洋葱木耳黄瓜凉拌怎么做好吃

洋葱木耳黄瓜凉拌是一道清爽的凉菜，下面是具体的做法：

材料:

- 洋葱：半个

- 木耳：适量

- 黄瓜：1根

- 大蒜：2瓣

- 酱油：适量

- 醋：适量

- 食盐：适量

- 白糖：适量

- 香油：适量

步骤：

1. 将木耳泡发至软化，切成丝状。

2. 将洋葱切成丝状。

3. 将黄瓜洗净去皮，切成丝状。

4. 大蒜剁碎备用。

5. 将切好的洋葱、木耳和黄瓜放入大碗中。

6. 加入适量的酱油、醋、食盐和白糖，根据个人口味调整。

7. 加入香油和大蒜，搅拌均匀。

8. 将凉拌菜放入冰箱冷藏30分钟至1小时。

9. 取出冷藏后，搅拌均匀并趁凉享用。

这道洋葱木耳黄瓜凉拌非常简单易做，可以做为一道美味的开胃凉菜或下饭菜。希望你能喜欢！

步骤1.黄瓜洗净去皮，洋葱去掉老皮2.洋葱改刀3.黄瓜先拍扁，在切4.将黄瓜和洋葱放入盆中5.调入适量盐6.调入米醋7.调入适量调味料8.最后调入香油，抓拌均匀9.盛盘即可

能，功效：1、对血液系统的影响

2、对核酸和蛋白生物合成的影响

3、降血脂及抗动脉粥样硬化的作用4、延缓衰老作用

5、抗辐射及抗炎作用

6、抗溃疡作用7、降血糖作用

8、抗生育作用

9、抗癌、抗突变作用

黄瓜木耳洋葱苦瓜拌一起方法：

主料：苦瓜，半根；洋葱，50g；木耳，3朵； 黄瓜，半根。

辅料：熟白芝麻，适量；盐，2克；醋，2小勺；酱油，一小勺。

步骤：

洋葱切条，苦瓜去籽、切条，黄瓜拍散。

木耳提前泡发，焯一下切丝

四种食材放在一起，放盐，放醋，放酱油，放芝麻，拌匀

装盘，完工

主料

洋葱 ：一个

黄瓜 ：1根

辅料

盐 ：适量

木耳 ：适量

油 ：适量

酱油 ：适量

味精 ：少许

具体步骤第一步

1.准备水发木耳适量第二步

2.洋葱切成丝备用第三步

3.黄瓜切成片备用第四步

4.锅中放入油，并加入大料爆香第五步

5.将洋葱放入锅中翻炒第六步

6.片刻后，加入黄瓜片继续翻炒第七步

7.放入泡发的木耳第八步

8.加入适量的盐、酱油继续翻炒第九步

9.待洋葱断生后，关火，出锅前放入少量味精即可

营养价值1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；4、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；6、木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。功效与作用：1、对血液系统的影响 2、对核酸和蛋白生物合成的影响 3、降血脂及抗动脉粥样硬化的作用4、延缓衰老作用 5、抗辐射及抗炎作用 6、抗溃疡作用7、降血糖作用 8、抗生育作用 9、抗癌、抗突变作用木耳的功效：木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效；主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2. 木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血；3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；4. 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；5. 它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品6. 木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用.木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。