咖喱饭可以用牛肉吗

咖喱饭可以用牛肉制作。咖喱饭是一道以咖喱粉调味的菜肴，在亚洲非常受欢迎。它的主要成分通常是米饭、咖喱粉和一些蔬菜，但可以根据个人口味和偏好添加各种肉类，包括牛肉。

使用牛肉制作咖喱饭时，可以选择牛肉块或切成薄片的牛肉。牛肉块通常需要经过炖煮的过程，这样可以使肉质更为酥软。切成薄片的牛肉则可以更快煮熟。

在制作咖喱饭时，先将牛肉煮熟，再将适量的咖喱粉、调料和蔬菜加入到锅中炒熟。将煮熟的牛肉加入混合物中，并继续炒煮一段时间，以使牛肉充分吸收咖喱粉的香味和味道。

将米饭加入到咖喱牛肉混合物中，搅拌均匀，直到米饭与咖喱粉和牛肉完全融合。可以根据个人口味添加适量的盐和胡椒等调味品。完成后，即可享用美味的咖喱牛肉饭了。

总结来说，咖喱饭不仅可以使用牛肉制作，而且牛肉的加入可以增添丰富的口味和质感。

原料：牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜、米饭、咖喱块、水、盐、淀粉、油。

做法步骤：



第1步、牛肉，土豆，洋葱，胡萝卜。



第2步、洋葱，土豆，胡萝卜切小块。



第3步、牛肉切片，放牛肉调料腌制；咖喱块。



第4步、起锅烧油，放牛肉入锅炒。



第5步、炒至五成熟，铲起备用。



第6步、放入土豆、洋葱、胡萝卜，入锅炒。



第7步、加适量的水，盖盖焖3分钟。



第8步、放入咖喱块，转成小火慢煮十分钟。



第9步、时间到开锅。



第10步、放入牛肉片。



第11步、充分搅拌入味，牛肉熟后即可关火。



第12步、准备好的米饭。



第13步、成品。牛肉咖哩装盘。

1、牛肉切成丁，用生粉，料酒，生抽，盐，黑胡椒粉腌制半小时，西红柿，胡萝卜，土豆，洋葱分别都切成丁备用

2、锅里入油，放入牛肉丁，加一点生抽炒至变色

3、翻炒后用碗盛出，再倒一点油煸炒洋葱，炒香即可。依次再炒胡萝卜和土豆，可以一起炒，断生就行

4、开始炒西红柿，炒出汁

5、倒入一点水，水量看配菜的多少定，能刚好没过所有的菜

6、把所有的菜都放进锅里,盖上锅盖等着煮开，煮开后放入咖喱块

7、等咖喱在里面融化，翻炒均匀，开大火煮开

8、盛饭放到盘子里，把咖喱牛肉浇在饭上

配料：咖喱 1盒、肥牛卷 半盒、洋葱 小半个、黄油 1小块、杂蔬粒 小半袋、米饭 1碗、芝麻 少许、芝士片 1片。烹饪步骤：1.准备一盒咖喱和半盒肥牛卷2.配料也都一一准备好，米饭提前焖熟3.锅中放黄油，融化后下肥牛卷翻炒，然后再下洋葱接着翻炒4.肥牛全部变色后倒入咖喱再翻炒几下盛出备用5.白米饭加入杂蔬粒拌匀，倒入碗中压平压实，倒扣到盘子里6.芝士片切成领带状，自行修整一下7.沿着领带边放上黑芝麻做装饰8.再把咖喱牛肉围着米饭放一圈即可。

有

做法

1、准备食材：牛肉50克，土豆150克，菜油10克，酱油15克，咖喱粉5克，盐5克，淀粉5克，葱、姜各5克。2、将牛肉自横断面切成丝，将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝；土豆洗净去皮，也切成丝。3、将油热好，先放葱、姜炝锅，再将牛肉丝下锅炒散后，将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火快炒几下起锅即成。

一般情况下都是没有的 因为咖喱是一种酱汁

推荐使用草原红太阳咖喱块，以前我都是使用好侍百梦多咖喱，其实百梦多咖喱的味道也还不错了，要是喜欢。口味比较清淡的，推荐使用百梦多咖喱，百梦多咖喱味道比较淡。有一次网购调料送了草原红太阳咖喱块，味道非常好，咖喱味很浓郁，口感层次丰富，喜欢吃咖喱饭的朋友们可以试一试哟！

我喜欢吃辣的用的中辣或者最辣的那个！一次放一盒2个人吃正好

材料

主料：稻米500克，黄牛肉200克，

辅料：洋葱（白皮）80克，胡萝卜80克，土豆（黄皮）80克，

调料：盐5克，酱油6克，咖喱5克，花生油50克

做法

1.将牛肉洗净，切成薄片；

2.洋葱洗净，去皮，切成细丝；

3.胡萝卜洗净，切成小方丁；

4.土豆刮去皮，洗净，切成小方丁；

5.将炒锅内倒入花生油，烧热后放入洋葱丝、咖喱粉炒出香味，放入牛肉片煸炒片刻，加入酱油，放入土豆丁、胡萝卜丁，翻炒片刻，备用；

6.将大米淘洗干净，倒入压力锅中，加入适量精盐、沸水；

7.将炒好的牛肉、土豆、胡萝卜倒入锅中，一起拌匀，盖好锅盖，待压力锅气孔冒汽后，压上高压气阀焖约7分钟，即可食用。

1，将胡萝卜，洋葱清洗干净切成丁备用。土豆去皮切成丁把表面的淀粉冲洗一下浸泡在清水里。

2，牛肉冲洗干净切成丁，锅里添加适量的清水把牛肉放入焯水，同时要把姜片放入。焯好水的牛肉控干水捞出备用。

3，锅里烧热放入橄榄油，把洋葱放入炒香，陆续放入牛肉翻炒片刻，添加适量的沸水烧开，转小火放入咖喱块慢慢融化

4，咖喱块融化后开大火锅上面会起一层沫得把浮沫撇去，浮沫撇干净改中小火炖至牛肉九分熟

5，利用熬咖喱的时间把米饭煲上，30分钟过得很快，此时将土豆，胡萝卜，适量的盐放入锅里煮至蔬菜软烂即可。

6，取一个碗盛满米饭用勺压实将米饭倒扣在盘子里，将咖喱浇在米饭上就可以享用美食啦！

黄牛肉切成一公分左右厚的小块，洋葱切丝，锅烧热后，把牛肉倒入干炒，牛肉中的血水会被逼出来，先盛起牛肉。

洗锅后再起油锅，倒入洋葱炒出香味，加入牛肉同炒一会儿。加500毫升的清水，加两大块咖喱块，煮开后，盛入砂锅中，开大火煮滚后转小火煮一个小时。

土豆和胡萝卜去皮切滚刀块。转中火，先加入胡萝卜煮滚，再加入土豆，煮滚了转小火再煮三十分钟，再加一块咖喱，再小火煮二十分钟就可关火。

黄牛肉加咖喱炖烂倒在米饭上

先把牛肉切片腌下，饭煮五成熟在把咖喱跟牛肉一起放进去煲！

配料：咖喱 1盒、肥牛卷 半盒、洋葱 小半个、黄油 1小块、杂蔬粒 小半袋、米饭 1碗、芝麻 少许、芝士片 1片。烹饪步骤：1.准备一盒咖喱和半盒肥牛卷2.配料也都一一准备好，米饭提前焖熟3.锅中放黄油，融化后下肥牛卷翻炒，然后再下洋葱接着翻炒4.肥牛全部变色后倒入咖喱再翻炒几下盛出备用5.白米饭加入杂蔬粒拌匀，倒入碗中压平压实，倒扣到盘子里6.芝士片切成领带状，自行修整一下7.沿着领带边放上黑芝麻做装饰8.再把咖喱牛肉围着米饭放一圈即可。

1· （提前煮饭提前煮饭提前煮饭，重要的话说三遍） 土豆，胡萝卜，洋葱切丁，生姜切丝，牛肉切丁加酱油，姜丝，味精，盐腌制10分钟

2· 倒油，将切丁的土豆胡萝卜洋葱，在锅中翻炒2～3分钟

3· 同理，牛肉也过油炒

4· 烧水，开始沸腾时倒入三分之二的咖喱块

5· 在锅中炒至粘稠，关火

6· 分别倒入电饭煲，加少量水（2厘米深左右），按肉/鸡类按钮

7· 可以据个人喜好加入青椒，开盖

8· 将咖哩汤汁浇到提前煮好的米饭上，美味简单的牛肉咖喱饭就做好啦

主料：

牛肉适量

胡萝卜一根

土豆两个

葱适量

姜适量

蒜适量

辅料：

油适量

咖喱三块

生抽适量

盐适量

白酒适量

做法：

1. 所以需食材准备就绪。

2. 牛肉切块入冷水锅中焯水，加葱，姜，白酒去除腥味。

3. 胡萝洋葱改刀。

4. 土豆改刀切块入冷水浸泡。

5. 肉焯水后用温水冲去浮沫，咖喱块备用，洋葱蒜改刀。

6. 锅中入油烧热，放入洋葱碎和蒜爆香，放入牛肉粒翻炒。

7. 加入胡萝卜块和剩余的洋葱。

8. 依次放入土豆块翻炒。

9. 放入三块咖喱和生抽，加水末过食材。

10. 转入高压锅中压二十五分钟。

11. 时间到后自然冷却，打开锅盖加盐，大火收汁即可。

12. 米饭盛在碗里，反扣入盘。

13. 浇上牛肉咖喱撒上葱花即可