哪有学做锡纸烧烤

学做锡纸烧烤的方法有很多种。下面是一种常见的做法：

材料：

1. 锡纸

2. 食材（可以是肉类、海鲜、蔬菜等）

步骤：

1. 准备食材：根据个人喜好选择适合的食材，可以选择猪肉、鸡肉、鱼、虾、蔬菜等。将食材清洗干净，切成适合烧烤的大小。

2. 准备锡纸：将锡纸剪成适当大小的块。锡纸的大小应根据食材的份量来定，一般可以将食材包裹在锡纸中。

3. 调味：根据个人口味，可以在食材上撒上适量的调味料，如盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉等。可以根据食材的种类和个人喜好来调整味道。

4. 包裹食材：将调味好的食材放在锡纸上，用锡纸将食材包裹起来。将锡纸的边缘折叠好，确保包裹紧实，以防止烧烤过程中食材流失。

5. 烧烤：将包裹好的食材放在预热好的烤箱或烧烤炉上。如果使用烤箱，可以事先将烤盘铺上锡纸，然后将包裹好的食材放在上面。

6. 烤制时间：根据食材的种类和大小来确定烤制时间。肉类需要烤制20-30分钟，而蔬菜一般较短，大约需要10-15分钟。可以根据实际情况进行调整。

7. 翻面：在烧烤的过程中，可以适时将食材翻面，以确保两面都均匀烤熟。

8. 完成：当食材烤至金黄色或熟透时，即可取出。小心烫伤，使用烤箱手套或厨房用具取出。

学做锡纸烧烤的方法简单易学，可以根据个人口味和喜好进行调整。注意烧烤过程中的安全问题，避免烫伤或火灾等意外发生。

材料:金针菇1把(400克)，蒜1头，生抽3勺，蚝油2勺，孜然粉适量，椒盐粉适量，黑胡椒粉适量，小米椒3个做法:1、烤盘用锡纸垫着，金针菇切头，撕成条洗干净沥干水分，放烤盘.上。蒜剁成蒜末，小米椒切粒2、锅里烧热倒适量油，放蒜末炒香，十生抽十蚝油搅拌均匀，撒到金针菇上，放小米椒，撒适量椒盐粉，孜然粉，黑胡椒粉3、烤箱160度提前预热，上下火放中层，烘烤15分钟，拿出来倒掉里面的水，再烤5分钟即可，撒上葱花就可以吃啦

食材清单

家乐金剁椒蒜蓉海鲜酱 1份 、 家乐金汤花胶鸡火锅底料 适量 、 太太乐鲜鸡汁 适量 、 食用油 5勺 、 花椒粉 1勺 、 黑椒烧烤酱 适量 、 蚝油 1勺 、 醋 1勺 、 娃娃菜 5片 、 豆腐 1块 、 猪肉 50克 、 鸡胸肉 50克 、 火锅丸 适量

烹饪步骤

步骤1/8

猪肉、鸡胸肉切片步骤2/8

豆腐切5毫米厚片，娃娃菜洗好步骤3/8

肉片用黑椒烧烤酱、花椒粉腌制，娃娃菜打底，铺一层豆腐，再铺一层肉片，娃娃菜和豆腐抹适量花生油步骤4/8

家乐金剁椒蒜蓉海鲜酱、蚝油、太太乐鲜鸡汁、家乐金汤花胶鸡火锅底料、醋，混合调匀步骤5/8

烤箱预热，码好的肉菜烤10分钟，取出抹调好的酱料步骤6/8

再入烤箱烤6分钟，出炉

食材：金针菇！步骤：金针菇去头洗净沥干水分备用制酱：2勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕胡椒粉➕一勺白芝麻➕一勺孜然粉➕蒜末〈可多放〉➕一勺辣椒粉（搅拌均匀）3空气炸锅铺上锡纸，金针菇放入炸锅，摆好刷上酱汁，炸锅开到180°C烤5分钟！然后把金针菇翻个面再次刷上酱汁、180°C再烤5分钟即可！最后撒入小米辣（不太能吃辣可免）

食材：

花蛤，大虾，金针菇，娃娃菜，粉丝，洋葱，葱，蒜，小米椒。

做法：

1️⃣准备食材，调万能酱汁