麻辣烫和米线哪个热量高

麻辣烫和米线是中国传统的美食之一，它们的热量并不完全相同，主要取决于配料和烹饪方法。

麻辣烫的热量较高，因为它通常包含较多的肉类、蔬菜和豆制品。麻辣烫的主要配料包括各种肉类（如牛肉、羊肉、鸭肉、猪肉卷等）、豆制品（如豆腐、豆皮）、蔬菜（如豆芽、海带、菠菜、韭菜等）以及淀粉类食材（如粉丝、河粉、豆花凉粉等）。这些食材都会增加麻辣烫的热量，尤其是肉类的热量较高。麻辣烫的辣椒和辣油也会增加热量。虽然具体的热量会根据配料的种类和数量而有所不同，但麻辣烫的热量较高。

相比之下，米线的热量较低。米线是用大米粉制作而成的一种面食，其主要配料一般包括肉类（如鸡肉、猪肉）、蔬菜（如豆芽、木耳、青菜等）和调味料。相对于麻辣烫，米线的配料相对简单，通常不包含豆制品等高热量食材。尽管具体的热量会因不同的配料而有所变化，但米线的热量相对较低。

麻辣烫的热量较高，而米线的热量较低。这只是一般情况，具体的热量还会受到烹饪方法和配料的影响，因此在享用美食时还是要根据自己的需求和健康状况来选择。

麻辣烫类似于火锅，只不过它是放在一个大锅里煮好了在盛上来的，火锅是一桌一个锅自己放东西自己吃。米线类似于面条，只不过它是大米做的，在南京米线也有辣和不辣两种辣的像酸菜鱼米线，水煮肉片米线，辣子鸡米线它们都是红汤（上面都是辣油）再配以酸甜萝卜口感还是不错的。不辣的像秀才米线它里面配有绿豆牙，油渣韭菜，生的肉片上桌后在用滚烫的鸡汤把这些材料烫熟，便可以吃了。

过桥米线。

这三个中过桥米线热量是最低的，螺狮粉，在然后是麻辣烫，米线的热量是100大卡/100克，属于热量较低的食物，因此适量吃是不会长胖的。

过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

麻辣烫的热量高一些，麻辣烫里面含有很多的配料，同时它的油脂含量也特别多，而且麻辣烫具有开胃的功能，会使人食用更多的食物，而米饭虽然含有丰富的淀粉，但是热量还是要相对低一些。

麻辣烫的热量，比以碳水化合物为主的米饭的热量还要高，比如说是500克的麻辣烫，它里边的含量，红油各种的佐料，大大超出了粮食的热量，我觉得如果吃了500克的麻辣烫，他就相当于吃了半斤米饭！

跟米饭相比，肯定是麻辣烫的热量比较高。在减肥期间尽量不要吃麻辣烫，虽然有很多人说吃麻辣烫不会胖的，但是你吃一两口不会怎么样，吃一碗肯定会影响你之前所减的体重的。

100g螺蛳粉的热量是100大卡，100g米线的热量是92大卡，所以从热量上看，螺蛳粉比米线更容易胖人。但两者热量都比较高，减肥人士应该少吃。其次螺蛳粉和米线中添加的辣椒油和麻油热量更高，应该少食用。

酸辣粉热量高

每100克的酸辣粉所含的热量大约有94大卡，一碗酸辣粉大约有500克左右，所以我们吃一碗酸辣粉相当于吃了488大卡热量。酸辣粉中的调料味道比较重，并且很油，当我们吃了这些油之后，它们就会在无形中转化成为热量和油脂，对减肥是大大不利的。

米线的热量相对比，酸辣粉的热量要高。