煮泡面怎么打荷包蛋
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2025-09-20 11:11:48
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煮泡面打荷包蛋是一种简单但美味的料理方法。以下是详细步骤:
材料:
- 一包泡面
- 一到两个鸡蛋
- 适量的食用油
- 适量的清水
- 盐和调味料(根据个人口味添加)
步骤:
1. 准备一锅水并烧开,把泡面煮熟。根据泡面包装上的指示时间进行煮面,通常是2至3分钟。煮好的面条捞出,放入碗中备用。
2. 加入适量的食用油到平底锅中,用中小火加热。
3. 打入鸡蛋,注意保持蛋黄完整,不要打破。煎蛋的时间可以根据个人口味来调整,一般情况下煎约1至2分钟蛋黄就会略带黄色但仍然流动。
4. 如果你喜欢蛋黄更熟一些,可以盖上锅盖继续煎煮,时间再煎约1分钟即可。
5. 把煎好的荷包蛋取出,放在煮好的泡面上。
6. 在面上撒上一些盐和调味料,根据个人口味调整。
7. 可以根据个人口味再加一些配料,例如葱花、辣椒粉或者其他喜欢的调味品。
你可以品尝这道简单又美味的煮泡面荷包蛋了!
煮方便打鸡蛋有两种方法。
第1种方法可以把鸡蛋放入热水中煮成荷包蛋,然后再下方便面,差不多方便面煎熬,成熟的时候再把鸡蛋放入,这样不仅外观看起来好看,而且鸡蛋也是完整的,吃起来也比较有口感。还有一种方法就是线下方便面在方便面快熟的时候,把鸡蛋打散倒入方便面中,这样吃的好处就是整个方便面汤中都有鸡蛋的味道,缺点就是吃不到鸡蛋,为鸡蛋打的太碎,所以能吃到的部分就很少,喜欢喝汤的人来说把鸡蛋打碎是非常好的。
个人认为最好的方式就是先煮鸡蛋,把鸡蛋煮成糖心蛋,然后再把鸡蛋放入快要瘦的方便面里,喜欢吃糖心的可以不必要煮的这么熟。
水刚刚开的时候,火候开小点放入鸡蛋,这样做的鸡蛋放入锅内不会散开,煮上两分钟再下入方便面即可!我平时就是这样做鸡蛋糖心也不会散哦。喜欢吃糖心蛋的朋友们可以试试不错的方法哦!呵呵!!希望我的煮面方法能帮助看见文章的朋友们!
把方便面整块放在烧开水的锅里,等到面条煮的稍微软一点的时候,把鸡蛋打入方便面上,不要用筷子把鸡蛋搅散,等蛋清慢慢形成白色的块状即可成型。
继续煮面把一些作料加进去,等面条彻底熟透即可食用,煮三分钟左右即可,方便面煮太久吃起来不劲道。
我们先准备好材料,材料有方便面一包,公鸡蛋2,3个也行,还有生命的源泉,先把生命的源泉煮沸腾,再把方便面整一块放在烧开水的锅里,等到面条煮的稍微软一点的时候,把2个3个公鸡蛋打入方便面上,不要用筷子把公鸡蛋搅散,等蛋清慢慢形成白色的块状即可成型。
继续煮面把一些作料加进去,等面条彻底熟透即可食用,煮三分钟左右即可,方便面煮太久吃起来不劲道。本人最最爱这种做法
锅中烧水加一小勺盐,烧至㶽底起小泡泡时打入1~2颗鸡蛋,开小火盖盖闷1分钟待鸡蛋定型后翻个,再闷2分钟盛出装碗中。就着㶽中开水下一把小青菜断生后捞出装鸡蛋碗中。倒掉锅里的咸水,另烧一碗水加入方便面调料,水开后放入面饼,1分钟后将碗中鸡蛋和青菜也倒入锅中翻均匀后盛出开吃。
方便面和包蛋的做法,先在锅里面煎荷包蛋,这个荷包蛋不需要煎的很熟。只需要把蛋黄裹在里面就可以了,不需要煎的很老。
把煎好的荷包蛋暂时先放在盘子里面,这个时候再烧一锅水,把方便面放进去,煮3到4分钟。
煮到差不多的时候,再把煎好的荷包蛋放进去,再煮个1到2分钟就可以了。
1、食材:方便面一包、鸡蛋一个。
2、首先准备一个小砂锅装半砂锅水,一包自己喜欢口味的方便面,一颗鸡蛋。
3、砂锅放火上把水烧开,要沸腾哦!用筷子把砂锅内的水一个方向搅出旋涡状,打入鸡蛋,这时鸡蛋就会顺着搅拌方向转动。这样煮出的荷包蛋不会散,更有型。
4、待鸡蛋成型就可以放入蔬菜包了。接着放入方便面块,水再沸腾后方便面块就可以翻一面了。
5、方便面块翻一面后就可以继续加入油包和调味包了,用筷子挑动一下方便面块,让它散开,煮一分钟后放香油,关火。这样我们就可以吃到超香的方便面和好看又营养的荷包蛋了。
用料:
方便面 1包
鸡蛋 1个
圆生菜 3片
火腿 1根
西红柿 半个
香菜 1根
小葱 1根
做法步骤:
1、备料:圆生菜洗净撕块,火腿肠切片,西红柿切片,香菜末,小葱末。
2、鸡蛋。
3、调料包三合一先放在碗里
4、先煮面块,鸡蛋也可以同时煮。依次放入生菜,西红柿,火腿肠片。
5、将热水倒入调料碗,搅匀,备用。
6、待面煮好,捞出。依次放入煮好的荷包蛋,生菜,西红柿,火腿肠片,撒上葱花香菜。
7、最后倒入调好的酱料汁。煮面的汤可以盛出来喝。
第一,烧水,把水放锅里烧开。第二,把方便面放水里,这时候要特别注意,方便面一定要是整块的,不能从中间掰开再扔进去。第三,打鸡蛋,观察方便面,是不是已经软了,要看火候的,不能很硬,也不能把面煮散了,这时候把鸡蛋打进去,一定要把鸡蛋打在方便面块上面。由于此时方便面已经是软的了,所以鸡蛋打进去后在方便面上,形成一个小凹槽来承载鸡蛋,这里就是关键的关键。第四,等鸡蛋外面稍微成型后,你就爱怎么搅和就怎么搅和了,荷包蛋已经成功了。这里没有说加调料的步骤,这个由于每个人的习惯不同,放的先后顺序不一样,所以不再赘述了,我喜欢的是在烧开水之前就把调料都放进去。由于自己吃方便面比较少,厨艺也实在是有限,所以一直不会打荷包蛋,昨天经点拨终于完成了自己的第一个完整的荷包蛋,特撰文纪念。