锡纸金针菇烧烤怎么做

锡纸金针菇烧烤是一道简单又美味的小吃。以下是制作步骤：

材料：

1. 新鲜金针菇

2. 大蒜

3. 盐

4. 黑胡椒粉

5. 酱油

6. 橄榄油

7. 锡纸

步骤：

1. 将金针菇洗净，去掉底部的泥土，用厨房纸巾擦干水分备用。

2. 大蒜剁碎成蒜蓉备用。

3. 准备一个碗，将蒜蓉、适量盐、黑胡椒粉、酱油、橄榄油混合成腌料。

4. 将金针菇浸泡在腌料中，腌制15-20分钟，使其入味。

5. 使用锡纸裁剪成小块，足够包裹金针菇。

6. 将腌制好的金针菇放在锡纸上，用锡纸包裹起来，确保完全封住。

7. 将锡纸包好的金针菇放在烤盘上。

8. 在烤箱中预热至200摄氏度。

9. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟，或直到金针菇变软和有一定烤焦的外皮。

10. 取出烤好的金针菇，打开锡纸包裹，可以直接食用。

一道美味的锡纸金针菇烧烤就完成了。你可以根据个人口味调整腌料的用量，并搭配其它调料进行品尝。享受美食的也要注意安全，小心火候和烤箱温度。

材料:金针菇1把(400克)，蒜1头，生抽3勺，蚝油2勺，孜然粉适量，椒盐粉适量，黑胡椒粉适量，小米椒3个做法:1、烤盘用锡纸垫着，金针菇切头，撕成条洗干净沥干水分，放烤盘.上。蒜剁成蒜末，小米椒切粒2、锅里烧热倒适量油，放蒜末炒香，十生抽十蚝油搅拌均匀，撒到金针菇上，放小米椒，撒适量椒盐粉，孜然粉，黑胡椒粉3、烤箱160度提前预热，上下火放中层，烘烤15分钟，拿出来倒掉里面的水，再烤5分钟即可，撒上葱花就可以吃啦

食材清单

家乐金剁椒蒜蓉海鲜酱 1份 、 家乐金汤花胶鸡火锅底料 适量 、 太太乐鲜鸡汁 适量 、 食用油 5勺 、 花椒粉 1勺 、 黑椒烧烤酱 适量 、 蚝油 1勺 、 醋 1勺 、 娃娃菜 5片 、 豆腐 1块 、 猪肉 50克 、 鸡胸肉 50克 、 火锅丸 适量

烹饪步骤

步骤1/8

猪肉、鸡胸肉切片步骤2/8

豆腐切5毫米厚片，娃娃菜洗好步骤3/8

肉片用黑椒烧烤酱、花椒粉腌制，娃娃菜打底，铺一层豆腐，再铺一层肉片，娃娃菜和豆腐抹适量花生油步骤4/8

家乐金剁椒蒜蓉海鲜酱、蚝油、太太乐鲜鸡汁、家乐金汤花胶鸡火锅底料、醋，混合调匀步骤5/8

烤箱预热，码好的肉菜烤10分钟，取出抹调好的酱料步骤6/8

再入烤箱烤6分钟，出炉

食材：金针菇！步骤：金针菇去头洗净沥干水分备用制酱：2勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕胡椒粉➕一勺白芝麻➕一勺孜然粉➕蒜末〈可多放〉➕一勺辣椒粉（搅拌均匀）3空气炸锅铺上锡纸，金针菇放入炸锅，摆好刷上酱汁，炸锅开到180°C烤5分钟！然后把金针菇翻个面再次刷上酱汁、180°C再烤5分钟即可！最后撒入小米辣（不太能吃辣可免）

食材：

花蛤，大虾，金针菇，娃娃菜，粉丝，洋葱，葱，蒜，小米椒。

做法：

1️⃣准备食材，调万能酱汁