烤香肠用什么油好

烤香肠时，可以使用一些常见的油来提升它的味道和烤制效果。以下是一些常用的油：

1. 橄榄油：橄榄油是一种健康的选择，具有浓郁的风味。它的烟点较高，适合高温烹饪，可以帮助香肠烤至金黄色并保持湿润。

2. 融化的黄油：黄油可以为香肠提供浓郁的味道，并帮助形成脆皮。如果你喜欢香肠带有奶香味，可以选择融化的黄油。

3. 植物油：可以使用一些中性植物油，如花生油、大豆油或葵花籽油。它们的烟点较高，可以在高温下进行烤制，同时较为经济实惠。

当选择烤香肠用的油时，除了考虑味道和烟点外，还可以根据个人喜好和健康因素进行选择。记得在烤制过程中适量使用油，以免香肠过于油腻。

烤肠机烤香肠是要刷油的，做法如下：

准备材料：香肠、食用油

一、香肠解冻后用竹签串起来。二、在香肠的两侧划上任意的花纹。三、用刷子给香肠全身刷上适量的油。四、香肠放入预热好的烤肠机中。五、烤到7分钟的时候，取出香肠翻面继续烤。六、香肠烤熟透后取出放一下，沥一下油即可食用。

烧烤的时候刷的油是植物油主料：骨肉相连适量、香肠适量、新奥尔良鸡胸肉串适量

调料：食用植物油适量

做法步骤：

1、首先需要准备好烧烤的适量材料并充分解冻2、然后在准备适量骨肉相连平铺在烤盘里3、紧接着用刷子正反两面刷一层薄薄的适量食用油，刷满食材4、再之后骨肉相连放入预热好的烤箱中下层，上下火180度烤20分钟，中途暂停取出烤盘给骨肉相连翻面继续烤5、随即用小刀给香肠两开花刀，平铺放烤盘里6、之后用刷子给香肠两面都刷上一层薄薄的适量食用油7、然后将香肠放入烤箱中下层，上下火200度烤15分钟，中途暂停取出烤盘给香肠翻面继续烤，前面烤过骨肉相连，烤箱不需要再预热了8、新奥尔良鸡胸肉解冻后竹签底部包上锡纸9、放入烤过骨肉相连的烤盘里，底部可以不用刷油，面上刷一层薄薄的适量油10、新奥尔良鸡胸肉串放入烤箱中下层，上下火200度烤25分钟，中途暂停取出烤盘翻面继续烤11、烤好沥一下油再吃

烤箱中烤香肠要涂油，做法如下：主料：烤肠1袋辅料：油适量步骤：1.准备冷冻肠一袋,常温化一化。2.烤箱抹油。3.摆上肠。4.200度,中层烤5分钟。5.拿出来刷次油。6.再烤5-8分。7.出锅即可。

炸烤肠要放花生油500克。油炸火腿肠怎么炸才好吃

香炸火腿肠[原料/调料]：火腿肠2条，鸡蛋2个。 花生油500克（实耗油50克）、盐10克、白糖3克、干生粉适量。[制作流程]火腿肠切厚圆片，放入盒内待用。鸡蛋打散，加入盐、白糖、干生粉调成糊。再下入切好的火腿片拌匀。烧锅下油，油温100度时把火腿肠每片挂上蛋糊，放入油锅内炸至金黄即成。自己炸火腿肠，也还不错，自己买双汇，不沾锅里倒上少许少许油，把肠片一下，扔进去，一会儿就焦焦的，撒上点孜然即可。

吃烤肠可以解馋，也可以让食欲变得比较好，但是现在很多烤肠都不合格，吃完以后有很多的危害性出现，在烤肠制作过程中里面的盐分也会添加的比较多，长时间吃就会让出现癌症以及心脏疾病的风险增加，烤肠里面的添加剂肯定是比较多的，可能会使用到亚硝酸盐。

对于不合格的厂家生产出来的烤肠，对身体造成的危害就会更大，难得吃一次并没有什么问题，吃完烤肠以后最好是吃水果，烤肠虽然好吃，但是由于里面的添加剂也非常多，会对健康方面造成不利的影响，所以一定要注意控制好自己的食欲，不要让不舒服的问题出现，而且也要到正规的渠道购买。

1、烤脆皮火腿刷橄榄油。

2、用烤箱烤香肠是要抹油的，这样能够将香肠烤制的更加均匀且外表也非常油亮好看，口感极佳。用烤箱烤香肠，首先要把香肠解冻，用刀划两下，放到烤箱油纸上，然后刷一层油，将烤箱温度调至180℃，10分钟后再刷一层油，翻面后继续烤制5分钟即可。