可乐鸡翅中怎么烧好吃又简单

可乐鸡翅是一道非常简单又美味的烧烤菜品。下面是一份制作可乐鸡翅的详细步骤：

材料：

- 鸡翅中：约500克

- 可乐：一罐

- 葱姜蒜：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 黑胡椒粉：适量

- 红辣椒碎（可选）：适量

- 红糖（可选）：适量

步骤：

1. 鸡翅处理：将鸡翅洗净，用纸巾擦干水分。切除多余的皮脂和鸡翅尖部分。

2. 腌制鸡翅：将鸡翅放入一个容器中，加入适量的料酒、生抽、盐和黑胡椒粉，用手搅拌均匀，腌制15-20分钟。

3. 准备腌制汁：洗净并切碎葱姜蒜，放入一个碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉、生抽和红辣椒碎（如果喜欢辣味）。

4. 烹饪鸡翅：在平底锅中烧热一些油，放入腌制好的鸡翅，煎至两面金黄。

5. 加入可乐：煎好的鸡翅放入炖锅中，加入刚才准备好的腌制汁，再倒入一罐可乐，确保鸡翅被完全覆盖。

6. 炖煮：大火煮开后转小火，盖上盖子炖煮大约30-40分钟，直到鸡翅变得软烂。

7. 调味：适量的红糖可用来提鲜和增加甜度，根据个人口味加入适量的红糖，并继续炖煮几分钟，直到汤汁变浓稠。

8. 出锅：将炖煮好的可乐鸡翅捞出，装盘，撒上葱花作为装饰即可。

美味可乐鸡翅就做好了！你可以搭配米饭或者沙拉一起享用。希望你喜欢这道简便又美味的菜品！

好吃又简单的可乐鸡翅，制作步骤如下：

材料准备：鸡翅、姜葱蒜、生抽、老抽、食用油、料酒、八角、电饭锅等。

1、每个鸡翅上都划两刀，姜切片，葱切段，取葱白部分，装盘备用。2、加适量生抽、少量老抽、姜丝，腌制1~2小时。3、热锅热油，下鸡翅煎至两面金黄，加入1勺料酒、半勺老抽、蒜瓣、八角、半勺生抽，翻炒至鸡翅均匀上色。4、将鸡翅连上述腌料一起倒入电饭煲，加可乐，没过鸡翅，开煮饭键。5、电饭锅焖15分钟左右开盖，搅一搅翻一翻，再继续焖至跳键即可。

可乐鸡翅好吃又简单的做法如下：

1、准备新鲜的鸡翅，清洗干净，沥干水分。

2、在鸡翅的两面划两刀，方便入味。

3、鸡翅炒一下水，去除血水和异味。

4、起锅烧油，加入适量冰糖，给鸡翅上色，再加入葱姜蒜爆香。

5、可乐分次加入，没过鸡翅即可，再放入少许盐、八角、大料。

6、先大火沸腾后，再中小火炖15-20分钟，最后大火收汁即可。

可乐鸡翅是一道美食，味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气。在中国大陆常用焦糖色烧鸡，山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便，且具有特殊口感和迷人香气，于是使用，由此传开。

如下：

主料：鸡翅适量、可乐1瓶

辅料：葱段适量、料酒3克、老抽3克、盐3克、油适量

1、将适量的鸡翅洗净放入碗中。2、加入葱、姜片、料酒、老抽、盐搅拌均匀。3、腌制1小时。4、锅中放入适量油，加入鸡翅，煎至两面略黄。5、倒入一听可乐，大火烧开收汁。6、摆盘。成品如下图所示。

可乐鸡翅好吃又简单的做法：

主料：鸡翅500克、可乐一瓶。

辅料：蒜、姜、老抽、生抽、料酒、盐、白糖、食用油各适量。

1、用刀在鸡翅的两面分别划两刀，这样能使鸡翅更入味，划完放盘子里备用。2、起锅烧水，冷水放入鸡翅焯水，再放两片姜片，倒入一勺料酒去腥味，大火把它煮开。3、在焯鸡翅期间，准备把蒜切碎，姜切片。4、鸡翅焯水一分钟即可捞起放盘子里，再拿去冲洗干净。5、起锅烧油，油温5成热放入鸡翅煎，先煎一面，再翻一面，把鸡翅煎至两面金黄。6、放入蒜末、姜片炒香。7、再倒入适量的可乐没过鸡翅。8、调入适量的老抽、生抽、盐、白糖，再翻拌均匀。9、盖上盖子，中火焖10分钟，中途要打开翻拌一下，防止糊锅。10、可乐鸡翅焖打开盖再把它收汁，收到汤汁浓稠即可，最后撒上白芝麻即可出锅。

发现大家对可乐鸡翅这道菜并不会陌生，因为这是一道很简单的菜系，所以每家每户基本上都会做可乐鸡翅这道菜，而且可乐鸡翅是孩子们都比较喜欢吃的一道菜，但是怎样才能做出香浓滑嫩，软烂脱骨，好吃而不油腻的可乐鸡翅呢，今天我要教给大家做的就是家庭版的可乐鸡翅。一：做家庭版的可乐鸡翅需要准备哪些食材？

我们在做家庭版的可乐鸡翅时，准备的食材有鸡翅、需要准备葱、姜。把葱姜切成碎末，我是比较喜欢把葱姜切成碎末的，因为我们在做可乐鸡翅的时候，如果把葱切成段，把姜切成片的话，我觉得会影响可乐鸡翅做出来的美观。而把葱姜切成末的话，做出来的可乐鸡翅基本找不到葱姜的踪影，所以不会影响它的美观。还需要准备料酒、香叶、桂皮、八角、冰糖以及最重要的可乐。二：做可乐鸡翅需要哪几步？

首先我们把准备好的鸡翅。用刀在两面刀划上几刀，因为在做的时候这样方便入味。起锅加水，把处理好的鸡翅放直接放入锅中，这时候要注意的是并不需要把水烧开，直接凉水就加入锅中，放入料酒以及葱姜去腥。水开之后，能够看到锅中会飘起很多血沫，用勺子把血沫捞出。直到没有血沫之后关火把鸡翅捞出来清洗干净。三、为何大家都喜欢吃可乐鸡翅？

再次起锅，在锅中倒入适量的食用油，直接加入准备好的冰糖小火，慢慢的把冰糖熬化。冰糖熬到起泡，然后把鸡翅直接放入锅中煎至两面金黄。然后把准备好的葱末姜末，香叶，桂皮，八角等都放入锅中，进行翻炒，翻炒过后再加入生抽老抽少许盐。最后倒入我们准备好的可乐，可乐一定要没过鸡翅，再加入一小碗水。这时候就能够盖上锅盖，把火调到小火，大概煮20分钟，最后大火收汁，美味好吃的可乐鸡翅就能够出锅了。

很多人喜欢吃可乐鸡翅的原因就是可乐鸡翅的做法非常的简单，食材也比较简单，但是做出来的可乐鸡翅即很好吃，味道又属于甜口的，所以小孩子都比较喜欢吃可乐鸡翅。