调理高血糖怎么饮食

高血糖是指血液中的血糖水平过高。调理高血糖主要包括合理饮食控制和生活习惯的调整。以下是一些建议：

1. 控制总体饮食量：保持适当的饮食量对于控制血糖很重要。避免暴饮暴食，建议分多次少量饮食，每天吃3餐加上2-3个小的健康零食。

2. 控制碳水化合物摄入量：尽量选择低精炼度和低GI（血糖指数）的碳水化合物，如全谷类、燕麦、蔬菜和水果。减少高糖分食物的摄入，如糖果、巧克力、甜饮料、糕点等。

3. 增加膳食纤维摄入量：膳食纤维可以延缓血糖的上升速度，有助于保持血糖稳定。建议多食用富含膳食纤维的食物，如全谷类、豆类、蔬菜和水果。

4. 控制脂肪摄入量：合理控制脂肪的摄入，特别是饱和脂肪和反式脂肪酸，可以有助于减少血脂和血糖的升高。建议选择健康的脂肪来源，如鱼、坚果、橄榄油等。

5. 增加蛋白质摄入量：适量的蛋白质可以延缓血糖上升，并提供饱腹感。选择瘦肉、鱼类、家禽、豆类和低脂乳制品作为蛋白质的来源。

6. 控制饮食中的糖分：减少摄入含糖食品，尽量避免添加糖，注意饮食中的隐藏糖，如调味品、果酱、糖饮料等。

7. 控制饮酒：酒精会导致血糖波动，同时也会影响药物的效果。建议尽量限制或避免饮酒。

8. 合理安排餐次时间：保持规律的饮食时间可以帮助控制血糖。尽量避免长时间的禁食或过度饥饿。

调理高血糖饮食需要合理控制饮食量和碳水化合物摄入，增加膳食纤维和蛋白质的摄入，同时注意控制饮食中的糖分和脂肪摄入量，合理安排餐次时间，并遵循医生或专业营养师的建议。建议结合适量的运动和保持健康的生活习惯来维持血糖水平的稳定。

血糖高，要控制总热量：根据病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动情况来确定总热量，原则是使病人体重略低于或维持在标准体重范围内。

一般情况下，每日摄入热量在1500－1800千卡，胖人宜减少到1200－1500千卡。其中碳水化合物占总热量60％左右，相当于主食300—400克。粗杂粮中的糖类分解较缓慢，适于糖尿病人。 膳食纤维和维生素要充分：高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收，有利于平衡血糖。因进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足，故宜多吃些新鲜蔬菜。水果类含果糖较多，血糖控制不好时最好免食。可另外口服多种维生素和矿物质片（丸）来补充。 防治并发症：糖尿病人脂肪代谢紊乱，血脂高，动脉粥样硬化发展快。食物中必须控制胆固醇含量，一般不超过300毫克／日，相当于每日一个鸡蛋。少食或不食动物油脂及含胆固醇高的动物脏腑类食物。糖尿病人还易并发肾功能不全，要经常检查尿蛋白。 饮食注意事项：

1、 主食一般以米、面为主，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。

2、 血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。

3、 在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

4、 禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。

7、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。

8、 酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。

9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。针对这一点，市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖，其不产热、不含任何营养素，近两年有一种甜味剂为蛋白糖，其有氨基酸组成，也不产热，无任何副作用，是目前较理想的甜味剂，如纽特糖、元真糖。

10、对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了较严格的饮食控制外，忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。

11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者，除控制总热量外，应根据病情注意少盐，无盐或少钠及蛋白质的摄入量，蛋白质供应不宜过高，并且忌食豆制品，对于尿毒症应低蛋白饮食，蛋白质每天在30克左右，主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。

高血糖的可以这样调理：

1.吃水果需要扣除相应的主食，如果是吃150克苹果就要扣除25克的米。

2.主食一般要以米或面为主，稀饭要少吃，由于因为稀饭易消化难定量，用餐之后血糖很容易就升

高。粗杂粮如燕麦，麦片，荞麦，马铃薯，玉米面，薏仁等。这些食物中有膳食纤维，而膳食纤维

具有减低血糖的功效，对控制血糖有帮助。

3.多吃有降血糖作用的食物：南瓜、银耳、桑叶、桑椹、猪胰、苦瓜、芹菜、向天果等。高血糖的人这些事物都不能吃：

1.猪油，牛油，奶油，黄油，等不用，可用植物油代替。

2. 花生，核桃，芝麻，瓜子尽量少吃。

3. 蛋黄和动物内脏不用。

4. 水果中含葡萄糖，果糖，如香蕉，红枣、荔枝等能使血糖升高，故在血。

高血糖饮食注意事项主要是：

1、主食一般以米、面为主，最好吃一些粗杂粮，如：燕麦、麦片、玉米面等。粗杂粮食物中含有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维有减低血糖作用，对控制血糖有利。多吃含纤维高的蔬菜。

2、血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，其所含蛋白质量多质好，又不含胆固醇，具有降脂作用，可代替部分动物性食品，如肉类等。

3、在制热量期间仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。蔬菜所含膳食纤维和水分多，供热能低、具有饱腹作用。

4、禁食白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如：糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少食，或食用后减少相应的主食量。

5、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、奶油、黄油等少用，最好不用。用植物油代替部分动物油。花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃，或减少油类摄入。除限制动物脂肪外，每日烹调油在20克以下。

6、蛋黄、鱼子和动物内脏如：肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。

7、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，要选择食用。在血、尿糖控制相对稳定）空腹血糖＜7.8mmol/L，或餐后2小时血糖＜10mmol/L时），可在两餐或临睡前食用，但要减少相应主食。

8、酒类含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，不饮为宜。

9、蛋白质的摄入每天1.2克／公斤（体重），不要过多。

定量进餐，可以少量多餐。降血糖的食物主要有：

1、南瓜

味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。南瓜能促进胰岛素的分泌。

2、苦瓜

味苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。

3、芹菜

甘寒。能除心下烦热，散节气，下瘀血。有降血糖降血脂降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。

4、韭菜

味辛，性温。入肝胃肾经。有理中行气散血解毒之功效，适用于高血脂冠心病糖尿病患者。

5、藕

味甘，性寒。归心脾胃经。生用具有清热解渴凉血止血散瘀醒酒之功效；熟用具有健脾养胃滋阴补血生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止饥饿形体消瘦型糖尿病，兼有吐血衄血及热淋者尤为适宜。

6、莱菔（萝卜）

味辛甘，性温。归肺胃经。具有消积滞化痰热下气宽中解毒之功效，适用于食积胀满型糖尿病。

7、山药

能有效改善高血糖，山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。

8、魔芋

低热能、高纤维素。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋所含的葡萄甘露聚糖对降低血糖有较好效果。它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，是糖尿病患者的理想食品。

9、洋葱

味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。

10、紫菜

含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。

11、猪胰

性平，焙干研成粉末，长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。

12、麦麸

味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，尚可养心安神。麸小麦益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病人正餐或加餐食品。

13、黑木耳

含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

14.银耳

性味甘平，滋阴调燥、生津养胃，誉为“菌中明珠”。银耳热能较低，含丰富的食物纤维，有延缓血糖上升作用。银耳中含较多的银耳多糖，对胰岛素降糖活性有影响。

除了上述食物之外，还有很多食物有降血糖的作用。比如：胡萝卜、大蒜等都对降血糖有很大作用。

很多人出现血糖高的现象，自己不知道，没能及时的进行调理，就会引起糖尿病。体内血糖升高，会有很多的症状出现，注意观察，自己就能发现。一旦发现这些症状表现，及时调理，想要很好的降低血糖高，建议每天两袋偌迈青汁茶。

1、饭吃的不少，体重却在逐渐下降。在没有运动的情况下，出现这样的现象，可能是血糖高了。体内血糖升高之后，人的食欲会增加，但是无论吃的怎么多，都不能身体吸收，只能不断的分解体内存储的能力，就会出现吃饭多，体重减轻的现象。

2、老是感觉口渴，不断喝水。当体内的血糖升高之后，不能及时的吸收，就会不断的吸收体内的水分，人就会出现口干的现象，并且不论是喝多少，都还是会感觉很渴，这是十分典型的糖尿病的症状。

3、伤口不容易愈合，血糖升高之后，人在出现伤口之后，也很难愈合，还会不断的出现肿胀的现象，后期会出现流脓溃烂的现象，因此需要及时的处理。尤其是足部出现了伤口，一定要注意及时处理伤口，避免加重损伤足部神经，对健康是不利的。

4、视力下降，血糖高还有个比较明显的症状，就是视力衰退的现象。血糖升高之后，患者会出现眼球凸出的异常现象，这个时候光线的映射在眼中，就会出现弯曲模糊的现象，影响到患者的视力。

怎么算血糖高

正常人的血糖值标准为空腹血糖3.6~6.1mmol/L，餐后1小时的血糖不大于8.8mmol/L，餐后2小时血糖不大于7.8mmol/L。如果空腹血糖的测量结果大于以上的值，就说明血糖偏高。

孕妇的体质比较特殊，她们对于血糖控制有更严格的标准，一般要求空腹血糖值不能大于5.1mmol/L，餐后1小时血糖值不应大于10.0mmol/L，餐后2小时血糖值不应大于8.5mmol/L，如果血糖值超过以上范围的，也属于血糖偏高。

血糖高怎么办

1.控制饮食

想要控制好血糖，首先在饮食方面要加以控制。在饮食上，要严格限制糖的摄入，注意营养均衡，注意多种营养元素的补充，不能暴饮暴食，也不能偏食，以免影响到血糖的稳定性。

2.积极运动

血糖高的人平时要积极参加体育活动，最好可以在餐后一小时之后开始一些有氧运动，如步行、慢跑、体操等，帮助降低血糖。运动要避免过于激烈，一些低强度有氧运动就可以起到控制体重，降低血糖的目的了。

3.积极控制体重

血糖高有很大的几率可以转变为糖尿病，如果比较肥胖，患糖尿病的几率也会更高。肥胖的人平时更要积极控制饮食，通过合理的运动控制体重，只有将体重控制在正常范围内，才可以降低糖尿病发生的风险。通过饮食调理和运动的方式进行减肥，不仅更有成效，对健康也更有好处，切不可为了减肥而过度节食，也不能盲目使用减肥药物。

血糖高怎么调理好？首先我在这里强调一点，只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来，任何垃圾食品都不要碰了，比如说油炸的，烧烤的，腌制的，饼干，方便面，饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分，还会给你身体增加很多有害的东西，同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物，而且食物要多样化，能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有六点饮食健议供血糖高的朋友参考。

1、远离含糖高的食物，暂时不要再吃精米精面做的食物，现在的米面含糖量达到80—90%，这么多的糖吃到身体里，由于维生素B族已经在加工时被刮掉了，身体没有办法帮助这些糖利用掉，就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食，所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水，比如说红薯，土豆，芋头，淮山，玉米等等，这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右，这些食物同时也含有很多的维生素，矿物质，膳食纤维等等，由于有足够的膳食纤维，餐后这些糖进入血液就比较缓慢，不容易引起血糖偏高。

2、适当多吃高蛋白质的食物，比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量，按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算，每天大概要吃半斤的鸡蛋，加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物，那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉，这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素，同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失，增加体能，不容易疲倦。

3、适当吃一些好油，比如说橄榄油，亚麻籽油，牛油果油，椰子油等等，好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收，比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的，只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收，我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分，糖高很容易损伤膜组织的，只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。

4、多吃蔬菜水果，可以补充维生素C，矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素，可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃，因为大部分的水果含糖量都在10%左右，超过20%的很少，每天吃一两斤是没有任何问题的。我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜，比如说卷心菜，花椰菜，木耳，金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液，有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜，这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。

5、多吃蛋类和种子坚果类的食物，因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分，是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分，每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物，我们身体才不会营养缺口太大，身体的各项生理机能才能正常地进行，对稳定血糖有很大的帮助。

6、血糖高的人就是因为糖没有办法被身体利用才会高，而帮助血糖利用的关键营养素就是维生素B族，只有维生素B族的量足够，你的血糖才有机会平稳。所以要多吃含维生素B族的食物，比如说动物肝脏，肾脏，小麦胚芽粉，酵母粉豆类，鸡蛋含量比较丰富，还有很多的肉类和坚果类的食物，也含有一部分。但是对于血糖高的人来说，这些食物当中的维生素B族还是杯水车薪，需要额外的多补充维生素B族的营养素。

对那些有糖尿病已经很长一段时间的人，光靠吃食物是很难好起来的，要懂得多补充一些浓缩的营养素，比如说蛋白质粉，维生素B族，维生素C，多种营养素片，钙镁锌铜锰铬等矿物质，只有把这些营养素加进去，你的血糖才能彻底恢复正常。