哪里可以学锡纸烧烤培训班

锡纸烧烤是一种特殊的烧烤方式，可以保持食物的香气和汁液，因此备受欢迎。如果您想学习锡纸烧烤技术，以下是几种常见的学习方式：

1. 烹饪学校：许多烹饪学校或烹饪培训机构都开设烧烤课程，其中包括锡纸烧烤。您可以在当地的烹饪学校或培训机构咨询他们的课程内容和时间安排。这些课程通常有专业的厨师或教练指导，能够提供实践经验和相关的理论知识。

2. 线上课程：除了传统的面对面学习，许多在线平台也提供烧烤课程，您可以随时随地通过互联网学习。在一些在线烹饪学校或平台上，您可以找到专门的锡纸烧烤课程，并通过视频教学和交互式学习获得技巧和知识。

3. 厨艺班或烧烤团队：你也可以在当地的厨艺班或烧烤团队中寻找锡纸烧烤培训班。这些团队通常由烧烤爱好者或专业厨师组成，他们会定期组织培训班或烧烤活动，提供实践机会和指导。

4. 自学：如果您无法找到适合的培训班，您也可以通过自学来掌握锡纸烧烤技术。您可以阅读相关的烧烤书籍或杂志，观看烧烤教学视频或参考锡纸烧烤的食谱和教程，然后进行实践和尝试。

不管选择哪种学习方式，锡纸烧烤的关键是掌握食材的处理方法和烹饪技巧，以及了解锡纸的使用方法和注意事项。通过学习和实践，您可以逐渐提高自己的锡纸烧烤技术，为家人和朋友带来美味的烧烤食物。

材料:金针菇1把(400克)，蒜1头，生抽3勺，蚝油2勺，孜然粉适量，椒盐粉适量，黑胡椒粉适量，小米椒3个做法:1、烤盘用锡纸垫着，金针菇切头，撕成条洗干净沥干水分，放烤盘.上。蒜剁成蒜末，小米椒切粒2、锅里烧热倒适量油，放蒜末炒香，十生抽十蚝油搅拌均匀，撒到金针菇上，放小米椒，撒适量椒盐粉，孜然粉，黑胡椒粉3、烤箱160度提前预热，上下火放中层，烘烤15分钟，拿出来倒掉里面的水，再烤5分钟即可，撒上葱花就可以吃啦

食材清单

家乐金剁椒蒜蓉海鲜酱 1份 、 家乐金汤花胶鸡火锅底料 适量 、 太太乐鲜鸡汁 适量 、 食用油 5勺 、 花椒粉 1勺 、 黑椒烧烤酱 适量 、 蚝油 1勺 、 醋 1勺 、 娃娃菜 5片 、 豆腐 1块 、 猪肉 50克 、 鸡胸肉 50克 、 火锅丸 适量

烹饪步骤

步骤1/8

猪肉、鸡胸肉切片步骤2/8

豆腐切5毫米厚片，娃娃菜洗好步骤3/8

肉片用黑椒烧烤酱、花椒粉腌制，娃娃菜打底，铺一层豆腐，再铺一层肉片，娃娃菜和豆腐抹适量花生油步骤4/8

家乐金剁椒蒜蓉海鲜酱、蚝油、太太乐鲜鸡汁、家乐金汤花胶鸡火锅底料、醋，混合调匀步骤5/8

烤箱预热，码好的肉菜烤10分钟，取出抹调好的酱料步骤6/8

再入烤箱烤6分钟，出炉

食材：金针菇！步骤：金针菇去头洗净沥干水分备用制酱：2勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕胡椒粉➕一勺白芝麻➕一勺孜然粉➕蒜末〈可多放〉➕一勺辣椒粉（搅拌均匀）3空气炸锅铺上锡纸，金针菇放入炸锅，摆好刷上酱汁，炸锅开到180°C烤5分钟！然后把金针菇翻个面再次刷上酱汁、180°C再烤5分钟即可！最后撒入小米辣（不太能吃辣可免）

食材：

花蛤，大虾，金针菇，娃娃菜，粉丝，洋葱，葱，蒜，小米椒。

做法：

1️⃣准备食材，调万能酱汁

1、在锡纸上刷上一层油，放上腌制好的烧烤肉，包裹完整；2、在煤气灶上放上一个大小比包裹完烧烤肉锡纸略小的铁架，将包裹着肉的锡纸放在铁架上；3、打开煤气灶选择中火进行烧烤，烧烤两分钟后进行翻面烧烤，重复五次左右烧烤肉熟了便可以食用。注意：烧烤过程中注意锡纸颜色，尽量不要使锡纸烧烤变黑