烤箱做烧烤必须用锡纸吗

烤箱烧烤时使用锡纸并不是必须的，但它有其优点和用途。

1. 防止食物粘在烤盘上：有些食材容易在烤制过程中粘在烤盘上，例如肉类、鱼类等。使用锡纸可以避免食物粘在烤盘上，方便清洗烤盘。

2. 保持食材湿润：使用锡纸包裹食材可以在烤制过程中保持食材的湿润度，避免食物过早干燥。

3. 热量均匀分布：锡纸可以帮助均匀分布热量，使食物更加均匀受热，烤制效果更好。

4. 提供额外的味道：使用锡纸包裹食材，可以在其中添加调料、香料等，增添额外的味道。

并不是每种烧烤食材都需要使用锡纸，有些食材可以直接放在烤盘上进行烧烤。每种食材的特性不同，烹饪方法也有所差异，因此是否使用锡纸应根据具体情况而定。

不是

不是必须的。一般人们烤制肉类食品、红薯等烤制时间长的食品喜欢用锡箔纸包着烤,主要是为了防烤焦,也为了避免油渍等弄脏烤箱到时难以清理,用不用锡箔纸可以根据自己制作食物的喜好,以及食性的性制来决定。

烤羊排需要用锡纸包好，再放进烤炉中烧烤。羊排需要提前处理好，涂抹腌料再放进烤箱。但是并不一定要锡纸，看个人喜好

1、烤羊排可以包锡纸。

2、羊排用锡纸包裹能保证烘烤时水分不流失，最后打开锡纸用高火上色，能使外表更加酥脆，这样最后吃起来外面是香香的有点嚼劲而里面却依旧鲜嫩多汁，很美味。因此喜欢这种口感的烤羊排建议用锡纸包裹着烤，如果喜欢干柴紧实的口感，则不需要锡纸包裹。

可以不用锡纸，但是在考的过程中一定要随时看着，不要烤焦

可以不放。

放锡纸主要是烤肉的时候用，方便清洁，另外就是锡纸有热反射作用，可以使食物受热更匀称。

烤箱使用的注意事项：

（1）使用电烤箱要注意安全。电烤箱是大功率的家用电器设备，应特别注意用电安全。应检查电度表及电线的负载能力，电度表功率小于电烤箱功率不能使用，电线负载能力小或有破损也不能使用。电烤箱外壳应妥善接地。

（2）要烤制的食品应事先调制好，并按食品性质和烤制要求分别放入烤盘或烤网中，然后放入烤箱。参照说明书确定所用时间和温度，把相应的旋钮转到适当的位置。

（3）烤制升温有两种方法。一种是箱内先升温到一定温度后，再放入食品；一种是将食品放入箱内，再升温烤制。前者食品烤好后含水分较多，适于烤制外焦里嫩的食品；后者食品失水较分较多，适于烤制较脆食品。可据此选定升温方法。

（4）注意通过电烤箱门上的玻璃观察窗观察食品烤制情况。有些电烤箱的托盘带有微电机，可自动转动使食品烤得均匀。有些没有微电机，烤制食品需人工翻动，否则会一面烤焦了一面未烤熟。可通过观察窗观看，如看到一面已烤好，即断电开箱，用叉子将食品翻动另一面。注意勿将水滴溅到玻璃窗上，以免爆裂。

（5）食品烤好后，应先切断电源，取烤盘时，手不要碰触箱内脏和管状加热器，防止烫伤。

（6）烤箱每次使用完毕，应对内胆、烤盘、烤网等进行擦试、清洗。内脏应用干布擦试，烤盘烤网可取出清洗，再用干布擦干。箱门、箱壳也要擦试干净

可以不放。

放锡纸主要是烤肉的时候用，方便清洁，另外就是锡纸有热反射作用，可以使食物受热更匀称。

烤箱使用的注意事项：

（1）使用电烤箱要注意安全。电烤箱是大功率的家用电器设备，应特别注意用电安全。应检查电度表及电线的负载能力，电度表功率小于电烤箱功率不能使用，电线负载能力小或有破损也不能使用。电烤箱外壳应妥善接地。

（2）要烤制的食品应事先调制好，并按食品性质和烤制要求分别放入烤盘或烤网中，然后放入烤箱。参照说明书确定所用时间和温度，把相应的旋钮转到适当的位置。

（3）烤制升温有两种方法。一种是箱内先升温到一定温度后，再放入食品；一种是将食品放入箱内，再升温烤制。前者食品烤好后含水分较多，适于烤制外焦里嫩的食品；后者食品失水较分较多，适于烤制较脆食品。可据此选定升温方法。

（4）注意通过电烤箱门上的玻璃观察窗观察食品烤制情况。有些电烤箱的托盘带有微电机，可自动转动使食品烤得均匀。有些没有微电机，烤制食品需人工翻动，否则会一面烤焦了一面未烤熟。可通过观察窗观看，如看到一面已烤好，即断电开箱，用叉子将食品翻动另一面。注意勿将水滴溅到玻璃窗上，以免爆裂。

（5）食品烤好后，应先切断电源，取烤盘时，手不要碰触箱内脏和管状加热器，防止烫伤。

（6）烤箱每次使用完毕，应对内胆、烤盘、烤网等进行擦试、清洗。内脏应用干布擦试，烤盘烤网可取出清洗，再用干布擦干。箱门、箱壳也要擦试干净

烤箱烤东西的时候未必一定要用锡纸的，可以用塑料的托盘，也可以用瓷器的碗筷之类的，这些都是可以的，所以选择性也是蛮多的，现在烤箱的用途不单单可以用来烤肉之类来的了，基本上功能也有微波炉的功能了，所以用途跟微波炉是差不多的。

不是必须。烤箱烤制食品有二种，一种是挂烤，一种是用烤盘。二种方法适用不同食品及烤制标准，锡纸包裹是由于菜品标准不同所采用的方式，并不是每种烤制食品都用锡纸。

烤箱不是必须用锡纸。锡纸的作用是传热快,均匀散热,使食物不会被烤焦,也能防止食物烤出来的油弄脏箱,同时,用锡纸包着食物也能过减少食物营养和水分丢失。因此用烤箱烤东西的时候常会用上锡纸。

2.

但烤箱不是必须使用锡纸,容易糊底的烤制原料才会使用锡纸,比如鱼类和肉类,如果是饼干之类的食材就不需要用锡纸

对，最好是用锡纸。

因为使用锡纸可以有一种隔热的效应，不至于烤的时候烤的太过烤糊了，锡纸可以比较均匀的受热，这样烤出来的肉比较好吃。

不一定要用锡纸，锡纸只是让它受热均匀，有些暴露在外面烤会比较好吃一点，因为上面会有一点焦焦的感觉，而且比较干

烤箱不是必须用锡纸！锡纸的作用是传热快，均匀散热，使食物不会被烤焦了，也能防止食物烤出来的油弄脏烤箱，用锡纸包着食物，也能过食物营养物质流失！

不是必须使用锡纸啊，因为使用锡纸的时候会导致温度聚集而产生食物温度过高产生损坏的后果，所以不一定使用锡纸，有时候也可以使用陶瓷碗

1、烤箱的烤盘上不放锡纸也是可以的，但是不建议大家这样做。

2、若没有放锡纸，直接把食物放在烤盘上的话，食物就容易和烤盘粘在一起，导致后期清洗烤盘的时候变得非常麻烦。若家中没有锡纸的话，那么为了避免烤盘出现糊底的现象，就需要在烤盘上涂刷一层食用油。

也不是，烤箱用锡纸第一是为了加热快，第二是为了干净，有的食品是必须要用，有的可以不用，依照烤的食物来决定用不用

不是。烤箱烤的东西不一样，用不用锡纸也不一定。如果烤鸡鸭鱼肉，那必须用锡纸，如果烤像花生，红薯等这一类带皮且不容易出水的东西就不必要再用锡纸了

1、烤箱不是必须用锡纸。锡纸的作用是传热快,均匀散热,使食物不会被烤焦,也能防止食物烤出来的油弄脏箱,同时,用锡纸包着食物也能过减少食物营养和水分丢失。因此用烤箱烤东西的时候常会用上锡纸。2、但烤箱不是必须使用锡纸,容易糊底的烤制原料才会使用锡纸,比如鱼类和肉类,如果是饼干之类的食材就不需要用锡纸。

烤箱不一定必须用锡纸，与你所考的食物有关系，比如说烤蛋糕，饼干类的东西无须锡纸，要设好温度，直接烤制就行，但是如果要是烤鸡翅或者是生蚝海鲜类的，那必须用锡纸，可以很好的锁住水分，均匀加热，是否用锡纸不能一概而论？

主要是看烤什么东西。

如果是烤蛋糕，烤一些面类的这些就没有必要加锡纸，如果是烤一些海鲜烤肉之类的，就必须要加锡纸包起来，这样受热均匀。