺 、 黑椒烧烤酱 适量 、 蚝油 1勺 、 醋 1勺 、 娃娃菜 5片 、 豆腐 1块 、 猪肉 50克 、 鸡胸肉 50克 、 火锅丸 适量

烹饪步骤

步骤1/8

猪肉、鸡胸肉切片步骤2/8

豆腐切5毫米厚片，娃娃菜洗好步骤3/8

肉片用黑椒烧烤酱、花椒粉腌制，娃娃菜打底，铺一层豆腐，再铺一层肉片，娃娃菜和豆腐抹适量花生油步骤4/8

家乐金剁椒蒜蓉海鲜酱、蚝油、太太乐鲜鸡汁、家乐金汤花胶鸡火锅底料、醋，混合调匀步骤5/8

烤箱预热，码好的肉菜烤10分钟，取出抹调好的酱料步骤6/8

再入烤箱烤6分钟，出炉

食材：金针菇！步骤：金针菇去头洗净沥干水分备用制酱：2勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕胡椒粉➕一勺白芝麻➕一勺孜然粉➕蒜末〈可多放〉➕一勺辣椒粉（搅拌均匀）3空气炸锅铺上锡纸，金针菇放入炸锅，摆好刷上酱汁，炸锅开到180°C烤5分钟！然后把金针菇翻个面再次刷上酱汁、180°C再烤5分钟即可！最后撒入小米辣（不太能吃辣可免）

食材：

花蛤，大虾，金针菇，娃娃菜，粉丝，洋葱，葱，蒜，小米椒。

做法：

1️⃣准备食材，调万能酱汁

用料 牛百叶 一小块 蒜蓉 若干 香菜，香葱 少许 自制蒜蓉辣酱 两勺 鲜酱油 两勺 盐，糖，鸡精，胡椒粉 少许 料酒 少许 油 少许 锡纸盒烧烤的做法 牛百叶切成小条放锡纸盒里，洒点油，料酒，少许水，上面铺上蒜蓉烤箱230度预热，拌好的牛百叶放入烤箱最下层，烤10min调酱汁：两勺蒜蓉辣酱➕两勺生抽，少许盐，糖，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀待用8min after,放入调好的酱汁，继续烤3-5min出锅，撒上香葱香菜末，即可开吃啦