煮绿豆汤要多久

煮绿豆汤的时间根据不同的烹饪方式和个人喜好有所不同。以下是一般煮绿豆汤的步骤和时间参考：

1. 准备：将适量的绿豆用清水洗净，泡水约1至2小时，使其变软。

2. 煮沸：将泡软的绿豆放入锅中，加入足够的水，大火煮沸。

3. 捞沫：煮沸后，会冒出一些泡沫，用漏网或勺子捞出，保持汤清。

4. 炖煮：将绿豆改为中小火炖煮，时间约30至40分钟。期间需不时搅拌，以免绿豆粘锅。

5. 加入糖或其他配料：根据个人喜好，可以在煮熟的绿豆汤中加入适量的糖或其他配料，如红枣、莲子、薏仁等。

煮绿豆汤的时间大约在1小时左右，具体时间可以根据个人口感和绿豆的软烂程度调整。如果想要更加浓稠的绿豆汤，可以适量延长炖煮时间。

水煮沸后再煮15分钟即可。绿豆汤具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：绿豆 1杯、水 适量、冰片糖 94克。

1、第一步将绿豆浸泡8小时。2、浸泡好后清洗干净，放一旁备用。3、电饭煲内胆内放入绿豆和冰片糖。4、倒入水，至煮饭水位线“5”。5、水煮沸后继续煮15分钟。6、时间到后盛出，这样绿豆汤就完成了。

问题一：绿豆汤大概要煮多长时间 制绿豆汤时，有时会因煮的时间过久，而使汤色会发红发浑，失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。 方法一： 将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。 方法二： 将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。 方法三： 将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3-4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。 方法四： 将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。 方法五： 将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。 1、绿豆清热解毒，夏季可以加入百合一起煮，1/两/人/次，5倍场 2、绿豆凉性，体虚的人不宜多吃，一日最多3小饭碗 3、红豆汤是补血，两种豆没必要长期吃 4、绿豆和红豆由于相克，性质一凉一热，一起做汤对身体虽没害处，但功效确相抵触，白费功夫；绿豆去火效果一流，加入百合更加滋润 5、觉得热的时候和冰镇绿豆汤最好，如果一定要分时段，最好是晚饭后2个小时 早上不宜和，太凉，容易头疼 问题二：绿豆水大概要煮多久？ 绿豆是常用来清热解毒、消暑解渴的食物之一。就营养成分来说，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、磷、铁、淀粉酶、氧化酶等。绿盯有强力解毒功效，可以排除多种毒素，但这都是对生绿豆而言。在食用方法上特别值得注意的一点是，生绿豆清热解毒祛火的作用最强，其营养成分及其所具有的药物功效，经过加热后都会随温度的变化而改变。 为了最大限度地保留绿豆的清毒功效，应将生绿豆加凉水煮开，旺火再煮5分钟左右即可。否则，随着加工温度的升高和烹制时间的增长，绿豆所含的各种酶由于过热而失活，营养素含量也随之降低。绿豆由生变至熟，这个过程中会发生某些物理和化学变化，其功效也发生了相应变化，清热解毒的功效也会随之下降，但对于脾胃虚寒的人来说，如果担心绿豆过于性凉，则可以等绿豆汤开后，多煮一个小时再饮用 问题三：绿豆汤需要煮多长时间 绿豆汤用来降火的话，豆子是不可以煮烂的，最多水开15分钟就可以了，这时豆子还硬硬的，不能吃，建议把豆子留下，煮米饭的时候加进去，就变成绿豆饭了 问题四：熬绿豆粥需要熬多久，一个小时够吗？不是绿豆汤是绿豆粥 不用啊，你真的开了好多类似问题，反正等球赛再说详细点凉水下豆，煮开就马上关火这时候可以把绿豆水盛出来当饮料喝下火的，盖锅盖闷半小时，这是为了让豆子在高温偿用下变软易煮，然后下米，少下些否则出来就是绿豆饭不是粥了，再补充些水，凉的就行，开小火煮十几分即可记得要不停搅拌避免糊锅，这样处理一则节约天然气够环保，再者粥煮久了会产生嘌呤，对健康有一定影响。另我家有个电饭煲煮粥的办法更简单，直接把所有材料下锅，放适量的水，水要比材料至少多两倍，放煮饭档等锅开打开盖子煮大约10―15分钟到材料成熟，扳回保温档盖盖子焖十分钟左右，拔插销，OK。这会闲着所以嗦了些，希望对你有帮助 问题五：煮绿豆汤最好多长时间？ “立夏”过后，我国自南而北进入夏令季节。夏季煮绿豆汤代茶饮，既补充水分，又解热清暑。 绿豆的营养丰富，每百克可食部分含蛋白质22.1克，大大超过所有的主粮；碳水化合物的含量则超过大豆、赤豆、蚕豆等豆类；还含有丰富的纤维素、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1及B2、尼克酸等。绿豆的蛋白质所含氨基酸比较完全，赖氨酸 的含量是小米的3倍，极有利人体健康。 与谷类及别的豆类不同的是，绿豆具有独特的清热解毒等功效，因而长期以来民间用绿豆煮汤作为夏令传统饮品，若在其中加些白糖或冰糖，则更增加凉意。 许多人有个误解，以为煮绿豆汤越把它煮得稀烂其汤越好。其实这不科学。正确的方法是煮绿豆汤的时间不要过长，豆刚煮熟就行。这样清汤利水，颜色保持碧绿，不但色香味俱佳，更主要的是清暑效果佳。若用绿豆和鲜荷叶熬成绿豆荷叶汤，加糖饮服，能防治痱子和由此引起的瘙痒、灼热；绿豆冰糖煎服，可治中暑引起的恶心。 浮需注意的是，绿豆性寒凉，脾胃虚寒滑泄者不宜多食。 问题六：绿豆汤煮多少时间最好，煮开后焖几分钟呢？ 煮半小时可能还会有个别几颗没开 再焖10分钟 煮之前最好先泡4个小时 问题七：绿豆汤熬多久比较合适 主料 绿豆150g 辅料 白糖适量 步骤 1.绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。 2.锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例；1:10。 3.大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。 4.把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。 5.绿豆汤是我们传统的夏季清热解暑的一种“本土饮品”，绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的煮法很多，可以添加薏米，莲子或红枣等，煮成相应口感和不同功效的消暑饮品。 小贴士 1、绿豆性凉，体质虚寒的人不宜多喝绿豆汤。 2、绿豆汤不是很难煮，绿豆经过清水浸泡后盖锅煮很容易软烂。 问题八：绿豆汤需要煮多久？ 喝多了有什么问题? 中医建议：若实现绿豆汤的不同作法的食疗功效最重要的是煮的时间，最好是冬天煮开后7~8 分钟，夏天5~6分钟即可，过了该时间起不到多大的养肝作用。 绿豆汤是寒凉的饮食，一般的话就是用来解暑的，夏天的话可以适当地喝点，但是很多的话容易伤胃，导致消化不好以及身体变成寒性的体质。 问题九：绿豆能重复熬吗？熬绿豆汤绿豆要熬到什么程度，熬多长时间？ 最好不要。绿豆汤我夏天几乎天天熬，看你喜欢吃什么样的。一般都是煮开后再继续熬20分钟左右，最后再加适量的冰糖。这样煮出来的绿豆不伐因为熬太久而豆皮都起来，那样吃起来就感觉有点像在嚼蜡一样。所以按照我说的煮出来的绿豆粥刚刚好，豆子刚刚裂开，但是皮也不会起来。 夏天我常用的一个不浪费时间也省掉煤气费或者电费的方法，就是在早上出门之前用家里的暖壶打上适量的开水，不要满了哦，然后把洗干净的绿豆倒进去，再加适量冰糖（看个人口味，不加也可哦），然后盖上盖。等到你中午回家的时候就能喝上美味的绿豆汤啦。 问题十：绿豆汤大概要煮多长时间 绿豆汤在开锅后，煮30分钟。做法如下： 主料：绿豆250g 辅料：清水适量，冰糖2块 绿豆汤的做法步骤： 1. 绿豆洗净浸泡1-2小时。 2. 加入适量的水，上火大火煮沸。 3. 水沸后，撇去浮沫。 4. 盖盖子，小火熬煮30分钟。 5. 煮出豆沙后，加入适量冰糖。 6. 冰糖融化后，关火，晾凉即可。

绿豆需要煮30-60分钟才能熟。

不过也要看炒菜工具，有没有泡过。如果已经提前泡了一个小时，只需要煮半个小时；如果没泡，需要煮一个小时。

高压锅做饭需要15分钟，但普通锅还是要半个多小时。

煮绿豆如下:

配料:绿豆、清水、糖。

1.在碗中加入清水，浸泡1小时。

2.将绿豆放入锅中的冷水中，煮30分钟，取出放凉备用。

3.取3块糖，小火煮沸。

4.糖水冒泡后加入绿豆，拌匀。

5.将冰块放入碗中，将煮熟的绿豆放入碗中，然后加入适量清水拌匀。

6.吃完。

绿豆汤煮30-40分钟最好。

绿豆煮的时间过长，很可能把其所含的维生素、黄铜等营养物质容易流失。煮绿豆汤时，绿豆和水的比例以1：10为宜，而且一次性要添加足量的水，最好不要中途加水，然后煮30-40分钟。熬煮过程可以不盖锅盖，让水分蒸发，这样才能煮出浓稠的绿豆汤。

绿豆汤要煮多久需要视情况而定，如果想要喝绿豆汤来解暑，那么开大火煮10分钟，汤色碧绿时即可盛出；如果是将绿豆汤当成普通甜汤食用，为了口感更绵密，建议煮40分钟，直至绿豆汤煮烂为止。绿豆汤煮的时间也与锅有关，用普通砂锅煮比高压锅的时间要长很多。煮绿豆汤的注意事项

1、煮绿豆汤别用铁锅：绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后，可能形成颜色较深的复合物，因此会使绿豆汤发生变色。

2、煮绿豆汤时别加碱：煮绿豆汤的时候放入碱会严重破坏绿豆中原有的营养成分，它含有的水溶性纤维和维生素等物质会大量流失。

3、不能空腹喝绿豆汤：从中医的角度上来说，绿豆性较为寒凉，故空腹不适宜饮用。

4、不能过量喝绿豆汤：绿豆性凉，而且属于不易消化的食品，过量饮用会使人感到不适。

以上内容参考：百度百科-绿豆汤

1、15分钟左右。2、压力锅可以通过升高气压从而提高水的沸点，可以使水达到较高温度而不沸腾，以此来加快炖煮食物的效率，用高压锅煮绿豆汤可以缩短煮制时间。当高压锅大火烧开上汽后立刻改为小火，再煮10分钟左右即可将绿豆汤煮烂，具体可以根据个人口味爱好来定炖煮的时间。

30分钟左右。去皮绿豆先用温水泡会更容易煮熟。绿豆又被叫做青小豆、菉豆、植豆等，绿豆成熟季节是夏季的八月份左右，不同品种、不同地方品质成熟时期有差异，还可以用来制成绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等，美味可口，香气扑鼻。

去皮绿豆的话，可以包40分钟左右。