锡纸烧烤去哪里学习

如果您想学习锡纸烧烤技巧，有几个途径可供选择：

1. 菜谱和书籍：您可以在书店或互联网上找到一些关于锡纸烧烤的菜谱和书籍。这些资源通常会提供详细的步骤和技巧，帮助您掌握锡纸烧烤的基本原理和技巧。

2. 网上教程：在各种视频分享网站上，您可以找到很多关于锡纸烧烤的教程视频。这些视频通常会演示烹饪过程，并提供一些实用的贴士和技巧。您可以根据自己的需求选择适合的视频进行学习。

3. 烹饪课程：一些烹饪学校或烹饪培训机构会提供锡纸烧烤的课程。这些课程通常由专业的厨师或烹饪专家教授，会在实践操作中指导您掌握锡纸烧烤的技巧和技术。您可以通过搜索当地的烹饪学校或咨询相关机构了解更多信息。

4. 厨师咨询和指导：如果您有机会，可以寻求专业厨师的咨询和指导。一些餐厅或烧烤店可能会提供这样的服务，您可以约见厨师，向他们请教锡纸烧烤的技巧和经验。

学习锡纸烧烤可以通过菜谱、书籍、网上教程、烹饪课程以及专业厨师的指导来实现。选择适合自己的学习方式，不断实践和改进，就能逐渐掌握这项技艺。

材料:金针菇1把(400克)，蒜1头，生抽3勺，蚝油2勺，孜然粉适量，椒盐粉适量，黑胡椒粉适量，小米椒3个做法:1、烤盘用锡纸垫着，金针菇切头，撕成条洗干净沥干水分，放烤盘.上。蒜剁成蒜末，小米椒切粒2、锅里烧热倒适量油，放蒜末炒香，十生抽十蚝油搅拌均匀，撒到金针菇上，放小米椒，撒适量椒盐粉，孜然粉，黑胡椒粉3、烤箱160度提前预热，上下火放中层，烘烤15分钟，拿出来倒掉里面的水，再烤5分钟即可，撒上葱花就可以吃啦

食材清单

家乐金剁椒蒜蓉海鲜酱 1份 、 家乐金汤花胶鸡火锅底料 适量 、 太太乐鲜鸡汁 适量 、 食用油 5勺 、 花椒粉 1勺 、 黑椒烧烤酱 适量 、 蚝油 1勺 、 醋 1勺 、 娃娃菜 5片 、 豆腐 1块 、 猪肉 50克 、 鸡胸肉 50克 、 火锅丸 适量

烹饪步骤

步骤1/8

猪肉、鸡胸肉切片步骤2/8

豆腐切5毫米厚片，娃娃菜洗好步骤3/8

肉片用黑椒烧烤酱、花椒粉腌制，娃娃菜打底，铺一层豆腐，再铺一层肉片，娃娃菜和豆腐抹适量花生油步骤4/8

家乐金剁椒蒜蓉海鲜酱、蚝油、太太乐鲜鸡汁、家乐金汤花胶鸡火锅底料、醋，混合调匀步骤5/8

烤箱预热，码好的肉菜烤10分钟，取出抹调好的酱料步骤6/8

再入烤箱烤6分钟，出炉

食材：金针菇！步骤：金针菇去头洗净沥干水分备用制酱：2勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕胡椒粉➕一勺白芝麻➕一勺孜然粉➕蒜末〈可多放〉➕一勺辣椒粉（搅拌均匀）3空气炸锅铺上锡纸，金针菇放入炸锅，摆好刷上酱汁，炸锅开到180°C烤5分钟！然后把金针菇翻个面再次刷上酱汁、180°C再烤5分钟即可！最后撒入小米辣（不太能吃辣可免）

食材：

花蛤，大虾，金针菇，娃娃菜，粉丝，洋葱，葱，蒜，小米椒。

做法：

1️⃣准备食材，调万能酱汁